1. چيسٽنٽ يام ڪارو چڪن سوپ
اجزاء: 4 ڪارو مرغيون (تقريبا 0g)؛ چيسٽنٽ 0-0 پي سي؛ يام 0 (تقريبا 0g)؛ وولفبيري جي مناسب مقدار؛ ادرک 0 سلائس؛ سرخ تاريخون 0 ٽڪرا؛ لوڻ جو ذائقو
قدم:
1. اجزاء تيار ڪريو: ڪاري مرغي کي ڌوئي، بال ۽ اندروني عضون کي هٽايو، ۽ بعد ۾ استعمال لاء ان کي ٽڪرا ٽڪرا ڪريو. يام کي ڇلي وٺو ۽ ان کي حصن ۾ ڪٽيو. چيسٽنٽ شيل ۽ هڪ پاسي تي رکيو. لال کجين ۽ وولفبيري کي ڌوئي.
2. بلانچ: ڪٽيل ڪاري مرغي جي ٽڪرن کي هڪ برتن ۾ رکو، ڪافي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو، ۽ گرمي تي ڦوڪڻ لاء آڻيو. پاڻي ٻوڙڻ کان پوء، فوم کي ختم ڪريو، ڪارو مرغي جي ٽڪرن کي هٽايو، انهن کي گرم پاڻي سان کليو، ۽ بعد ۾ استعمال لاء انهن کي ڪڍيو.
3. سوسپين تيار ڪريو: پروسيسنگ ڪاري چکن جي ٽڪرن کي ساسپين ۾ رکو ۽ ادرک جي ٽڪرن، لال کجورن، چيسٽنٽ ۽ يام حصن کي شامل ڪريو.
2. ابلڻ ۾ پاڻي شامل ڪريو: سوسپين ۾ اجزاء شامل ڪرڻ کان پوء، ڪافي پاڻي شامل ڪريو (تقريبا 0.0-0L). جڏهن پاڻي وچولي گرمي تي ابلڻ شروع ڪري ٿو، فوم کي بند ڪري ٿو ۽ گهٽ گرمي تي ابلڻ لڳي ٿو.
2. 0 ڪلاڪ لاء سمر: 0 ڪلاڪن لاء گهٽ گرمي تي سمر، جنهن دوران توهان نوڊل سوپ جي پاڻي جي سطح کي برقرار رکڻ لاء ڪجهه پاڻي شامل ڪري سگهو ٿا.
30. گوجي بيري شامل ڪريو: جڏهن ته سوپ تقريبن 0 ڪلاڪ ۽ 0 منٽن تائين ابليو آهي، گوجي بيري شامل ڪريو. 0 منٽن تائين ابلڻ جاري رکو.
10. سيزننگ: آخرڪار، ذائقي لاء لوڻ جي مناسب مقدار شامل ڪريو، چڱي طرح هلايو، ۽ 0-0 منٽن لاء ابلڻ.
صلاحون:
(1) ڪارو مرغي گرم آهي، خزان ۽ سياري جي استعمال لاء مناسب آهي، ۽ موسم بہار ۾ کائڻ وقت انفرادی جسم جي مطابق ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو. جيڪڏهن توهان وٽ گرم آئين آهي، توهان اجزاء جي تعداد کي گهٽائي سگهو ٿا يا ٻين روشني سوپ استعمال ڪري سگهو ٿا.
(2) جيڪڏهن چيسٽنٽ کي ڇلڻ ڏکيو آهي، توهان ان کي نرم ڪرڻ لاء اڳواٽ پاڻي ۾ ڳاڙهو ڪري سگهو ٿا، يا نرمي سان ان کي ڪٽي سگهو ٿا ۽ ان کي ڇڪڻ کان پهريان بھاپ ڪري سگهو ٿا.
(40) هن سوپ جي ٻرندڙ وقت کي گهر ۾ اسٽو برتن جي قسم جي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو. جيڪڏهن پريشر ڪکر استعمال ڪيو ويندو آهي، ته ٻرندڙ وقت کي 0-0 منٽن تائين مختصر ڪري سگهجي ٿو.
2. لوٽس روٽ ۽ مونگ پھلي جو سور جو سور جو سوپ
اجزاء: سور جي پسليون 1g; ڪمال جي روٽ 0 گرهه (تقريبا 0g)؛ مونگ پھلي 0g; ادرک 0 سلائس؛ سرخ تاريخون 0 ٽڪرا؛ وولفبيري جي مناسب مقدار؛ لوڻ جو ذائقو وٺڻ لاء؛ پڪائڻ وارو شراب 0 چمچو؛ پاڻي: مناسب مقدار
قدم:
1. اجزاء تيار ڪريو: پسلين کي ڌوئڻ ۽ انهن کي حصن ۾ ڪٽڻ؛ ڪمال جي جڑ کي ڇڪيو ۽ ان کي هوب ٽڪرن ۾ ڪٽيو؛ مونگ پھلي کي 0 ڪلاڪ اڳ ۾ ٻوڙيو، لال کجين کي ڌوئي، ۽ بعد ۾ استعمال لاء وولفبيري کي پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو.
1. سور جي پسلين کي بلانڪ ڪريو: پسلين کي هڪ برتن ۾ رکو، ڪافي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو، 0 اسڪوپس پڪائڻ واري شراب شامل ڪريو، گرمي کي چالو ڪريو ۽ ڦوڪڻ لاء آڻيو. جڏهن پاڻي ابلندو آهي، فوم کي اسڪيم ڪريو، پسلين کي هٽايو، گرم پاڻي سان کليو، ڊرين ۽ هڪ پاسي مقرر ڪريو.
3. ڪمال جي جڑ کي سنڀاليو: ڪمال جي جڑ کي ڌوئڻ کان پوء، ڇليو ۽ وچولي سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو. مڇي جي بوء کي بهتر طور تي هٽائڻ لاء، ڪمال جي جڑ کي بعد ۾ استعمال لاء پاڻي ۾ ٿورو ڳاڙهو ڪري سگهجي ٿو.
4. سوپ جي بنياد کي پکايو: هڪ ساسپين وٺو، پاڻي شامل ڪريو، ۽ بلانڪ ٿيل سور جي پسلين، مونگ پھلي، لال کجور ۽ ادرک جي ٽڪرن کي شامل ڪريو. جڏهن گرمي ابلندي آهي، فوم کي بند ڪري ڇڏيو ۽ گهٽ گرمي ۾ ڦري وڃو ۽ سست رفتار سان ٻوڙيو.
5. ڪمال جي جڑ شامل ڪريو: جڏهن سوپ ابلجي ويندو آهي ۽ فوم کي اسڪيم ڪيو ويندو آهي، ڪٽيل ڪمال جي جڑ جي ٽڪرن کي شامل ڪريو ۽ 0-0.0 ڪلاڪن تائين ابلندا رهندا آهن جيستائين سور جي پسلين ۽ ڪمال جي جڑ کي ٻوڙيو ويندو آهي جيستائين اهي ڪرسپي ۽ ذائقي دار نه هوندا آهن.
30. گوجي بيري شامل ڪريو: تقريبن 0 ڪلاڪن تائين سوپ ۾ ابلڻ کان پوء، گوجي بيري شامل ڪريو ۽ هڪ ٻئي 0 منٽن تائين گوجي بيري جي غذائيت ۽ خوشبو کي مڪمل طور تي ڇڏڻ لاء.
5. سيزننگ: آخرڪار، سوپ کي وڌيڪ امير بڻائڻ لاء گرمي کي بند ڪرڻ کان اڳ ذائقي، چڱي طرح هلائڻ، ۽ 0 منٽن تائين لوڻ جي مناسب مقدار شامل ڪريو.
صلاحون:
(1) سور جي پسلين لاء سور جي پسلين يا سور جي سامهون پير چوپ استعمال ڪرڻ بهترين آهي، جيڪو گوشت کي وڌيڪ نرم ۽ سوپ کي وڌيڪ لذيذ بڻائيندو.
(2) اڳواٽ پاڻي ۾ مونگ پھلي کي ٻوڙڻ سان بهتر طور تي غذائي اجزاء جاري ٿي سگھن ٿا ۽ سوپ کي وڌيڪ نرم بڻائي سگهن ٿا.
(3) ڪمال جي جڑ جو ذائقو چٽو آهي، پر اهو نرم ۽ گلوٽي ٿي سگهي ٿو جيڪڏهن اهو تمام گهڻو عرصو اسٽيو ڪيو وڃي، ۽ فرد جي ذائقي کي حقيقي صورتحال جي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
3. ڪارڊيسيپس گلن جي ڪبوتر جو سوپ
اجزاء: 1 ڪبوتر (تقريبا 0g)؛ ڪارڊيسيپس گل 0g; سرخ تاريخون 0 ٽڪرا؛ وولفبيري جي مناسب مقدار؛ ادرک 0 سلائس؛ پڪائڻ وارو شراب 0 چمچو؛ لوڻ جو ذائقو وٺڻ لاء؛ پاڻي: مناسب مقدار
قدم:
1. ڪبوترن کي سنڀالڻ: ڪبوترن کي ڌوئڻ، پٿرن کي هٽايو ويندو آهي ۽ مناسب سائيز جي ٽڪرن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. توهان ڪبوتر کي ڪجهه ڀيرا هلڪو ڪٽي سگهو ٿا ته جڏهن سوڙهي وڃڻ وقت ذائقي کي جذب ڪرڻ آسان بڻائي سگهجي ٿو.
1. بلانچ: ڪبوتر کي هڪ برتن ۾ رکو، ڪافي پاڻي شامل ڪريو، پڪائڻ واري شراب جا 0 اسڪوپ شامل ڪريو، گرمي کي چالو ڪريو ۽ ڦوڙ ۾ آڻيو. جڏھن پاڻي ابلندو آھي تڏھن جھاگ کي ڪڍي، ڪبوترن کي ڪڍي پاڻي ڪڍي ڇڏيو.
15. ڪارڊيسيپس گلن جو علاج: ڪارڊيسيپس گلن کي 0-0 منٽن تائين اڳ ۾ ٻوڙيو، انهن کي ٻوڙڻ کان پوء هٽايو، ۽ انهن کي چڱي طرح کليو. ڪارڊيسيپس گلن کي سٺو غذائي قدر آهي، ۽ پاڻي ۾ ٻوڙڻ کان پوء انهن جي خوشبو ۽ غذائيت کي ڇڏڻ آسان آهي.
4. ٻيا اجزاء تيار ڪريو: جوجوبس کي ڌوئڻ ۽ ڳاڙهن کي هٽائڻ؛ وولفبيري کي ڌوئي ڇڏيو ۽ هڪ طرف رکيو؛ ادرک جا ٽڪرا.
5. ٻرڻ شروع ڪريو: ٻرندڙ ڪبوترن، ڪارڊيسيپس گلن، لال کجورن ۽ ادرک جي ٽڪرن کي بدبودار برتن ۾ وجهي، ڪافي پاڻي شامل ڪريو، ۽ بدبودار برتن کي ڍڪيو.
2. سمر: برتن کي ساسپين يا سوپ برتن ۾ رکو ۽ 0.0-0 ڪلاڪن تائين وچولي گهٽ گرمي تي ٻوڙيو. ٻرندڙ عمل دوران، توهان باقاعده طور تي سوپ جي حالت کي چيڪ ڪري سگهو ٿا ۽ سوپ کي صاف ڪرڻ لاء فوم کي ختم ڪري سگهو ٿا.
10. وولفبيري ۽ سيزننگ شامل ڪريو: جڏهن اسٽو تقريبا مڪمل ٿي چڪو آهي، وولفبيري شامل ڪريو ۽ 0 منٽن تائين ابلڻ جاري رکو، آخرڪار ذائقي لاء مناسب مقدار ۾ لوڻ شامل ڪريو، چڱي طرح هلايو، ۽ 0 منٽن تائين ابلڻ جاري رکو.
صلاحون:
(1) تازو ڪبوتر چونڊڻ بهتر آهي، گوشت وڌيڪ نرم آهي، ۽ سوپ وڌيڪ لذيذ آهي. جيڪڏهن توهان وٽ ڪبوتر نه آهن، توهان چکن يا ٻين گوشت کي به متبادل ڪري سگهو ٿا.
(15) ڪارڊيسيپس گلن جي ڳاڙهو وقت غذائي نقصان کان بچڻ لاء تمام گهڻو ڊگهو نه هجڻ گهرجي. ٻوڙڻ جو وقت 0-0 منٽ آهي.
(3) سيزننگ جي مقدار کي ذاتي ذائقي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، جهڙوڪ گهٽ لوڻ، لوڻ نه وغيره.
موسم بہار ۾، موسم جڏهن هر شيء وڌندي آهي ۽ يانگ توانائي آہستہ آہسته وڌندي آهي، عورتون موثر طور تي QI ۽ رت کي وڌائي سگهن ٿيون، جسماني فٽنيس کي بهتر بڻائي سگهن ٿيون، ۽ پاڻ کي بسنت جي موسم ۾ چمڪڻ ڏين ٿيون. انهن ٽن غذائي سوپ جي ڪوشش ڪريو ته توهان جي جسم کي تازو رکڻ ۽ گرم نه رکڻ دوران ضروري غذائيت سان ڀرڻ لاء، جيئن توهان جو رت ۽ قي ڀريل آهي ۽ توهان جو رنگ گلابي آهي، ۽ توهان هر خوبصورت صبح جو استقبال ڪري سگهو ٿا.#春日生活打卡季#