每天換著做的家常菜,一周不重樣做法,好做又下飯,太香了。
青椒炒雞蛋
材料:適量青椒,5個雞蛋,少許鹽,白醋,鹽。
材料:適量雞肉,小米辣,大蒜,米酒,鹽,辣椒面,醬油,清水,紅辣椒,大蒜末,泡椒,青椒,蒜苗,雞精。
酸辣雞胗
材料:適量雞胗,泡椒,大蒜,生薑,蔥段,小米辣酸豆角,鹽,生抽,老抽,雞精,蔥段。
虎皮青椒
材料:適量青椒,大蒜末,生抽,半勺老抽,1勺蠔油,1勺陳醋,少許白糖,
醬燒玉子豆腐
材料:適量玉子豆腐,1勺白醋,蠔油,澱粉,生抽,食用油,白糖,清水,澱粉,大蒜末,小米辣。
火腿腸炒包菜
材料:適量火腿腸,大蒜末,干辣椒,包菜,1勺生抽,1勺蠔油,少許鹽,
小炒牛肉
材料:適量牛肉,大蒜粒,2勺湖南剁椒,1勺生抽,香菜。