隨著冬至的腳步越來越近，溫度直線下降，寒風刺骨，讓人忍不住裹緊了大衣。但你知道嗎？除了外在的添衣保暖，我們的內在也需要一份溫暖的呵護。尤其是中老年人，免疫力容易受到影響，更需要通過飲食來調整，讓身體從內到外都暖和起來，平安過冬！
說到冬日里的溫暖成分，紅棗和糯米絕對榜上有名。紅棗，這個小小的紅色果實，蘊含著豐富的維C、維B6、糖類、煙酸、氨基酸以及多種礦物質，能夠補益氣血、健脾和胃、安心除煩、保護心腦。而糯米，則是冬日里不可或缺的一種食材，富含碳水、糖類、維B族以及多種礦物質，有助於恢復體力、補充能量、溫中益氣、健脾和胃、增強抵抗力。
這兩樣食材結合在一起，簡直就是冬日里的溫暖神器！它們不僅營養互補，還能幫助我們提升抗寒能力，讓身體從內到外都暖和起來。中老年人更要常吃，讓身體更健康，更暖和！
紅棗和糯米可以製作出很多美味，但今天我要給大家推薦的是一款特別簡單的小吃——紅棗糯米糕。它不僅製作起來簡單快捷，而且口感香甜軟糯，棗香濃郁，每一口都能感受到滿滿的溫暖和幸福。
食材：
做法：
1.紅棗洗凈去核，切成條狀備用。將糯米粉、糖、牛奶和紅棗條放入一個大碗中，用筷子或手攪拌均勻，揉成一個光滑的麵糰。
2.將麵團分成若干小份，每份揉成圓形或橢圓形，然後輕輕按扁成餅狀。注意不要太薄，否則蒸出來會失去軟糯的口感。
3.在蒸鍋里加入足夠的水，大火燒開後，將做好的糯米糕放入蒸鍋里，蓋上鍋蓋，大火蒸25分鐘即可。
蒸好的紅棗糯米糕，香甜軟糯，棗香四溢。每一口都能感受到糯米的軟糯和紅棗的香甜，簡直讓人欲罷不能！而且，通過蒸制的方式，食材的營養得到了最大程度的保留，成品也非常健康。
怎麼樣？是不是已經迫不及待想要動手試試了？紅棗糯米糕不僅美味可口，還能幫助我們提升免疫力、暖脾胃。無論是作為早餐、下午茶還是夜宵，都是不錯的選擇。當然啦，如果你在製作過程中有任何心得或創意，別忘了在評論區留言分享哦！記得點讚、轉發給更多需要的朋友吧！