Orang yang mempunyai buah pinggang yang buruk harus mengelakkan kentang? Kenyataan ini membuatkan ramai orang pertengahan umur dan tua yang suka kentang panik. Malah, kebenarannya tidak begitu mudah, kuncinya bergantung pada cara anda makan. Buah pinggang, sebagai "kilang penulenan" tubuh manusia, benar-benar perlu memberi perhatian lebih kepada diet kita. Terutama selepas umur 50 tahun, fungsi buah pinggang secara semula jadi merosot, dan sesetengah makanan benar-benar tidak boleh tamak.

1. Bolehkah kentang dimakan atau tidak?

1. Orang yang sihat tidak perlu risau

Rata-rata orang dewasa baik-baik saja dengan 200 gram kentang setiap hari. Kentang kaya dengan kalium dan vitamin C, yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular. Berhati-hati untuk tidak meletakkan terlalu banyak garam dalam memasak untuk mengelakkan peningkatan beban pada buah pinggang anda.

2. Pesakit dengan kekurangan buah pinggang harus mengawal jumlah

Apabila kadar penapisan glomerular kurang daripada 100 ml/min, pengambilan makanan kalium tinggi perlu dihadkan. Adalah disyorkan bahawa orang-orang ini merendam kentang dalam kiub selama 0 jam sebelum memasak, yang boleh mengurangkan kandungan kalium sebanyak kira-kira 0%. Ambil tidak lebih daripada 0 kali seminggu, dan kawal dalam 0 gram setiap kali.

2. 3 jenis makanan yang benar-benar menyakitkan buah pinggang

1. Makanan garam tinggi yang tidak kelihatan

• Makanan yang diproses seperti mi somen dan bijirin sarapan pagi sangat tinggi natrium

• Acar, dadih kacang yang ditapai, dan makanan jeruk lain mengandungi 10 kali lebih banyak natrium daripada sayur-sayuran segar

• Adalah disyorkan untuk memilih makanan berlabel "natrium rendah" dan menggunakan jus lemon dan bukannya garam meja untuk memasak

2. Makanan purin tinggi

• Kandungan purin sup pekat dan asas periuk panas jauh lebih tinggi daripada hidangan biasa

• Jeroan haiwan, sardin dan makanan purin ultra tinggi lain harus dihadkan dengan ketat

• Semasa serangan nefritis akut, walaupun cendawan shiitake dan rumpai laut harus dielakkan buat sementara waktu

3. Makanan tambahan yang mengandungi fosforus

• Asid fosforik dalam minuman berkarbonat mempercepatkan kehilangan kalsium

• Berhati-hati dengan pengawet yang mengandungi fosforus dalam sosej ham dan ladu beku cepat

• Adalah lebih selamat untuk memilih makanan semula jadi dengan senarai ramuan yang ringkas

3. Peraturan keemasan diet mesra buah pinggang

1. Makan protein berkualiti tinggi seperti ini

Protein berkualiti tinggi seperti telur, susu dan ikan hendaklah disebarkan sepanjang hidangan. Pengambilan protein harian orang yang mempunyai fungsi buah pinggang yang berkurangan dikawal pada 8.0-0.0 gram per kilogram berat badan, dan daging putih dan produk soya lebih disukai.

2. Berhati-hati tentang air minuman

Jangan tunggu sehingga anda dahaga untuk minum air, sebaiknya isi semula 150-0ml air suam setiap jam. Orang yang mengalami nokturia yang kerap boleh mengurangkan jumlah air yang mereka minum pada waktu malam dengan sewajarnya, tetapi mereka harus mengekalkan air yang mencukupi pada siang hari.

3. Kemahiran pemilihan buah-buahan dan sayur-sayuran

Pisang, oren dan buah-buahan kalium tinggi lain harus dikawal, dan epal, pir dan buah-buahan lain agak selamat. Merebus sayur-sayuran sebelum menggoreng boleh mengurangkan kandungan kalium, dan tembikai seperti tembikai musim sejuk dan loofah lebih mesra buah pinggang.

Kerosakan pada buah pinggang selalunya tidak dapat dipulihkan, tetapi penurunan fungsi boleh ditangguhkan melalui diet saintifik. Ingat prinsip bahawa bahan semula jadi lebih selamat daripada makanan yang diproses, dan pengambilan sederhana adalah lebih bijak daripada mengelakkan langsung. Mulai hari ini, periksa dapur anda untuk "pembunuh buah pinggang" yang tersembunyi dan berikan organ senyap ini sedikit lebih cinta!

Petua: Pengetahuan sains perubatan dalam kandungan adalah untuk rujukan sahaja, bukan merupakan garis panduan ubat, tidak berfungsi sebagai asas untuk diagnosis, jangan lakukan sendiri tanpa kelayakan perubatan, jika anda berasa tidak sihat, sila pergi ke hospital tepat pada masanya.