很多女性都很熱衷於黃瓜的，經常買來做成黃瓜果汁呀，黃瓜敷面膜呀，涼拌黃瓜等等之類，而雞蛋同樣也是受到人民群眾的喜愛，物美價廉，營養豐富，平日里用來炒飯下面，煮湯當搭配其它菜餚，或者當做早餐以及閑時候填肚子無疑都是最合適的，兩者這麼受歡迎的食材一相碰就造就了無與倫比的木犀瓜片，來走進這木犀瓜皮的世界吧!
材料:雞蛋150克、黃瓜150克、大蔥10克、花椒3克、料酒5克、鹽3克、大豆油30克、味精2克。
做法:將雞蛋磕在碗內攪勻，黃瓜洗凈，切成菱形片，炒勺上火加熱，倒入雞蛋液炒熟，盛入碗內，炒勺內加油燒熱，放入蔥花炝鍋，倒入黃瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精鹽翻炒幾下;，倒入炒好的雞蛋炒勻，加入味精裝盤即成。
功效:雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人體內的致癌物質，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。黃瓜是老百姓最常食用的一種食蔬，它脆嫩清香，味道鮮美，含有多種維生素，是護膚美容的佳品，可以有效地對抗皮膚老化，減少皺紋的產生，並可防治唇炎、口角炎;因其中還含有鉻等微量元素，有降血糖的作用。
尤其對於不少愛美的女性老說，這道木犀瓜片就能讓你們越來越年輕，越來越活力的，所以說想要變美變靚麗不是夢，多買雞蛋和黃瓜一起搭配煮煮，就是抗衰老的寶物了，一些身體虛弱的人群也是要多吃吃的，可以補血安神了，多吃這道木犀瓜片，也會發現自己的身體在不知不覺中越來越強壯健康了哦!