Buah kulit kuning adalah buah berkhasiat dengan rasa yang unik dan rasa manis dan masam. Selain memakannya mentah, terdapat pelbagai cara untuk memakannya. Berikut ialah beberapa cara biasa untuk makan buah kulit kuning dan kontraindikasi:

1. Makan terus mentah

Daging buah kulit kuning berwarna kuning atau kuning muda, rasanya manis dan masam, dan aromanya masam. Semasa makan, anda boleh terus mencuci buah kulit kuning dan mengupas kulitnya untuk memakan daging di dalamnya. Ini adalah cara paling mudah dan paling mudah untuk bukan sahaja merasai rasa asal buah kulit kuning, tetapi juga mempunyai kesan menggalakkan penghadaman.

2. Buat kulit kuning gula-gula

Basuh dan keringkan buah kulit kuning, keluarkan terasnya, dan masukkan gula untuk diperapkan. Masa adalah kebiasaan, atau anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk untuk membekukannya. Selepas kulit kuning perap jus, masukkan ke dalam periuk dan rebus, cuba rebus air kering, dan kumpulkan jus. Kulit kuning gula-gula ini boleh disimpan untuk masa yang lama dan mempunyai rasa manis dan masam, menjadikannya sesuai untuk musim panas.

3. Rendam kulit kuning di dalam air

Basuh buah kulit kuning dan potong kecil-kecilan dan rendam dalam air suam selama beberapa minit. Minum kulit kuning dalam air boleh menggalakkan qi, menghapuskan makanan, dan melarutkan kahak, dan mempunyai kesan melegakan yang baik pada gangguan perut, senak dan masalah lain.

4. Sirap kulit kuning

Basuh buah kulit kuning, cubit, masukkan ke dalam cawan, masukkan gula dan air mendidih dan kacau rata. Jika anda mahukan rasa yang lebih sejuk, anda boleh memasukkannya ke dalam peti sejuk dan menyejukkannya sebentar. Air gula berkulit kuning ini mempunyai rasa manis dan lazat, yang sesuai untuk diminum pada musim panas.

Walaupun buah kulit kuning kaya dengan nutrien dan mempunyai rasa yang unik, terdapat beberapa kontraindikasi yang perlu diberi perhatian:

1. Buah kulit kuning tidak boleh dimakan secara berlebihan, kerana ia mengandungi bahan berasid, penggunaan yang berlebihan boleh merengsakan saluran gastrousus, yang membawa kepada sakit perut, cirit-birit dan masalah lain.

2. Bagi pesakit kencing manis, buah kulit kuning mengandungi sejumlah gula dan tidak boleh dimakan secara berlebihan.

3. Orang yang mempunyai alahan perlu mengambil ujian alahan sebelum mengambil buah kulit kuning untuk memastikan tiada tindak balas alahan.

Kesimpulannya, terdapat pelbagai cara untuk makan buah kulit kuning, dan anda boleh memilih cara yang berbeza untuk memakannya mengikut citarasa dan keperluan anda. Walau bagaimanapun, adalah perlu untuk memberi perhatian kepada jumlah yang sesuai apabila memakannya untuk mengelakkan masalah seperti ketidakselesaan gastrousus yang disebabkan oleh penggunaan yang berlebihan.