哈喽，各位吃貨小夥伴們！今天我要給大家安利一款超級簡單、營養又美味的蔥花雞蛋餅！這款餅不僅做法簡單到哭，而且口感外焦裡軟，少油低卡，特別適合早餐。老人孩子都能吃，還能補充各種營養，快來一起看看吧！
蔥花雞蛋發麵餅，別看它做法簡單，營養可不少！雞蛋富含優質蛋白質，搭配火腿腸的鮮美，再加上蔥花的清香，簡直是營養與美味的完美結合。麵粉則提供了豐富的碳水化合物，再加上發面的好處，讓這款餅更加易於消化，老少皆宜。
做法真的超級簡單，全程手不沾面，筷子攪一攪就行！來看看具體步驟吧：
1.準備食材：250克中筋麵粉、500克清水、雞蛋2個、火腿腸切碎、蔥花切碎，再加點鹽、雞精、五香粉調味。麵粉和水的比例是1:2哦，記得記好！
2.攪拌麵糊：先把麵粉和雞蛋攪拌成糊糊，再加入火腿碎和蔥花攪勻。最後倒入清水，邊倒邊攪拌，直到麵糊順滑無顆粒。加點鹽、雞精、五香粉調味，讓味道更上一層樓！
3.攤餅開煎：平底鍋加熱刷一層油，倒入麵糊后馬上轉動鍋攤平。速度要快哦，否則麵糊定型後就推不開了。等表面凝固起泡，邊緣微微起焦后，翻面繼續煎一分鐘就好啦！
小貼士來啦
這款蔥花雞蛋發麵餅，口感真的超讚！外焦裡軟，咬一口滿滿的雞蛋和蔥花的香味，再加上火腿腸的鮮美，簡直是讓人欲罷不能！而且做法簡單，不容易失敗，非常適合忙碌的上班族或者廚房新手哦！
看到這裡，你是不是已經迫不及待想要試試這款蔥花雞蛋發面餅了呢？那就趕快動手做起來吧！如果你喜歡這款餅，記得點讚、轉發給更多的朋友哦！讓我們一起享受美食帶來的快樂吧！