1.燕麥香蕉糊。準備食材如下:燕麥片35克,清水2碗,牛奶250毫升,枸杞20個,香蕉1根。具體做法:將燕麥片和水放入小奶鍋中,加入20片枸杞,中火煮至粘稠,再放入湯碗中,加入250毫升牛奶,將香蕉削皮,切成小段也放在一起,攪拌均勻就可以開吃了,喜歡甜的也可以加糖。
2.燕麥饅頭。準備食材如下:燕麥100克,麵粉400克,食鹽4克,白糖40克,植物油1湯匙,酵母粉1茶匙,牛奶260克。具體做法:將酵母倒入牛奶中,將燕麥、麵粉、糖、鹽放入碗中,揉成不粘麵團,並做好麵團,蓋上蓋子進行發酵,麵團發酵后,取出麵團,放氣,然後分成45克,再搓成一個小圈,放在蒸盤上抹一層油,將麵團放在蒸盤上喚醒20分鐘,最後,煮沸冷水蒸15分鐘左右。煮5分鐘後。
3.燕麥片粥。準備食材如下:大米50克,糯米50克,燕麥100克,水10000毫升,枸杞適量。具體做法如下:將大米、糯米、枸杞、燕麥片放入水中,洗净浸泡2小時後,加水入鍋,倒入浸泡好的大米,轉小火煮30分鐘即可食用。
4.燕麥片山藥飯。準備食材如下:山藥1根,枸杞1小把,燕麥片半杯,大米2杯,清水適量。具體做法如下:枸杞在水中浸泡10分鐘左右,山藥去皮,切成小段,燕麥米和米洗凈兩次,瀝干水分,加水,將山藥和枸杞放入鍋中,用勺子攪拌,這樣煮熟的米飯不會把山藥全部浮在表面,蓋上鍋蓋,大約半個小時就能做一鍋香山藥米飯。
5.燕麥香蕉卷。準備食材如下:香蕉3根,燕麥片100克,雞蛋1個。具體做法:將雞蛋打碎,將香蕉切成段,將香蕉放入蛋液中,蘸蛋液,再沾澱粉,再沾蛋液,最後蘸燕麥片,全部蘸燕麥片備用,鍋中放入寬油,加熱至七成熱,將香蕉放入油鍋中煎至金黃,取出多餘的油放在吸油紙上,就可以食用了。