3月25日上午，佛山潭洲國際會展中心舉行“2025全國咖啡產業博覽會暨佛山GALA咖啡節”新聞發佈會。記者從會上獲悉，此次咖啡產業博覽會暨咖啡節將於4月29日至5月3日，在潭洲國際會展中心5號館舉行。

此次博覽會規模達1萬平方米，預計吸引5萬人次觀眾。展會首創“前2天專業展+後3天咖啡節”模式，精準服務B端從業者與C端消費者。專業展區將雲集咖啡機、烘焙設備等中游產業鏈龍頭品牌，並設置精準買家邀約機制，助力企業高效對接商機。

展會期間，潭洲會展還將舉辦咖啡行業論壇、新品發佈會、咖啡渣手工皂DIY、爵士音樂表演等豐富活動，並設置集章打卡、知識競賽等互動環節。咖啡師職業技能比賽與烘焙大賽將邀請行業頂尖選手角逐，為從業者提供技能展示與交流平臺。不僅如此，本屆展會還將面向市民遊客免費送出10000杯咖啡。消費者可以一邊參與咖啡品鑒、手衝體驗、爵士音樂表演等十多項活動，一邊感受咖啡文化與生活美學的深度融合。

在全球咖啡機市場，中國製造已佔據舉足輕重的地位。2023年，中國咖啡行業市場規模達到了6235億元，並預計將在2025年突破萬億元大關。佛山作為全球最大咖啡機產銷基地之一，其咖啡產業鏈中游的加工設備（如咖啡機、烘焙設備等）生產彙聚於此，貢獻了全國65%的咖啡機產量，全球近80%的咖啡機產自中國，而佛山順德更是被譽為“全球咖啡機之鄉”。

潭洲會展董事長趙朋輝介紹，此次展會由廣東潭洲國際會展有限責任公司投資自辦，攜手佛山市順德區咖啡產業協會聯合主辦，作為華南地區首個聚焦咖啡全產業鏈的專業展會，本屆博覽會將以“展+節”雙模式為核心，旨在打造中國咖啡產業的標杆性盛會，為行業從業者、品牌商與消費者搭建一站式交流、貿易與文化體驗平臺。

佛山市委十三屆九次全會明確提出“大力發展會展經濟等生產性服務業”，2025年佛山市政府工作報告也進一步提出，要深入推進區域消費中心城市建設。

作為佛山最重要的產業服務平臺之一，潭洲會展積極回應，通過舉辦各類展會活動，啟動佛山消費新勢能。

今年，潭洲會展預計全年舉辦展會活動超120場，客流量突破100萬人次。這些展會活動涵蓋了多個領域，包括工業、科技、文化、旅遊等多個方面。通過舉辦這些展會活動，潭洲會展不僅為參展商提供了展示產品和技術的平臺，也為觀眾提供了豐富多彩的消費體驗。

同時，潭洲會展還注重與本地產業的深度融合。通過與佛山本地的產業協會、企業等合作，共同打造具有佛山特色的展會品牌。例如，本次咖啡產業博覽會就與佛山市順德區咖啡產業協會緊密合作，共同推動佛山咖啡產業的發展。

此外，潭洲會展還積極引入國際元素，提升展會的國際化水準。通過與國際會展機構、海外商會等合作，吸引更多國際參展商和觀眾前來參展觀展。這些國際元素的引入，不僅豐富了展會的內涵和形式，也提升了佛山的國際知名度和影響力。

趙朋輝表示，接下來隨著潭洲演藝館投入使用，潭洲會展還將推出“會展+演藝”板塊，助力佛山打造“演藝之城”品牌、塑造佛山城市文旅超級IP。

採寫：南方+記者 肖霞

【作者】 肖霞

【來源】 南方報業傳媒集團南方+用戶端