今年78歲的胡先生，一直都保持著規律的飲食習慣，尤其喜歡吃蘋果。
每天基本都要至少吃一個蘋果，堅持了有二三十年的時間了。
然而，隨著年齡的增長，胡先生漸漸覺得自己的體重在慢慢增加，而且還經常感到口渴和疲勞。
後來胡先生抽空去體檢一下，方才發現，他的血糖已經處於較高水準了。
醫生叮囑他，雖然蘋果很有營養，吃了對身體有益處，但也要結合自己的身體情況。
胡先生疑惑了：“一天一個蘋果，醫生不來找我。這個我認為的好習慣是錯的？”
老年人本來消化系統都會下降，如果平常攝入糖分本來就不低的情況下，過量食用蘋果，也會導致你身體患糖尿病的風險增加。
那蘋果與胃癌有關係嗎？我們一起詳細瞭解！
當一個人的年齡漸漸上去了之後，你身體的代謝能力就會跟著逐漸減弱。
尤其是在55歲這一年，對於大多數人來說，壽命已然過去了三分之二，各項身體機能自此之後，會以一個較為明顯的速度衰減。
根據檢測，每100克蘋果裡，其含果糖的量就在6.5克到11.2克之間，除此以外，還有葡萄糖和蔗糖。
這兩種糖類，每100克蘋果里的含量，分別在2.5克到3.5克之間；1克到5.2克之間。
無論是哪一種糖類，當其攝入過多的時候，都會對人體健康造成危害。
其中，蔗糖是一種雙糖，當其被攝入體內之後，就會分解為葡萄糖和果糖。而果糖則會被轉化為葡萄糖和脂肪。
當人體對於能量需求比較高時，果糖就會更多地被轉化為葡萄糖，為身體提供及時的能量補充。
反之，當人體對於能量需求比較低時，果糖就會更多地被轉化為脂肪，為身體儲存能量，以備將來所需。
當然，身體在這一過程中會逐漸發胖。
胰島是人類體內，一個承擔著內分泌功能的重要器官，通常會產生兩種細胞。
其中，一種細胞會分泌出胰島素，會説明人體內的細胞加大攝入葡萄糖的力度，如此一來，血糖就會自然而然地降低了。
另一種細胞則會分泌出胰高血糖素。
這種東西會和胰島素互相對抗，使得人體內細胞攝入葡萄糖的力度下降，如此一阿裡，血糖就自然而然地上升了。
當各種糖類攝入過多的時候，就會使得胰島處理不過來。
這麼多的葡萄糖，進而使得其機能逐漸變得紊亂起來，失去了正常的功能。
如此一來，血糖得不到應有的調節，就會越來越高，直至誘發了糖尿病。
很多人都說蘋果吃起來很甜，以為其內部糖類含量比較多，其實不是這樣的。
糖類在蘋果中的含量通常只有在15%左右，也就是說每100克水果，大約含有15克糖。
這個數據放在所有的水果裡面，是屬於比較中等一般的。
這樣的含糖量往上比不過香蕉（14%-16%）、荔枝（16%-20%）、甘蔗（20%-30%）等水果，往下又比檸檬（8%-10%）、柳丁（9%-13%）、柚子（5%-7%）等水果的含糖量較高。
即便如此，蘋果還是不能多吃，適量適用是最為安全和有益處的。
上了年紀一旦多吃的話，難免會導致體內血糖水準較高，進而導致身體患上糖尿病的風險增加。
吃太多蘋果，雖然會導致身體內攝入過量的果糖、葡糖糖、蔗糖等糖類，如果本省攝入糖分就不少了，這就會進而導致身體血糖水準提高，增加自己患糖尿病的風險，但不會導致自己身體增加患癌的風險。
相反蘋果裡面含有多種抗癌物質，吃多一點的話，反倒可以減少患癌的風險。
有科學研究表明，每天至少吃一個蘋果的人，比長期不吃蘋果的人，其患各種癌症的概率，都會出現明顯的下降。
除此以外，多吃蘋果還可以降低心血管疾病、乳腺癌等疾病的風險，甚至可以達到降低全因死亡風險的目的。
尤其是對於那些習慣抽煙、喝酒的人來說，多吃蘋果可以讓他們抵禦多種疾病，保命效果十分顯著。
在我國之所以會流行著吃蘋果，可能會增加患癌風險這樣的說法。
這是因為市面上有一些蘋果，為了讓其看起來比較漂亮，也為了讓其摸起來滑溜溜的，所以便選擇在外面打了一層蠟。
很多人吃蘋果又是不去皮的，所以會連通這層蠟給吃下去。
很多人認為這種東西被攝入人體內之後，難以被人體的消化系統所吸收，進而增加食管癌、胃癌、腸癌等疾病的風險。然而，這只不過是謠言而已。
市面上確實常常見到，在蘋果外面打上一層蠟，讓其更加美觀一點。這層蠟並不是什麼對身體有害的東西，通常只是果蠟而已，可以被人體的消化系統所吸收，也不會增加你患上癌症的風險。
當前，果蠟主要分為天然和人工兩種。其中，天然的就是來自於水果自身的分泌物。
這種分泌物會依附在果皮上，起到保護果肉避免受到外部病菌入侵的作用。
這種分泌物是一種安全無害的東西，完全可以放心食用。人類還常常提取果蠟，去製作護膚品和化妝品。
至於人工的，主要是通過將樹膠等天然膠體提取製作而成，可以將其打在果皮外面，讓其光澤看起來更加的誘人一點。
還可以防止水果表皮氧化，降低其水分流失的速度，讓其能夠在保持更長時間的新鮮度。
同時，還可以遮罩掉諸多外來病原體，延長水果的貯藏期和貨架期，讓其變得更加具有商品價值和市場競爭力。
正常情況下，嚴格按照標準所生產的人工果蠟，和天然果蠟一樣，對身體是安全無害的。
問題在於，有一些商家為了降低成本，可能會投機取巧，非法將一些工業石蠟摻入果蠟當中。
這些工業石蠟含有一些重金屬和有害物質，所以將其添加到水果中食用的話，將會對人們的身體健康造成較大的危害。
為了避免這種情況發生，我們應該盡可能地去正規的管道，購買可靠品牌。
盡量在購買后選擇去皮食用，因為除了不合格人工果蠟的威脅，還有農藥殘留的危害。
蘋果是我們日常中一種比較常見的水果，長期以來，深受廣大老百姓的喜愛。
然而，關於吃蘋果這麼一件小事，多年來也流傳著諸多謠言，前文所講的打蠟不利健康，會增加患癌風險就是其中一個。
除此以外，常見的謠言還有以下幾個。
一是早起空腹吃蘋果比較好。
很多老百姓都認為，早起空腹吃蘋果會比較好。
認為吃蘋果有助於腸道蠕動，説明身體將體內積攢了一晚上的垃圾給清除出去。
進而讓胃腸道變得更加容易消化，讓排便變得更加順暢的目的。
其實不然，我們應該盡可能地避免早上空腹吃蘋果，因為這會對腸胃脆弱的人，造成一定的胃部損傷。
很多胃腸道比較敏感的人，可能會因為蘋果中的酸性物質而感到不適。
二是蘋果核有營養，可以吃。
大多數人吃蘋果是不吃核的，但有些人認為蘋果核富含營養，吃了對身體健康有益。
這其實也是一種謠言。
吃蘋果不要吃核是對的，因為蘋果核裡面含有少量的有害物質，當這種有害物質在體內逐漸沉積，達到一定的量後，就會對身體造成損害。
通常會讓你出現頭痛、呼吸速率加快等癥狀，嚴重的時候可能會因此昏迷。
此外蘋果核比較硬，如果強行咀嚼的話，可能會對你的牙齒造成磨損。使得你更加容易出現齲齒、牙齒過敏等情況。
三是蘋果腐爛後，其他部分還可以吃。
在農村地區，一些人勤儉節約慣了，所以看到那些已經腐爛或者黴變的蘋果，依舊不捨得將其給扔掉。
覺得可以簡單將那部分腐爛的削掉之後，吃其他還沒有腐爛的部位。
這種做法其實是不行的，因為當一個蘋果發生腐爛或者黴變的時候，其整個蘋果早就都已經變質了，裡面都已經佈滿了各種各樣的有害黴菌。
只不過，那些腐爛部位的黴菌比較多，那些沒有腐爛的部位，其黴菌會比較少。
但不管多與少，這些黴菌都會損害我們的身體健康。
如果長期吃那些已經腐爛的蘋果，會破壞我們胃部體內的粘膜，嚴重的還可能會誘發胃癌。
所以千萬不要貪圖便宜去吃那些已經腐爛的水果，這樣做是完全得不償失的。
【結語】
蘋果是一種營養豐富且性質溫和的水果，大多數人都可以正常食用。
保持每天都攝入一定量的蘋果，不僅可以為你的身體補充營養，還可以變得更加容易入睡、容易有食慾，排便也更加順暢等等。
但凡事都有一定的度，如果過量食用蘋果的話，也會對身體造成一定的損害。
最為明顯的，就會導致體內血糖水準增加，進而讓你變得更加容易患上糖尿病了。
至於蘋果吃太多，容易患癌，這只不過是一個常見的謠言而已。
像這樣的謠言還有很多，比如：蘋果核有營養可以吃、腐爛的蘋果也可以吃那些不腐爛的果肉等等。
這些謠言大家千萬不要相信，要不然會對你的身體造成損害的。
參考資訊來源：
科普 | 水果打蠟,有害沒害?如何辨別?（化學之窗 2024-05-24 06:01 河北）
水果 “打蠟”？你要知道的常識！（SMQ食品檢測 SMQ食品檢測 2018-11-09 18:05 廣東）
蘋果是健康的代名詞！一天一個蘋果，癌症、心臟病等統統遠離我！（Dr HopeNoah 厚朴方舟 2022-12-24 20:33 河北）
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