一個壞消息：

天氣悄悄變熱，囤了一個冬天的脂肪，即將重見天日。

DeepSeek 一本正經：氣溫每升高 1℃，人類對體重的焦慮就會自動 +10℃。雖然它在瞎編，但好像也有那麼些道理……

很多減肥的朋友都在苦苦管住自己的嘴，要麼一斤沒掉，要麼半途而廢。

但有時候，變胖可能不光是因為管不住嘴。無意識養成的一些吃飯習慣，正在讓你不知不覺長更多的脂肪！😱

轉給你的飯搭子，c，互相提醒，遠遠避開！

圖片來源：網路素材改編

01

一邊喝水一邊吃飯

發表在《Appetite》的一篇研究指出，邊吃飯邊喝水的習慣，會降低飽腹感，讓我們在不知不覺中吃下更多的食物。[1]

研究人員對 44 名成年人進行了為期 4 周的隨機實驗，吃同樣的義大利麵，並提供飲用水，記錄他們在食物和水之間切換的頻率和飲水量。

研究發現，喝水次數越多，喝掉的水越多，食物的攝入量也越大。

圖片來源：研究概要 [1]

研究人員認為，如果吃的食物種類比較單一，每多喝一次水，就容易吃下更多的食物。

一口飯一口水的習慣，可能真的要改改啦。

經常邊喝水邊吃飯的朋友都知道，一般來說，一邊喝一邊吃還會降低咀嚼次數，吃得更快。

不知不覺吃得更快，也會間接成為長胖的誘因。

圖片來源：網路素材改編

更別說就著可樂下飯，簡直是某些人最愛的吃飯習慣。

一口熱食，一口冰可樂，別提這頓飯能吃得有多快樂胖了。

02

吃播視頻下飯

自從短視頻誕生以來，不光是愛看人類吃東西的視頻，小貓小狗吃東西我也完全沒有抵抗能力！

每次刷到，我都會原地硬控半小時。

點外賣的小手，也會在這個時候，按捺不住想投喂自己的衝動。

圖片來源：網路

研究發現，我們的大腦在看到美食圖片時的反應程度，甚至和色情圖片相當。其中有 41% 的參與者，對美食圖片的反應更大。[2]

LPP 作為一種腦電波成分，可以反映我們的大腦對某件事所代表信息的重視程度

圖片來源：研究概要 [2]

研究人員還狡猾地在志願者身邊，放了隨時可以拿取的巧克力糖。

這 41% 的參與者，也在看到美食圖片時，吃下了比另一組多 2 倍的食物。

也就是說，越愛看美食類的圖片和視頻的人，越有可能在期間吃下更多的東西。

圖片來源：網路

針對兒童的隨機對照試驗也發現，無論體重狀態如何，接觸食品相關廣告（而非其他類型的廣告）都會增加他們的飲食行為。[3]

獻出這張我收藏已久的飯縮力圖，吃播視頻讓你忍不住下單的時候，就拿出來看看。

美食視頻有多上頭，它就能有多下頭。

03

臨睡前大吃大喝

同樣的高熱量食物，吃得時間太晚，體重會增加得更多。[4]

一項發佈在《JCEM》上的隨機對照實驗將受試者分為兩組，一組在 18:00 吃晚餐，另一組在 22:00 吃晚餐。

吃得晚的人，血糖峰值高出 18%。[5]

更讓我們警惕的是！雖然是同樣的食物，吃得越晚，身體消耗脂肪的能力越差。

圖片來源：研究概要[5]

研究人員認為，這是因為我們在睡眠時間的代謝過程，往往更有利於脂肪的儲存而不是消耗和氧化。

進食時間越靠近睡覺時間，吃進去的脂肪，就越有可能囤積。

所以，吃飯不要太晚的關鍵是，盡量在睡眠時間前 4 小時吃完最後一餐。既保護血糖，也不容易發胖。

白天餓著肚子，晚上瘋狂下單的這種吃飯習慣，最要警惕……

圖片來源：網路

研究者通過小鼠實驗還發現，在一天結束的時候吃高脂肪的飲食，比在一天開始的時候吃，體重增加得更多。[6]

所以，如果咱今天就是忍不住，就是要吃一頓吃高脂肪的食物，那就放到早上吃，最不容易胖。

圖片來源：網路

04

乾飯速度太快

身邊總有那麼一個人，也許就是你物件或者飯搭子，吃飯快得好像吸塵器。

滿滿當當的四菜一湯，你還在吹那碗冒著熱氣的湯，對面已經開始找紙巾擦嘴。

圖片來源：名偵探柯南

趕快轉給 TA！大量的研究發現，吃飯太快的人，體重和 BMI （身體質量指數，用來衡量肥胖程度）顯著增加。[7]、[8]

問問身邊吃飯快的朋友，往往都會有一種感受：吃不飽。

圖片來源：社交媒體平臺

等到吃了更多的東西下肚，後知後覺才發現自己吃撐了。科學家發現，快速進食可能導致在胃部感覺到飽腹之前就吃得過多。[8]

吃飯太快，你的胃還沒反應過來，你就又吃了下一口。不知不覺中熱量就超標了。

圖片來源：irasutoya

養成習慣的快速進食，也會通過胰島素抵抗導致肥胖。

隨機對照實驗表明，快速進食（10 分鐘）比緩慢進食（ 20 分鐘）的血糖峰值更高、波動更大。[9]

如果你吃得太快，並且每餐都吃得太飽，變胖的概率簡直雙管齊下。這樣吃飯，男性超重風險為 51.6%，女性為 57.4%。[10]

圖片來源：pingu

如果 4 條你都沒中，恭喜你！將越吃越瘦！

下次記住了，吃什麼很重要，怎麼吃也很重要。

讓我們從改變吃飯習慣開始，而不是從控制食慾（太難了！）開始，建立一個正向迴圈。

避開這些吃飯的壞習慣，約等於不節食不運動不吃苦瓜不吃代餐的無痛減肥大法。記得點點小愛心並轉給那個吃飯太快還配可樂，喜歡半夜加餐的隊友。

期待你來評論區打卡：啊！這樣吃飯，真的不再那麼容易長肉了。

減肥，也變得更容易啦！