해삼은 고단백, 저지방, 저콜레스테롤을 함유하는 해양 생물로 고급 강장제로 여겨지고 있습니다. 해삼은 부드럽고 부드러우며 영양소가 풍부하고 콜라겐, 아미노산, 다양한 미량 원소 및 비타민 등이 풍부하여 신장에 영양을 공급하고 혈액에 영양을 공급하며 건조를 촉촉하게 하며 노화를 지연시키는 효과가 있습니다. 해삼은 다양하고 맛있는 요리로 만들 수 있으며, 그 중 해삼볶음은 맛있는 맛과 간단한 방법으로 집에서 만든 요리법입니다. 해삼 볶음의 가정 요리 방법을 소개합시다.

1. 재료 준비의 주요 재료 : 말린 해삼 1g, 피망 0개, 홍고추 0개, 계란 0개, 조미료: 파, 생강, 마늘 적당량, 소금 적당량, 가벼운 간장 적당량, 쿠킹와인 적당량, 설탕 적당량, 닭고기 에센스 적당량

2. 단계에 대한 자세한 설명 2.예비 준비 (0) 일반적으로 0-0일이 소요되는 말린 해삼을 물에 담급니다. 몸을 담그는 동안 해삼이 부드러워지고 단단한 코어가 없어질 때까지 물을 0-0번 바꿔야 합니다. (0) 불린 해삼을 모래 침에 넣고 비스듬히 얇게 자른다. (0) 피망과 고추는 잘게 썰고 파, 생강, 마늘은 나중에 사용하기 위해 다진다. 0. 해삼 볶음

(7) 계란을 풀어 소금과 맛술을 약간 넣고 잘 저어준다. (0) 팬을 가열하고 적당량의 기름을 넣고 계란 액체를 붓고 굳을 때까지 볶은 후 따로 보관합니다. (0) 냄비에 바닥 기름을 두르고 파, 생강, 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶는다. (0) 잘게 썬 피망과 잘게 썬 고추를 붓고 골고루 볶는다. (0) 불린 해삼 조각을 넣고 빠르게 볶습니다. (0) 스크램블 에그를 넣고 볶음을 계속합니다. (0) 소금, 담백한 간장, 요리주, 설탕, 치킨 에센스 및 기타 조미료를 넣고 골고루 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다.

3. 팁 5. 해삼을 담그는 것이 핵심이며, 순수한 물을 사용하고 저온 환경에 두고, 매일 물을 갈아주어야 합니다. 물을 차갑게 유지하기 위해 물에 얼음 조각을 추가하는 것도 가능합니다. 불린 해삼은 부드럽고 단단한 속이 없어야 합니다. 0. 해삼을 볶을 때는 해삼을 볶지 않도록 빨리 볶습니다. 동시에 열은 너무 크거나 너무 작지 않고 잘 제어되어야 합니다. 0. 조미료는 개인의 취향에 따라 늘리거나 줄일 수 있으며, 매운 것을 좋아하면 고춧가루나 고춧가루를 넣으시면 됩니다. 0. 볶은 해삼은 당근, 곰팡이 등과 같은 일부 야채와 함께 볶아 영양과 맛을 높일 수 있습니다. 0. 해삼은 영양가가 높지만 모든 사람에게 적합한 것은 아닙니다. 특히 알레르기가 약한 사람이나 어린이는 해삼을 섭취 할 때주의가 필요합니다. 또한 해삼은 감이나 석류와 같은 탄닌산이 함유된 식품과 함께 먹으면 해삼의 영양가가 감소하므로 섭취해서는 안 됩니다.

위는이 문제에 대한 나의 견해 중 일부입니다, 나는 당신이 여전히 추가 할 필요가 있는지 모르겠습니다, 아래 의견 영역에 메시지를 남기는 것을 환영합니다, 모두가 함께 배우고, 함께 발전합니다, 나는 그것이 당신을 도울 수 있기를 바랍니다.

감수: Huang Hao