健身後體重反而增加，可能是肌肉增長、水分瀦留、飲食攝入過多、運動后代謝變化、激素水平改變等原因導致。

1. 肌肉增長：健身過程中，尤其是進行力量訓練時，肌肉纖維會受到刺激併發生微小損傷。身體為了適應這種壓力，會啟動修復和生長機制，促使肌肉蛋白合成增加，從而使肌肉品質上升。肌肉的密度比脂肪大，相同體積的肌肉重量更重，所以即使體脂率可能在下降，但由於肌肉量的增加，整體體重會呈現上升趨勢。

2. 水分瀦留：運動后，身體會發生一系列生理變化以適應運動負荷。一方面，運動促使身體分泌醛固酮等激素，這些激素會作用於腎臟，減少水分和鹽分的排出，導致體內水分瀦留。另一方面，運動時肌肉會吸收更多的水分來幫助修復和生長，使得肌肉細胞內的水分含量增加，進而引起體重上升。

3. 飲食攝入過多：健身往往會使人消耗更多的能量，從而導致食慾增加。如果在健身后沒有合理控制飲食，攝入的熱量超過了身體在運動中消耗的熱量，多餘的熱量就會以脂肪的形式儲存起來，導致體重增加。此外，一些人在健身後可能會過度補充高蛋白、高熱量的食物，這也容易造成熱量過剩。

4. 運動后代謝變化：剛開始健身時，身體的代謝系統需要一段時間來適應新的運動模式。在這個適應過程中，代謝率可能不會立即提高到理想水準，身體仍然按照原來的代謝方式運行。此時，即使進行了運動，但由於代謝相對較慢，消耗的熱量有限，而飲食攝入沒有相應調整，就可能出現體重增加的情況。

5. 激素水平改變：健身會對體內的激素水平產生影響。例如，運動可能會影響胰島素的分泌和敏感性。胰島素是一種調節血糖和脂肪代謝的重要激素，如果胰島素水平異常，可能會導致身體更容易儲存脂肪。此外，壓力激素如皮質醇在運動過程中也會升高，如果長期處於高皮質醇水準，會增加食慾並促進脂肪在腹部堆積，進而使體重上升。

健身後體重反而增加是由多種因素共同作用的結果。在面對這種情況時，不應僅僅關注體重數字的變化，而要綜合考慮身體成分的改變，如體脂率、肌肉量等。可以定期進行身體成分分析，更準確地瞭解健身效果。同時，要合理調整飲食和運動計劃，保持科學的健身方式，以達到理想的健康和體型目標。如果對體重變化存在疑慮或擔憂，也可以諮詢專業的健身教練或營養師獲取更個性化的建議。

本文僅為健康科普，不構成用藥或醫療指南，建議出現健康問題請及時就醫。