هل لاحظت ذلك مؤخرا؟ هناك المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع نسبة السكر في الدم من حولهم ، وحتى بعد 50 بدأوا في حمل أجهزة قياس الجلوكوز في الدم معهم. قبل يومين ، اشتكى صديق من قسم الغدد الصماء في المستشفى من أن عيادة السكري الآن تشبه مشهد عيد الربيع ، وهناك عدد أكبر من المرضى الذين تتراوح أعمارهم بين 0 من 0.

هذا ليس مثيرا للقلق ، فالنظام الغذائي الحديث يدمر البنكرياس بهدوء. خاصة الأنواع التالية 4 من الطعام ، تناوله لا يشعر بالحلوة ، ولكنه يمكن أن يجعل نسبة السكر في الدم تركب أفعوانية.

1. "قاتل السكر غير المرئي" المتنكر في زي غذاء صحي

قد يحتوي الزبادي ودقيق الشوفان المسمى "0 سكروز" على أرفف السوبر ماركت على شراب المالتوز أو عصير الفاكهة المركز المخفي في قائمة المكونات. يوجد أيضا بسكويت تحت شعار "الحبوب الخشنة" ، والتي غالبا ما تضيف الكثير من السكر والزيت حسب الذوق. مؤشر نسبة السكر في الدم لهذه الأطعمة أعلى من الأرز الأبيض ، ويجب على البنكرياس العمل الإضافي لإفراز الأنسولين بعد تناوله.

2. "السكر المملي" في عالم الفاكهة. رصاصة"

لا تعتقد أن الفاكهة طبيعية وصحية ، يمكنك تناولها ، فالليتشي والمانجو والدوريان والفواكه الاستوائية الأخرى تحتوي على نسبة سكر تزيد عن 5٪ ، وهو ما يعادل شرب ماء السكر. والأسوأ من ذلك هو العصير ، فعصر كوب من عصير البرتقال يستخدم 0-0 برتقال ، ويتم ترشيح الألياف بالكامل ، والباقي سكر مجاني ، ويرتفع نسبة السكر في الدم مباشرة بعد الشرب.

3. "الفطيرة ذات الوجهين" التي تأكل المالحة ولكنها تجعل نسبة السكر في الدم ترتفع بشكل كبير

الوجبات الخفيفة المالحة مثل الشرائح الحارة ورقائق البطاطس وقاعدة القدر الساخن هي الأساتذة المخفيين. وجدت الدراسات أن اتباع نظام غذائي غني بالملح يحفز إفراز الجريلين ، مما يجعل الناس يأكلون دون وعي المزيد من الأطعمة الأساسية. ويقلل الملح من حساسية الأنسولين ، وهو ما يعادل إعطاء ضوء أخضر لرفع نسبة السكر في الدم.

4. "الفخ الحلو" لمشروبات الكحول

ليس من قبيل الصدفة أن تسمى البيرة "الخبز السائل" ، والبيرة ≈ الكربوهيدرات لنصف وعاء من الأرز. والأكثر رعبا هي الكوكتيلات التي تضيف الكثير من الشراب لإخفاء مرارة الكحول. يمكن أن يؤدي استقلاب الكحول أيضا إلى سرقة الموارد من الكبد ، مما يتسبب في انخفاض نظام تنظيم نسبة السكر في الدم.

القاعدة الذهبية للحمية البنكرياسية

(1) عند شراء الأطعمة المعبأة ، ركز على مكانين: تظهر الأماكن الثلاثة الأولى من قائمة المكونات السكر الأبيض وشراب الفركتوز ؛ كن حذرا من محتوى "الكربوهيدرات" في قائمة حقائق التغذية التي تتجاوز 100 جم / 0 جم

(2) تذكر أن تختار ثلاثة خيارات وثلاثة لا تختار عند تناول الفاكهة: اختر التوت (الفراولة والتوت) ، واختر الحمضيات ، واختر الطماطم والخيار ؛ لا تختار الفواكه المجففة أو عصائر الفاكهة أو الفواكه الاستوائية عالية السكر

(3) قم بإعداد "بدلة التحكم في السكر من ثلاث قطع" عند تناول الطعام بالخارج: اشرب الحساء الصافي / تناول الخضار أولا → ثم تناول اللحوم والبيض → وأخيرا تناول الأطعمة الأساسية ، والتي يمكن أن تقلل من تقلبات السكر في الدم بنسبة 40٪

الآن أنت تعرف لماذا يصاب بعض الناس بمرض السكري بعد أن يكونون نباتيين كل يوم ، أليس كذلك؟ لا تتعلق إدارة نسبة السكر في الدم بالإقلاع عن الحلويات فحسب ، بل تتعلق برؤية هؤلاء "المتظاهرين". في المرة القادمة التي تزور فيها السوبر ماركت ، تذكر أن تلقي نظرة على قائمة المكونات ، وسيكون البنكرياس ممتنا للاختيار الذكي الآن في المستقبل. بعد كل شيء ، الجسم الجيد هو أكبر اهتمام مركب في الحياة.

نصائح: معرفة العلوم الطبية في المحتوى هي للإشارة فقط ، ولا تشكل إرشادات دوائية ، ولا تعمل كأساس للتشخيص ، ولا تفعل ذلك بنفسك بدون مؤهلات طبية ، إذا شعرت بتوعك ، فيرجى الذهاب إلى المستشفى في الوقت المناسب.