最近學會了幾道麵食的做法，真的是感覺幸福得不得了！這7狗邊日食，各個做法簡單，還特別好吃，基本上每周我都會嘗試做一種，絕對能讓你嘴巴停不下來。這生活節奏那麼快，能在家裡用簡單材料做出美味的小吃，實在是開心事兒。咱們就一起來瞧瞧這些麵食的做法吧！

火腿小花卷

來，先說說這道火腿小花卷。這玩意兒鬆軟得讓人心情愉悅，外面加點火腿丁和蔥花，香氣撲鼻，吃上一口簡直太滿足了。

準備東西：

- 麵粉300克- 酵母3克- 清水180毫升- 椒鹽（隨便調點）- 熟油- 火腿丁- 蔥花

怎麼做：

1. 拿個大碗，放麵粉和酵母進去，然後慢慢加水，攪拌成麵團。2. 揉至光滑，放暖和的地方發酵，大約1小時，直到麵團變大到兩倍。3. 發好后，把麵糰拿出來排氣，搓成長條，切成小劑子。4. 把每個小劑子擀開，抹上熟油，撒椒鹽、火腿丁和蔥花，捲起來捏緊兩頭，就成小花捲了！5. 放蒸鍋里，醒發20分鐘，水開後蒸15分鐘，香噴噴的花卷就好了！

這花捲簡單又快，孩子們都愛吃，趕緊試試吧！

蔥油餅

接下來是這道蔥油餅，嘿，簡直是吃貨們的最愛！外面焦脆，裡面嫩，早上吃或者當茶點簡直完美。

準備東西：

- 麵粉300克- 清水100毫升- 涼水90毫升- 蔥花- 白芝麻（可選）

怎麼做：

1. 麵粉和水按2:1的比例混合，揉成光滑的麵團，靜置30分鐘。2. 然後把麵團分成小劑子，逐個擀成薄餅。3. 撒上蔥花，卷起來，再壓扁成圓餅。4. 平底鍋稍微加熱，放點油，下餅煎，兩面金黃，最後可以撒上白芝麻提香。5. 切塊，趁熱享用！

這蔥油餅酥脆可口，非常方便，作為零食或者便當都很棒哦！

番茄剪刀面

說到創意麵食，不能不提這番茄剪刀面。這道菜色香味俱全，特別適合夏天，清爽又開胃。

準備東西：

- 雞蛋2個- 番茄1個- 生抽1勺- 蠔油1勺- 鹽和白糖適量- 麵粉- 水- 青菜（隨便挑）- 香油

怎麼做：

1. 先把麵粉和水和成麵糰，靜置20分鐘後擀開，切成細條狀。2. 鍋里燒水，放麵條煮熟，撈出用涼開水沖涼。3. 另起鍋加油，放雞蛋炒熟，加入番茄翻炒。4. 加生抽、蠔油、鹽和白糖炒勻，再放入麵條，最後撒上青菜翻炒均勻，淋上香油就行。

這番茄剪刀面顏色鮮豔，看著就讓人食慾大開，吃一口酸甜可口，真是太棒了！

紅棗軟餅

甜品控們注意啦，這紅棗軟餅，不僅好吃，還營養豐富，家裡人都喜歡。

準備東西：

- 麵粉150克- 白糖8克- 紅棗七八顆（去核切碎）- 酵母1.5克- 溫水150毫升

怎麼做：

1. 把麵粉、白糖和酵母混合，慢慢加入溫水，攪拌成麵團。2. 加入紅棗，揉勻后發酵1小時，等它變大。3. 發好的麵團取出來，分成小劑子，擀成薄餅。4. 平底鍋預熱，把餅煎至兩面微黃色，熟透就行。

每一口都能吃到紅棗的甜，吃著心情特別好，下午茶的點心再合適不過了！

梅乾菜肉餅

再來看看這經典的梅乾菜肉餅，味道鮮美，吃上一口彷彿回到了家的味道。

準備東西：

- 麵粉300克- 鹽3克- 清水100毫升- 開水100毫升- 豬肉剁碎- 梅乾菜泡軟切末- 蔥花- 醬油、蠔油和白糖- 芝麻

怎麼做：

1. 把麵粉跟鹽混合，分兩次加開水和清水，攪拌成團，靜置20分鐘。2. 準備餡料，豬肉、梅乾菜、蔥花和調料混合均勻。3. 麵團分割成小劑子，擀開包入餡料，捏緊成餅。4. 平底鍋加油，煎至兩面金黃熟透。

這梅乾菜肉餅，咬上一口滿是肉香和梅乾菜的清香，吃得根本停不下來！

紅糖小餅

接下來是紅糖小餅，無論是早上還是零食都特別合適，簡單又美味。

準備東西：

- 麵粉300克- 開水240克- 食用油30毫升- 紅糖（視乎自己喜歡）- 熟芝麻20克

怎麼做：

1. 把麵粉放大碗里，一邊加開水一邊攪拌，形成麵團。2. 加入食用油，揉勻后靜置15分鐘。3. 麵團搓成小劑子，擀薄餅，撒上紅糖和熟芝麻，再捲起擀扁。4. 平底鍋加熱，煎至兩面金黃即可。

這紅糖小餅外焦裡嫩，散發著誘人的甜香，絕對孩子們的最愛！

南瓜發面小餅

最後咱們來做這道健康又美味的南瓜發面小餅。南瓜的自然甜味让人陶醉。

準備東西：

- 南瓜泥180克- 麵粉150克- 雞蛋1個- 白糖15克- 酵母2克- 清水50毫升

怎麼做：

1. 南瓜蒸熟后壓成泥，放碗裡，加麵粉、雞蛋、白糖和酵母，攪拌均勻。2. 慢慢加入清水，攪成麵團，靜置發酵1小時。3. 發酵后，取出麵團，分割成小劑子，擀成圓餅。4. 平底鍋加熱，煎至兩面微黃。

南瓜發面小餅色澤誘人，口感鬆軟，絕對是早餐的首選，讓人一口接一口想吃。

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這些麵食製作簡單，味道真心不錯，難怪我每周都要嘗試其中一種。是不是也讓你有點心動呢？快去試試吧，讓你的廚房也充滿香氣和美味，絕對不會讓你失望的！