Bahan:Abalone, bihun, bawang putih cincang, millet pedas, bawang hijau cincang.
Langkah:
1. Rendam bihun terlebih dahulu, kemudian bunuh dan bersihkan abalone, kemudian potong dengan pisau bunga, dan kemudian sebarkan pada bihun untuk kegunaan kemudian.
2. Masukkan bawang putih cincang dan millet pedas ke dalam mangkuk lain, kemudian tuangkan minyak panas dan tumis hingga wangi, kemudian masukkan kicap ringan, sos tiram dan gula dan kacau rata.
3、然後把調好的蒜蓉鋪在鮑魚上，接著上蒸鍋蒸煮十分鐘，再焖兩分鐘。
4. Akhir sekali, taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi dan meningkatkan kesegaran, dan anda boleh memakannya dari periuk.
Bahan:Lobak putih, daging tanpa lemak, telur, hirisan halia, bawang hijau cincang.
Langkah:
1、瘦肉清洗乾淨剁成肉末，接著加入蔥花、澱粉、生抽和花生油抓拌，再醃制十分鐘備用。
2. Kupas dan potong lobak putih, kemudian masukkan isian daging yang diperap ke dalam lobak, sebarkan di atas mangkuk kukus dan letakkan di atas pinggan, dan kemudian pukul dalam telur.
3、起鍋燒水，水燒開之後，把準備好的蘿蔔釀肉上蒸鍋蒸煮二十分鐘。
4. Akhir sekali, taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi, dan kemudian tuangkan minyak panas untuk merangsang wangian, dan anda boleh makan.
Bahan:Tulang rusuk babi, labu, halia, bawang putih cincang, bunga bawang.
Langkah:
1、排骨剁成小塊，然後加入薑絲、蒜末、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2. Kupas labu dan potong kecil-kecilan, kemudian sebarkan di bahagian bawah mangkuk mengukus, kemudian sebarkan tulang rusuk babi yang diperap pada labu, dan kemudian kukus dalam pengukus.
3. Selepas mengukus selama kira-kira 35 minit, taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi dan meningkatkan kesegaran, dan kemudian anda boleh memakannya dari periuk.
Bahan:Loofah, paha ayam, halia parut, bawang hijau, bawang hijau cincang.
Langkah:
1、雞腿去骨和雞皮切小塊，然後加入薑絲、蔥段、生抽、食鹽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2. Kupas loofah dan potong kecil-kecilan, kemudian campurkan sama rata dengan paha ayam yang telah diperap, kemudian sebarkan di atas mangkuk pengukus, dan kemudian kukus dalam pengukus.
3. Selepas mengukus selama kira-kira 25 minit, taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi dan meningkatkan kesegaran, dan kemudian anda boleh memakannya dari periuk.
Bahan:Tulang rusuk babi, bawang putih cincang, halia, tempe, lada.
Langkah:
1、排骨剁成小塊，然後加入薑絲、蒜末、豆豉、胡椒粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2. Sebarkan tulang rusuk babi yang telah diperap di bahagian bawah mangkuk pengukus, kemudian sebarkan tulang rusuk babi yang telah diperap di bahagian bawah mangkuk kukus, dan kemudian kukus dalam pengukus.
3. Selepas mengukus selama kira-kira 45 minit, ia boleh dikeluarkan dari periuk dan dimakan.
Bahan:Keladi, lobak merah, tulang rusuk babi, halia parut, bawang hijau, bawang hijau cincang.
Langkah:
1、剁成小塊的排骨放入大碗中，接著加入薑絲、澱粉、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制二十分鐘備用。
2. Kupas dan potong lobak merah dan keladi, kemudian sebarkan di bahagian bawah mangkuk mengukus, kemudian sebarkan tulang rusuk babi yang diperap di atas, dan kemudian kukus dalam pengukus.
3、蒸煮四十分鐘左右后，再撒入一把蔥花點綴提鮮，即可出鍋開吃。
Bahan:Sosej, talas, bawang hijau cincang.
Langkah:
1. Kupas dan bersihkan talas, kemudian potong kecil-kecilan dan sebarkan di bahagian bawah mangkuk pengukus, kemudian potong sosej menjadi kepingan nipis dan sapukan di atas talas.
2、起鍋燒水，水燒開之後，把準備好的香芋臘腸上蒸鍋蒸煮四十分鐘。
3. Taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi dan meningkatkan kesegaran, dan anda boleh memakannya dari periuk.
Bahan:Tauhu Yuzi, daging tanpa lemak, telur, bawang hijau cincang, halia parut, wolfberry.
Langkah:
1、瘦肉清洗乾淨，然後切成肉末放入大碗中，接著澱粉、蔥花、姜絲、生抽和花生油抓拌均勻，再醃制十分鐘備用。
2. Potong tauhu jed menjadi kepingan nipis dan sebarkan di bahagian bawah mangkuk kukus, kemudian perap isian daging, dan kemudian tepuk-tepuk menjadi patty daging dan sapukan di atas tauhu, meninggalkan lubang daging.
3. Kemudian pukul telur ke dalam lubang daging, taburkan segenggam wolfberry, dan kemudian kukus dalam pengukus selama 25 minit.
4. Akhir sekali, taburkan segenggam bawang hijau cincang untuk menghiasi dan meningkatkan kesegaran, dan anda boleh memakannya dari periuk.