春回大地，萬物復甦。在姜店鄉朱庄村的田野上，翻土機轟鳴作響，姜農們彎腰開溝、播種、覆土，一派繁忙景象。種植大戶朱志剛站在田埂上，望著這片充滿生機的土地，臉上洋溢著喜悅的笑容。近年來，姜店鄉在保障糧食安全的前提下，大力發展生薑特色種植，走出了一條農業增效、農民增收的新路子。

生薑種植在姜店鄉有著悠久的歷史。這裡土壤肥沃，氣候適宜，種出的生薑肉質細嫩、香味濃郁，在市場上享有盛譽。鄉政府立足這一優勢，通過政策扶持、技術指導、市場開拓等措施，引導農民擴大生薑種植規模。朱志剛是姜店鄉朱庄村的生薑種植大戶，他種植生薑已有四五年時間。談起種植生薑的經歷，他感慨道：“我種生薑已經種了4、5年了，從開始的二三畝，八九畝，擴展到今年的11畝。我感覺這個種生薑比種玉米花生都要強，它的收益比玉米花生收入高得多。”

在朱志剛的生薑種植基地，現代化的種植技術隨處可見。滴灌系統精準控制水分，有機肥料改良土壤，生物防治替代化學農藥，這些新技術的應用不僅提高了生薑品質，還實現了綠色生產。然而，生薑種植並非一帆風順。朱志剛坦言：“有些群眾，他不敢種生薑，因為他沒有這個技術，害怕賠錢。他一旦掌握到技術，第一年種了以後，第二年很容易，種植生薑跟玉米花生技術是一樣的。”

如今，越來越多的種植戶加入到生薑種植的行列中，走上了致富路。姜店鄉通過發展特色農業，不僅盤活了土地資源，優化了農業結構，更重要的是讓農民看到了希望，找到了致富的門路。隨著鄉村振興戰略的深入推進，相信會有更多的特色產業在廣袤的農村大地上生根發芽，結出豐碩的果實。

全媒體記者 | 黃澤佳

編輯 | 張芳

審核 | 關勇 王蕊

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