三月羊城，春意盎然。

　　廣州的大街小巷，

　　隨處可見木棉花的蹤跡，

　　為城市披上絢爛春裝。

　　在很多老廣心目中

　　木棉花不僅好看還很好吃！

　　最近

　　#木棉花的花語是撿回去煲湯#

　　衝上了熱搜

　　有網友表示

　　木棉花是廣東人

　　刻在骨子裡的祛濕法寶

　　木棉花可藥食兩用

　　但市民“就地取材”暗藏風險

　　研究表明木棉花中含有丰富的碳水化合物、蛋白質、多糖，還有鋅、鐵等人體必需的微量元素，可以葯食兩用。

　　廣州中醫藥大學深圳醫院中醫藥膳食療養生專家黃張傑表示，在中醫里，木棉花具有清熱、利濕、解毒、止血的功效，《嶺南採藥錄》裡面還提到它能夠清暑，是春夏兩季非常好用的藥材。它的皮也能入藥，廣東稱它為“廣東海桐皮”，有宣散風濕的作用。

　　廣東此時節“回南天”較多，濕氣較重，容易導致飲食不節、情志失調等。而木棉花有很好的清熱祛濕功效，所以每年這時候，廣東人都喜歡用木棉花來煲湯。

　　但是，如果你的木棉花

　　是從路邊撿回來的

　　可能“暗藏風險”

　　藥用的木棉花，生長在特定環境里，經過專業手法炮製而成。而路邊種植的木棉花掉落在地上，容易摻入雜質和蟲卵，花瓣容易發黴，藥用價值大打折扣。

　　與此同時，作為路邊的綠化植物，木棉花很可能灑有農藥，受空氣、汽車尾氣等污染，所以不建議撿回食用。

　　此外，自己撿回家的木棉花，不一定能完全曬乾，進食濕木棉花，反而容易中毒拉肚子。

　　醫生提醒，出於安全起見，大家不要隨便採拾路邊跌落的木棉花，有需要可到正規的藥房或者市場購買。

　　三類人群不適宜吃木棉花

　　此外，木棉花雖然是藥材

　　並不是人人都適合吃

　　醫生表示

　　以下三類人群

　　不適宜飲用木棉花湯

　　1

　　老年體弱者：老年人如果身體虛弱，應以溫養為主，一般不適宜飲用寒涼之品。

　　2

　　孕婦：木棉花有行氣活血之功效，有動胎氣的風險，不建議孕婦飲用。

　　3

　　本身為陰虛津虧或虛寒體質的人不宜服用。

　　木棉花應該怎麼吃？

　　木棉花具體怎麼吃？

　　今天給大家

　　分享幾個實用湯方

　　踏青勿採藥

　　斷腸草“偽裝五指毛桃”

　　此外，醫生提醒，春意盎然，不少市民熱衷踏青採摘野菜、草藥，但誤食有毒植物中毒事件常有發生，例如，山林中的“斷腸草”與常見葯食材外形相似。

　　深圳市中醫院藥學部中藥科主任張麗芬表示， 鉤吻，也叫斷腸草，它跟五指毛桃長相相似。鉤吻為什麼叫斷腸草，是因為它含有鉤吻鹼子和鉤吻鹼甲，這些毒性是極強的，誤食后腸子會變黑粘連。如果真的要煲湯或煲涼茶，還是建議到藥店或者醫院購買，經過專門特殊處理過的，會比較安全。

　　再次提醒

　　路邊的木棉花、油桐子、斷腸草、蘑菇

　　千萬別隨便撿！別隨便吃！

　　綜合：廣東衛生資訊、湛江日報、第一現場、幸福福田、第一現場、壹深圳

　　圖/廣州日報新花城記者：蘇俊傑

來源：廣州日報