Tin tức hàng ngày sông Dương Tử Ngắm hoa, làm vườn, đấm vào và chụp ảnh, giờ đây, sự lãng mạn của hoa anh đào không chỉ nở trên cành mà còn có thể thưởng thức trên bàn ăn. Ngoài bánh hoa anh đào truyền thống, thạch hoa anh đào và rượu hoa anh đào, nhiều thương nhân cũng đã tung ra nhiều loại bữa ăn sáng tạo giới hạn "hoa anh đào" ăn được trong năm nay để thu hút du khách đến thử.

N.Ice Ice Cream Creative Cocktail Bar nằm ở lối vào Tanhualin, với một cây hoa anh đào nổi bật phía trước. Vài ngày trước, khi hoa anh đào chưa nở rộ, chủ sở hữu Wang Ying đã thêm thực đơn "hoa anh đào giới hạn" toàn trang vào thực đơn.

"Ăn tôm càng là một nền văn hóa ẩm thực rất tiêu biểu ở Vũ Hán, và hoa anh đào là mùa xuân hàng đầu vào lúc này. Vài tháng trước, tôi tự hỏi sự kết hợp tuyệt vời của cả hai sẽ là gì. Đầu bếp Bei Shaojun, người đã làm việc tại một số nhà hàng được trao sao Michelin, cho biết. Vì vậy, anh ấy đã táo bạo và sáng tạo, sử dụng bột hoa anh đào Guanshan ăn được, và cẩn thận tạo ra 12 món ăn đặc biệt như trứng cá muối hoa anh đào với tôm càng chiên, hoành thánh chiên giòn hồng hoa anh đào, kem thủ công Ý với panna cotta giới hạn hoa anh đào và tôm càng giòn.

"Khi hoa anh đào ăn được nghiền thành bột, chúng không chỉ giữ được màu hồng lãng mạn mà còn loại bỏ vị đắng ban đầu của hoa." Theo Bei Shaojun, trước khi món bít tết bốc hơi được phục vụ, một lớp nước sốt tẩm bột hoa anh đào được rưới phùn để hương thơm của hoa hòa tan thịt nhờn, đây là hương vị độc đáo của các món rau hoa anh đào.

"Bánh mì baguette tartar rất phong phú về nhiều lớp, với cánh hoa anh đào phủ nhẹ thịt tôm càng và tôm, màu cam và hồng bổ sung cho nhau, đặc biệt tinh tế." Cô Cai, một du khách đến từ Quảng Châu, cười nói rằng ban đầu cô hoài nghi về món ăn sáng tạo hoa anh đào, nhưng không ngờ sau khi nếm thử thì thấy hương vị rất ngon, "Hoa anh đào được dùng làm vật trang trí đĩa, đặc biệt thích hợp để chụp ảnh và check-in. ”

Chờ đợi các món ăn đã sẵn sàng, cô Li, một du khách đến từ Hồ Nam, đã lấy điện thoại di động ra để tìm một góc chụp ảnh tốt, "Khu vườn tràn ngập mùa xuân bên ngoài cửa sổ, và tôi nếm thử 'hương vị của mùa xuân' trong nhà, cảm giác thật tuyệt vời."

    此前就藏在功能表里的櫻花拿鐵，如今成了熱門的季節主打飲品。“最近一周，櫻花拿鐵每天能賣出近百杯，深受外地遊客喜愛。”曇咖店長袁華梅介紹，店內還推出了“曇花、一、現”特調，讓櫻花既能吃又能喝。

Song Lin, một du khách 65 tuổi đến từ Thượng Hải, đã lên kế hoạch đến thăm Vũ Hán trong hai ngày và chọn Tan Hualin là điểm dừng chân đầu tiên của mình. Để chụp những bức ảnh đẹp với hoa anh đào, cô đã cố tình mặc một chiếc áo len dệt kim màu hồng, váy hoa đỏ và hoa tai tinh tế.

"Tôi đặc biệt tìm kiếm một hướng dẫn trên Internet, để thưởng hoa anh đào, đến Đại học Vũ Hán, Vườn hoa anh đào Hồ Đông, nếu bạn muốn mua sáng tạo văn hóa, nếm thử món ăn, bạn phải đến Tanhualin." Song Lin mỉm cười nói rằng trong số tất cả các loại sản phẩm ngoại vi hoa anh đào, cô thích món ăn sáng tạo hoa anh đào nhất, thích hợp để chụp ảnh và nếm thử và có thể dùng làm quà lưu niệm.

(Luan Jiawen, Wu Di, Yuan Xinyi, Huang Qintong)