成分準備：黃瓜、蒜末、小米辣、花椒、薑片。
做法流程：
1.用食鹽搓洗乾淨黃瓜，然後切成黃瓜條並去除瓜瓢，接著放入大碗中，再切好蒜末、小米辣和薑片，鋪在黃瓜上。
2.清洗乾淨花椒，然後放入另一個大碗中，接著淋入熱油爆香，再打入蒜末、小米辣和薑片上，激發出香味。
3.最後加入兩勺生抽、一勺陳醋、一勺白糖一起抓拌均勻，再蓋上保鮮膜，放入冰箱中冷藏兩個小時，即可開吃。
準備成分:排骨，蘋果，山藥，胡蘿蔔，薑片。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，清洗乾淨後冷水下鍋焯水，放入薑片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗乾淨。
2、山藥削掉外皮，清洗乾淨后切成小塊。胡蘿蔔去皮，洗净后切成小塊。蘋果表面撒上食鹽，搓洗乾淨后切成小塊。
3、將排骨、胡蘿蔔、山藥和薑片放入湯鍋中，加入適量清水煮開，再轉小火煮半個小時。
4、時間到，再放入蘋果繼續煮二十分鐘。煮好后，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，即可出鍋開吃。
材料：雞蛋，西紅柿，蔥，鹽，花生油。
1，西紅柿切塊，雞蛋打入碗中攪散成蛋液，小蔥切末備用。
2，鍋里加入花生油，入蔥末爆香，把蛋液倒入炒成雞蛋塊，倒入西紅柿塊煸炒均勻，改成小火慢慢炒。
3，炒到西紅柿變軟湯汁變多，加可以加鹽調味，出鍋撒上小蔥末即成。
成分:瘦肉、胡蘿蔔、青椒、木耳
做法:
1、配菜洗凈切絲，瘦肉切絲+少許鹽+1勺生抽+1勺料酒+1勺澱粉抓勻醃制10分鐘備用
2、醬汁: 2勺生抽+1勺蠔油+2勺醋+1勺白糖+1勺澱粉+半碗水攪拌均勻
3、少油倒入肉絲炒熟盛出，炒香蔥蒜，加1勺豆瓣醬炒出紅油
4、倒入配菜炒軟，再倒入肉絲炒勻，最後倒入醬汁炒至濃稠出鍋開吃咯
食材準備：絲瓜一根，白玉菇1盒，蝦仁20只（可選），生薑1小塊，蒜頭3瓣，蔥1根，料酒半勺，鹽適量， 葵花籽油適量
製作步驟：
1. 蝦仁洗凈，加半勺料酒醃制10分鐘。
2. 絲瓜去皮，切成小塊，加少許鹽醃制片刻。
3. 白玉菇洗凈備用。
4. 生薑切片，蒜頭拍扁，蔥切段備用。
5. 燒熱油，加入薑片、蔥段和蒜瓣炒香。
6. 加入醃制好的蝦仁，翻炒均勻。
7. 倒入白玉菇，翻炒片刻。
8. 加入醃制好的絲瓜，翻炒均勻。
9. 炒至絲瓜變軟快熟時，加鹽調味，翻炒均勻。
10. 撒上蔥花，拌勻即可出鍋。
食材：雞蛋、 瘦肉、 蔥 、蒜末、生抽、香油
做法：
1、三個雞蛋打散，放入適量鹽攪拌均勻，家裡人多的寶子可以多打幾個雞蛋哦
2、按照1：1.5的比例加入溫水，加溫水蒸出來的雞蛋會更嫩。這時候有浮沫的話用勺子撇點，蒸出來不會有泡泡眼。
3、碗上扣一個盤子或者裹保鮮膜扎幾個小孔，防止水蒸汽滴進去，上鍋蒸10分鐘。
4、這時候另外一個鍋放蔥白和蒜末炒香，放肉沫炒熟，接著放少許生抽蠔油調味即可。
5、雞蛋羹蒸熟，把肉沫均勻鋪在雞蛋羹上，再上鍋蒸2-3分鐘，撒上蔥花增香即可。要是簡易版雞蛋羹的話，雞蛋羹蒸熟用勺子劃十字以後，直接放生抽和香油調味放蔥花也很好吃！
食材:絲瓜、肉末
做法:
1.絲瓜加少許鹽在水裡泡一會，肉末、醬油、輔食油攪勻醃制。
2.放絲瓜炒軟，加水煮開轉小火。
3.用勺子舀成肉丸，下入鍋中，放鹽，煮熟即可。
食材準備：瘦肉、枸杞葉、姜絲。
做法流程：
1.瘦肉清洗乾淨，然後切成薄片放入大碗中，接著加入適量的澱粉、食鹽和花生油，再抓拌均勻，醃制十分鐘備用。
2.清洗乾淨枸杞葉，然後起鍋燒水，接著加入薑絲一起煮開，再倒入瘦肉煮半分鐘。
3.最後加入枸杞葉煮熟，再加入適量的食鹽調味，即可出鍋開吃。