جيئن سال گذرندا وڃن ٿا، تيئن اسان جو جسم به گذري ٿو. خاص طور تي جڏهن اسان 50 جي عمر ۾ زندگي جي نئين مرحلي ۾ داخل ٿيندا آهيون، اهو اسان جي صحت جي باري ۾ خيال رکڻ لاء وڌيڪ ۽ وڌيڪ اهم ٿي ويندو آهي. ڇا توهان ڪڏهن افسوس ڪيو آهي ته توهان جا پير ۽ پير هاڻي ايترا لچڪدار نه رهيا آهن جيترو توهان ننڍي هوندي هئا؟ ڇا توهان پنهنجي هڏن جي صحت بابت پريشان آهيو ۽ وڌيڪ توانائي حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا؟ جيڪڏهن ها، ته پوء هي مضمون توهان لاء آهي.
بنيادي موضوع ۾ داخل ٿيڻ کان اڳ، اچو ته جسم جي بنيادي ساخت کي سمجهون. هڏا اسان جي جسم جي حمايت ڪندڙ ڍانچا آهن، بلڪل هڪ عمارت جي ڪڙي وانگر. نه رڳو اهي اسان کي بيهڻ، هلڻ ۽ هلڻ جي اجازت ڏيندا آهن، پر اهي اندروني عضون، جهڙوڪ دل ۽ ڦڦڙن کي به ٻاهرين نقصان کان بچائيندا آهن. بهرحال، جيئن ته اسان جي عمر، اسان جا هڏا ڪمزور ٿي ويندا آهن ۽ زخم لاء وڌيڪ حساس ٿي ويندا آهن، انهي ڪري اسان کي انهن جي سنڀال ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ جي ضرورت آهي.
توهان شايد ٻڌو هوندو ته انگن ۽ دودھ ۾ ڪيلشم ڀرپور هوندو آهي ۽ اهي کاڌا آهن جيڪي هڏن جي صحت کي برقرار رکندا آهن. پر حقيقت ۾، جڏهن اسين 50 کي ڦيرائيندا آهيون، تمام گهڻا انگن ۽ دودھ بهترين انتخاب نه ٿي سگهي ٿو. تنهن ڪري، توهان کي پنهنجي پيرن ۽ پيرن کي وڌيڪ لچڪدار، توهان جي هڏن کي صحتمند ۽ وڌيڪ توانائي ڏيڻ لاء ڇا کائڻ گهرجي؟ ان کان پوء، اسان پنج کاڌا متعارف ڪرائينداسين جيڪي توهان کي صحتمند زندگي گذارڻ ۾ مدد ڪندا، ته جيئن توهان اڃا تائين توانائي ۽ هلڪي پيرن سان ڀريل ٿي سگهو ٿا جڏهن توهان اڌ سئو سالن کان مٿي آهيو!
سفارش ڪيل نسخو 1: ڪارو بين اسٽيوڊ سور جي پسلي
ڪارو بين اسٽيوڊ سور جي پسلين، هي ڊش هڏن کي وڌائڻ جو ماهر آهي! ڪاري ٻوٽن ۾ پروٽين ۽ ڪيلشيم ڀرپور هوندا آهن، جيڪي هڏن جي صحت لاءِ تمام وڏا هوندا آهن. سور جي پسليون مضبوط هڏن لاء ضروري ڪوليجن فراهم ڪن ٿيون. هي ڊش لذيذ ۽ غذائي آهي، خاص طور تي پراڻن دوستن لاء.
بنيادي اجزاء: ڪارو ٻوٽو، سور جي پسلي، ادرک جا ٽڪرا
مخصوص عمل:
ڪاري ٻوٽن کي ٻوڙيو ۽ پسلين کي ڌوئي وٺو ۽ انهن کي ڪيوب ۾ ڪٽيو.
برتن ۾ پاڻي رکو، سور جي پسلين ۽ ادرک جي ٽڪرن کي شامل ڪريو، ۽ اعلي گرمي تي ابلڻ کان پوء فوم کي بند ڪريو.
ڪاري ٻوٽن کي شامل ڪريو، گهٽ گرمي ڏانهن موڙيو ۽ جيستائين پسليون ۽ ڪارا ٻوٽا پڪي نه وڃن، ذائقي ۾ لوڻ شامل ڪريو.
سفارش ڪيل نسخو 2: تلن سان تل تليل پالڪ کي هلايو
تل جي ٻج سان گڏ اسٽير فرائيڊ پالڪ سادو ۽ غذائي آهي. تل جو ٻج ڪيلشم جو وڏو ذريعو هوندو آهي ۽ پالڪ ۾ آئرن ۽ ويٽامن موجود هوندا آهن، جن کي ملائي هڏن جي صحت کي وڌايو ويندو آهي.
بنيادي اجزاء: تل، پالڪ، لسن
مخصوص عمل:
پالڪ کي ٽڪرا ٽڪرا ۽ لسن ڪٽيو ويو.
برتن ۾ تيل رکو ۽ لسن جي ٽڪرن جي خوشبو کي ڦاڙي وڃو.
پوءِ پالڪ کي برتن ۾ وجهي تيزيءَ سان هلايو، جڏهن پالڪ نرم هجي تڏهن تلن سان ڇڪڻ، ذائقي ۾ لوڻ شامل ڪرڻ ۽ چڱيءَ ريت فرائي ڪرڻ.
سفارش ڪيل نسخو 3: اخروٹ سان ڀڄي ويل ڪڪڙ
اخروٽ سان گڏ تليل جھنگڙي، هي ڊش نه رڳو لذيذ آهي، پر دماغ ۽ هڏن کي به پرورش ڪري ٿو. اخروٹ اوميگا-3 فيٽي ايسڊ سان ڀرپور هوندا آهن، جيڪي هڏن جي صحت لاءِ فائديمند هوندا آهن، جڏهن ته ڪڪڙ ۾ ڪيلشم ۽ پروٽين ڀرپور هوندا آهن، جيڪي هڏن جي مضبوطي ۽ عضلات جي صحت کي برقرار رکڻ لاءِ ڏاڍا مددگار هوندا آهن.
بنيادي اجزاء: اخروٹ، ڪنگڻ جو ٻج، کٽيل ادرک
مخصوص عمل:
اخروٽ کي خوشبودار ٿيڻ تائين ڀڄايو ويندو آهي ، ۽ جھنگن کي صاف ڪيو ويندو آهي.
هڪ پان ۾ تيل رکو، تيل کي گرم ڪريو، منجهه ادرک شامل ڪريو ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين هلايو- فرائي ڪريو.
ان کان پوء پان ۾ جھنگڙي رکو ۽ فرائي ڪريو جيستائين اهو رنگ تبديل نه ڪري، پوء اخروٽ شامل ڪريو ۽ جلدي هلايو- فرائي ڪريو، ذائقي ۾ لوڻ شامل ڪريو.
سفارش ڪيل نسخو 4: اسٽر-فرائيڊ فنگس گوبه
اسٽير فرائيڊ فنگس گوبه، هي ڊش هلڪو ۽ صحتمند آهي. فنگس لوهه ۽ غذائي فائبر سان ڀرپور آهي، جيڪو رت جي صحت ۾ حصو وٺندو آهي؛ گلگوبه وٽامن سي ۽ ڪيلشم سان ڀرپور هوندو آهي، جيڪو هڏن جي صحت لاءِ سٺو هوندو آهي.
بنيادي اجزاء: فنگس، گوبه، کٽيل لسن
مخصوص عمل:
فنگس کي ٻوڙيو ويندو آهي ۽ گلگوبه کي ننڍن گلن ۾ ڪٽيو ويندو آهي.
برتن ۾ تيل رکو ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين کٽيل لسن سان هلايو- فرائي ڪريو.
پهرين گوبه شامل ڪريو ۽ هلايو-فرائي ڪريو، پوء فنگس شامل ڪريو، ۽ آخر ۾ ذائقي ۾ لوڻ شامل ڪريو.
سفارش ڪيل نسخو 5: ٽوفو سان بريز ٿيل ڪرسين ڪارپ
ٽوفو اعلي معيار جي نباتات جي پروٽين ۽ ڪيلشم سان ڀرپور آهي، جڏهن ته ڪروسين ڪارپ امير جانورن جي پروٽين ۽ ٽريس عناصر فراهم ڪري ٿو. هي ڊش لذيذ، غذائي طور تي متوازن آهي، ۽ هڏن جي صحت لاء وڏو آهي.
بنيادي اجزاء: ٽوفو، ڪروسين ڪارپ، ادرک جا ٽڪرا
مخصوص عمل:
ٽوفو کي ڪيوبن ۾ ڪٽيو ۽ ڪروسين ڪارپ کي ڌوئي ڇڏيو.
هڪ پان ۾ تيل رکو، ادرک جي ٽڪرن کي شامل ڪريو ۽ خوشبودار ٿيڻ تائين هلايو-فرائي ڪريو، ۽ ٻنهي پاسن کان ڪروسين ڪارپ کي سونهري برائون تائين فرائي ڪريو.
پاڻي ۽ ٽوفو شامل ڪريو، اعلي گرمي تي ڦوڪڻ لاء آڻيو، گهٽ گرمي کي ڦيرايو ۽ ٻوڙيو، ذائقي ۾ لوڻ شامل ڪريو.
這五道家常菜不僅美味可口，而且都富含對骨骼健康有益的營養成分。對於年過五十的朋友們來說，適當調整飲食，多吃這些有助於養骨的食物，能讓腿腳更加利索，骨骼更加健康，精力也會更加充沛。
زوانگ وو پاران پروفريڊ