هل ما زلت قلقا بشأن وجبة الإفطار لعائلتك في الصباح المزدحم؟ هل سئمت من فطائر كعكة قطع البسكويت؟ اليوم ، سأكشف عن خيار إفطار جديد بسيط ولذيذ - كعكات الإفطار البطيئة بدقيق الكرفس. يستغرق الأمر 10 دقيقة فقط ، ويمكن القيام به في خطوتين سهلتين لتجديد شباب صباحك!
المكونات:
كرفس ، فلفل أخضر وأحمر ، مسحوق خمس بهارات ، فلفل ، ملح ، نشا ، دقيق عادي ، ماء ، زيت طبخ ، بذور سمسم أسود
ممارسات محددة:
1. مرحبا بالجميع ، سأشارك اليوم وصفة إفطار كسولة من الكرفس والدقيق ، وتخرج الوجبة في وعاء واحد ، وهي أكثر رائحة من القلي السريع. اغسل الكرفس وأزل الأوراق ويمكنك الاحتفاظ به للتتبيلة الباردة أو الحساء ثم تقطيع الكرفس.
2. انزع بذور الفلفل الأحمر الأخضر وقطعها إلى حرير أولا ، ثم قم بتغيير السكين لتقطيعها إلى قطع مفرومة ، وضعها في الكرفس.
80. ملعقة صغيرة من مسحوق خمس بهارات ، فلفل ، كمية مناسبة من الملح ، يقلب جيدا ، ثم يضاف 0 جرام من النشا ، 0 جرام من الدقيق ، ثم يضاف كمية مناسبة من الماء ، كمية الدقيق يمكنك أيضا ضبطه حسب كمية الكرفس المستخدمة ، وأخيرا ضبطه على هذا المعجون اللزج.
4. سخني صينية الخبز الكهربائية وادهن الزيت ، ضعي ملعقة من الخليط في القدر بعد أن يسخن الزيت ، وملعقة من الخليط وكعكة ، ويمكنك أيضا سكبها كلها في واحدة كبيرة ، وترتيبها في دائرة ، ورش بعض بذور السمسم الأسود على السطح ، وتغطية الغطاء واخبزيها على نار خفيفة لمدة دقيقتين ، والقاع ذهبي وقلبي بالكامل ويخبزه لمدة دقيقتين أخريين ، وتستغرق العملية برمتها حوالي أربع دقائق ، والكعكة ذهبية على كلا الجانبين ، والعصارة مرنة.
5. افعل كعكة الكرفس البطيئة هذه ، لا تحتاج العملية برمتها إلى لمسها باليدين ، فهي أبسط من القلي السريع ، فهي ليست طرية جدا للأكل فحسب ، بل تحتوي أيضا على رائحة الكرفس القوية ، كعكة الكراث التي صنعتها في المرة الأخيرة ، ترك بعض الأصدقاء رسالة تقول إنني كنت خائفا من الفواق عندما ذهبت إلى العمل وركبت الحافلة ، ولا داعي للقلق بشأن ذلك إذا صنعته من الكرفس ، يمكنني الحصول على وجبة الإفطار في عشر دقائق ، ويمكن لأصدقائي جمعها ، شكرا لك.
تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu