"اهي سيب ايترا روشن نظر اچن ٿا، ڇا اهي موم نه آهن؟"

"مون ٻڌو آهي ته توکي کائڻ لاءِ سيب ڇلڻا پوندا آهن، نه ته مٿان لڳل موم ڪينسر جو سبب بڻجي سگهي ٿو."

"هر ڪو چوندو آهي ته صبح جو سيب کائڻ فائديمند آهي ۽ رات جو کائڻ زهر کائڻ جهڙو آهي، ڇا اهو سچ آهي؟"

……

سيب هر ڪنهن جو پسنديده ميوو آهي، ۽ انهن جي وڪرو هميشه بهترين مان آهي. بهرحال، انٽرنيٽ تي ايپل جي باري ۾ تمام گهڻو "ڪارو مواد" موجود آهي، جيڪو ماڻهن کي ڪاوڙ محسوس ڪري ٿو. ڇا اهي افواهه قابل اعتماد آهن؟

ڇا ايپل جي باري ۾ افواهه سچ آهن؟ ڇا اهڙا سيب کائي سگهجن ٿا؟

1، "چمڪندڙ ظاهر سان هڪ سيب کي موم ٿيڻ گهرجي": حقيقت ۾، سڀني چمڪندڙ سيب موم نه آهن. سيب جي چمڙي ۾ ڪڏهن ڪڏهن فطرتي طور تي هڪ خاص چمڪ هوندي آهي، جيڪا ميوي جي تازگي ۽ صحت جي عڪاسي آهي. يقينا، اهو حقيقت آهي ته مارڪيٽ تي ڪجهه سيب انهن کي تازو رکڻ لاء پڪائڻ واري موم جي ٿلهي پرت سان ملائي ويندا، پر ان جو مطلب اهو نه آهي ته اهي غير محفوظ آهن.

2، اهو بيان ته "سيب موم سرطان جو سبب بڻجي سگهي ٿو": اهو نظريو تمام گمراهه آهي. سيب تي لاڳو ٿيل موم عام طور تي کاڌي جي گريڊ آهي ۽ کاڌي جي حفاظت جي معيار کي پورو ڪري ٿو، تنهنڪري اهو انساني جسم کي نقصان نه پهچائيندو. جيڪڏهن توهان واقعي پريشان آهيو، توهان کائڻ کان پهريان سيب کي ڇڪڻ يا ڌوئڻ جو انتخاب ڪري سگهو ٿا.

3، "صبح جو سيب کائڻ سونهن آهي، ۽ رات جو کائڻ زهر آهي" پڻ وسيع طور تي گردش ڪئي وئي آهي: ; ان دعويٰ جو ڪو به علمي بنياد ڪونهي. سيب جي غذائي مواد جو استعمال جي وقت سان ڪو به واسطو نه آهي، صبح هجي يا شام، سيب کائڻ سان اسان کي ڀرپور غذائيت فراهم ڪري سگهجي ٿي.

ايپل جي باري ۾ انهن افواهن مان اڪثر سائنسي بنيادن جي کوٽ آهي. جيستائين اسان ذميواري سان حاصل ڪيل سيب مان سيب خريد ڪندا آهيون ۽ انهن کي صحيح طريقي سان ڌوئيندا آهيون، اسان اعتماد سان هن لذيذ ميوو مان لطف اندوز ڪري سگهون ٿا. افواهن کي صحتمند کاڌي جي حيثيت سان سيب جي اسان جي تصور ۽ لطف اندوزي کان پري نه ڪرڻ ڏيو.

انٽرنيٽ تي "ڪارسينوجنڪ ميوا"

انٽرنيٽ تي، افواهون ته ڪجهه ميوا ڪينسر جو سبب بڻجي سگھن ٿا غير معمولي نه آهن. انهن افواهن ۾ اڪثر ڪري سائنسي بنيادن جي کوٽ هوندي آهي، پر اهي عوام ۾ غير ضروري خوف جو سبب بڻجن ٿيون. هيٺ ڏنل ڪجهه نامنہاد "ڪارسينوجنڪ ميوا" جي هڪ انوینٽري ۽ وضاحت آهي.

ايپل：

مفروضو: سيب جي چمڙي جي موم ڪارسينوجنڪ ٿي سگهي ٿي.

حقيقت: سيب جي سطح تي موم بنيادي طور تي قدرتي موم مان ايندو آهي جيڪو خود ميوي جي ذريعي ڳاڙهو هوندو آهي، انهي سان گڏ تازگي کي برقرار رکڻ لاء لاڳو ڪيل خوراڪ موم. اهي ويڪس سخت کاڌي جي حفاظت جي جانچ مان گذري چڪا آهن ۽ انسانن لاء بي ضرر آهن.

اسٽرابري：

مفروضو: اسٽرابري ۾ سنجيده پيسٽيسائيڊ جي رهائش آهي ۽ شايد ڪينسر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

حقيقت: اڪثر فصلن کي پيداوار وڌائڻ لاء پيسٽيسائيڊس سان اسپري ڪيو ويندو، پر جيستائين استعمال کي معياري بڻايو ويندو آهي، پيسٽيسائيڊ جي باقيات قومي معيار کي پورو ڪري ٿي، ۽ اهو انساني جسم کي نقصان نه پهچائيندو.

گلاب ووڊ：

مفروضو: جوجوب جي کٽي چمڙي معدي جي دٻاء کي وڌائيندو ۽ ڪينسر جو سبب بڻائيندو.

حقيقت: جيتوڻيڪ جوجوبس جي ٻاهرين چمڙي تي خام فائبر موجود آهي، اعتدال پسند استعمال جو معدني فنڪشن تي ڪو اثر نه آهي، ۽ جوجوب کي قي ۽ رت جي پرورش ۽ مدافعت کي بهتر بڻائڻ جو اثر آهي.

ڪيلا：

مفروضو: ڪيلا پکائڻ واري ايجنٽن سان پکايا ويندا آهن، جيڪي ڪينسر جو سبب بڻجي سگھن ٿا.

حقيقت: ڪيلن لاء عام طور تي استعمال ٿيندڙ پکائڻ وارو ايجنٽ ايٿيفون آهي، جيڪو هڪ محفوظ ۽ قابل اعتماد پودوں جي واڌ جي ريگيوليٽر آهي جيڪو ڪارسينوجن پيدا نه ڪندو آهي.

نارنگي：

مفروضو: نارنگي ۾ ڪجهه مادو پيٽ جي تيزاب سان رد عمل ڪري نائيٽرائيٽ ٺاهي سگھي ٿو، پيٽ جي سرطان جو خطرو وڌائي ٿو.

حقيقت: جڏهن ته نارنگي ۾ ڪجهه اجزاء ڪجهه حالتن جي تحت نائٽرائيٽ ٺاهي سگهن ٿا، نارنگي جي عام استعمال پيٽ جي سرطان جو سبب نه آهي. ان کان علاوه، نارنگي ويٽامن سي سان ڀرپور آهن، جنهن ۾ صحت جا فائدا آهن.

عام طور تي، انٽرنيٽ تي "ڪارسينوجنڪ ميوا" جي باري ۾ اڪثر افواهن ۾ سائنسي بنياد جي کوٽ آهي. ميون کائڻ وقت، اسان کي خريد ڪرڻ لاء باقاعده چينل چونڊڻ گهرجي، ڌوئڻ تي ڌيان ڏيڻ، ۽ اعتدال سان کائڻ گهرجي. انهي سان گڏ، صحتمند طرز زندگي کي برقرار رکڻ سرطان جي بچاء جي ڪنجي آهي.

ميوي جي غذائي قدر سان گڏ صحت تي ان جو اثر

1، ميوا ويٽامن ۽ معدنيات جو وڏو ذريعو آهن. مثال طور، سٽرس ميوا، ويٽامن سي ۾ ڀرپور آهن، جيڪا مدد ڪري ٿي:قوت مدافعت کي وڌائي ٿولوهه جذب کي فروغ ڏيڻ لاء؛ ٻئي پاسي ڪيلا پوٽيشيم سان ڀرپور هوندا آهن، ڇاڪاڻ تهدل ۽ عضلات جي معمولي ڪارڪردگي کي برقرار رکڻاهم. اهي غذائی اجزاء اسان جي جسم جي مناسب ڪارڪردگي کي برقرار رکڻ ۾ لازمي ڪردار ادا ڪن ٿا.

2، غذائي فائبر ۾ پڻ اسان جي صحت لاء هڪ اهم ضمانت آهي.غذائي فائبر هضم ۾ مدد ڪري سگهي ٿو، قبض کي روڪي سگهي ٿو، ۽ وزن جي انتظام ۾ مدد ڪري ٿو。 سيب ۽ ناشپاتين جهڙا فائبر سان ڀرپور ميوا اسان جي روزمره جي غذا جو هڪ اهم حصو آهن.

3 ، ميوي ۾اينٽي آڪسيڊنٽس پڻ مخالف عمر ۽ دائمي بيمارين جي روڪڻ تي اهم اثرات آهن。 مثال طور، بيري جهڙوڪ بلوبيري ۽ اسٽرابري اينٽي آڪسيڊنٽ ۾ ڀرپور آهن جيڪي جسم ۾ آزاد ريڊيڪل کي صاف ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا، انهي سان سيل جي عمر کي سست ڪرڻ ۽ بيماري جي خطري کي گهٽائڻ.

مختلف ميوا پڻ پنهنجا منفرد غذائي اجزاء تي مشتمل آهن، جهڙوڪ ڪيوي ۾ ڪيوي فروٽ هضم ۾ مدد ڪرڻ ۽ ننڊ جي معيار کي بهتر بڻائڻ ۾ مدد ڪرڻ لاء چيري ۾ ميلاٽونن. اهي خاص غذائی اجزاء ميوي کي وڌيڪ متنوع بڻائينٿا ۽ اسان جي صحت کي وڌيڪ فائدا آڻيندا آهن.

ميون جي استعمال بابت اختلاف

ميوا اسان جي روزمره جي زندگي ۾ هڪ صحتمند انتخاب آهن، پر انهن کي استعمال ڪرڻ وقت ڄاڻڻ لاء ڪجهه اختلاف پڻ آهن.

سڀ کان پهريان، اسان کي سڃاڻڻ جي ضرورت آهي ته سڀئي ميوا هر ڪنهن لاء مناسب نه آهن. ڪجهه ماڻهن کي جسم ۾ فرق جي ڪري ڪجهه ميوي تي الرجڪ رد عمل ٿي سگهي ٿو. مثال طور، ڪجهه ماڻهن کي ٽوپيڪل ميوي جهڙوڪ آم ۽ انناس کان الرجي آهي، ۽ شايد کائڻ کان پوء لالي، سوجن ۽ خارش وانگر علامات جو تجربو ڪري سگھن ٿا. تنهن ڪري، جڏهن پهريون ڀيرو نئين ميوي جي ڪوشش ڪئي وئي آهي، اهو مشورو ڏنو ويو آهي ته پهرين ان جي ٿوري رقم ڏيو ۽ جسم جي رد عمل تي ڌيان ڏيو.

ٻيو ته ڪجهه ميوا خالي پيٽ تي نه کائڻ گهرجن. مثال طور، پرسيمنز، هاٿورن ۽ ٻيا ميوا جن ۾ وڌيڪ ٽينن يا نامياتي ايسڊ شامل آهن، گئسٽرڪ ميڪوسا کي تڪليف ڏئي سگھن ٿا ۽ خالي پيٽ تي کائڻ تي پيٽ جي تڪليف جو سبب بڻجي سگھن ٿا. پيٽ جي جلن کي گھٽائڻ لاء کاڌي کان پوء يا ان جي وچ ۾ استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

ان کان علاوه، استعمال ٿيل ميوي جي مقدار کي پڻ ڪنٽرول ڪرڻ جي ضرورت آهي. جڏهن ته ميوا غذائی اجزاء سان ڀريل آهن، ضرورت کان وڌيڪ استعمال پڻ بار ٿي سگهي ٿو. خاص طور تي، اعلي شگر جي ميوي جي ضرورت کان وڌيڪ استعمال، جهڙوڪ ليچي ۽ لانگان، رت جي شگر کي وڌائڻ جو سبب بڻائي سگھي ٿو، جيڪا صحت لاء سٺو نه آهي. تنهن ڪري، روزانو استعمال ٿيندڙ ميوي جي مقدار معتدل هجڻ گهرجي.

آخر ۾، ٻين کاڌي سان ميوي جي رابطي کان واقف رهو. ڪجهه ميوا ڪجهه دوائن يا خوراڪ سان ڪيميائي طور تي رد عمل ڪري سگھن ٿا، انهن جي اثرائتي يا غذائي قيمت تي اثر انداز ڪن ٿا. جڏهن ميوا کائيندا آهن، اهو ضروري آهي ته خراب اثرات کان بچڻ لاء ٻين کاڌي سان انهن جي جوڙجڪ جي اختلافن کي سمجهڻ گهرجي.

نتيجي ۾، جڏهن ميوا کائڻ، اسان کي اختلافن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي جهڙوڪ الرجڪ رد عمل، خالي پيٽ تي کائڻ، استعمال ڪنٽرول، ۽ ٻين کاڌي سان رابطي کي يقيني بڻائڻ لاء استعمال جي حفاظت ۽ اثرائتي کي يقيني بڻائڻ لاء.

(مضمون جا سڀ نالا تبديل ڪيا ويا آهن)