Bahan: telur, bawang bombay, bawang putih cincang.
Cara kerjanya:
1. Ambil mangkuk dan kocok tiga butir telur, lalu aduk rata dengan sumpit, lalu panaskan minyak dalam wajan, setelah minyak panas, tuangkan cairan telur yang sudah disesuaikan dan goreng, goreng hingga terbentuk, dan keluarkan untuk digunakan nanti.
2. Bersihkan bawang bombay, lalu potong kecil-kecil untuk digunakan nanti, lalu panaskan minyak dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum, lalu tuangkan bawang bombay dan tumis secara merata.
3. Kemudian tambahkan garam dan kecap ringan dalam jumlah yang sesuai dengan rasa dan meningkatkan kesegarannya, lalu lanjutkan tumis dengan api besar selama dua atau tiga menit untuk menggoreng bawang bombay.
4. Terakhir, tambahkan telur orak-arik dan tumis secara merata untuk menyerap rasa, lalu Anda bisa memakannya dari panci.
Bahan: 1 loofah, 0 udang, 1 sendok wolfberry, 0 sendok pati, setengah sendok anggur masak, sedikit merica, garam dan esensi ayam dalam jumlah yang sesuai.
1. Bilas udang segar yang sudah disiapkan, ambil garis udang, buang kepalanya dan kupas cangkangnya, lalu bilas udang dengan air untuk digunakan nanti.
1. Tambahkan udang olahan, 0 sendok pati, setengah sendok anggur rebus, dan garam dalam jumlah yang sesuai ke penarik bawang putih, dan aduk menjadi slide udang. Jika tidak ada penarik bawang putih, Anda bisa memotong udang menjadi slide udang dengan pisau, tambahkan anggur masak, pati dan garam, dan aduk rata ke satu arah untuk membuat bumbu dan udang halus dan kuat.
3. Bilas dan kikis kulit loofah, potong menjadi potongan-potongan kompor, rendam dalam air asin untuk menghindari perubahan warna potongan loofah, dan rendam wolfberry dalam air untuk digunakan nanti.
1. Tambahkan air dalam jumlah yang sesuai ke dalam casserole, rebus, geser udang ke dalam bola dengan ukuran yang sesuai, dan masak selama 0 menit. Masak udang dengan api kecil untuk mencegah udang dipanaskan secara tidak merata di dalam dan di luar, dan rasanya tidak enak.
1. Tambahkan potongan loofah yang sudah dipotong ke dalam panci, masak selama 0 menit, tambahkan wolfberry yang sudah direndam, sedikit merica, garam dan esensi ayam dalam jumlah yang sesuai, masak selama 0 menit lagi, aduk rata lalu keluar dari panci. Semangkuk udang yang harum dan menyegarkan serta sup loofah yang lembut sudah lengkap.
Bahan: 2 merpati, 0 gram kurma merah, 0 gram biji teratai, 0 lensa kecil wolfberry, 0 potong kecil jahe, 0 daun bawang
1. Bersihkan merpati, potong dadu daun bawang, dan iris jahe untuk digunakan nanti.
5. Daging merpati dalam panci di bawah air dingin, rebus air selama 0 menit, ambil siap, masukkan ke dalam panci presto listrik, tambahkan kurma merah, biji teratai, irisan jahe, dan tuangkan air dalam jumlah yang sesuai.
30, tutup panci, didihkan selama 0 menit, lalu tambahkan goji berry, garam, merica, esensi ayam, taburi dengan daun bawang cincang, dan keluarkan dari wajan.
Bahan: Wortel, jagung manis, kurma merah, ayam, irisan jahe, daun bawang, daun bawang cincang.
Langkah:
1. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil dan bersihkan, lalu rebus dalam panci di bawah air dingin, lalu tambahkan jahe dan bawang merah dan anggur masak untuk menghilangkan bau, rebus, lalu angkat dan tiriskan airnya, dan masukkan ke dalam panci.
2. Kupas wortel, lalu bersihkan dengan jagung, lalu potong kecil-kecil dan masukkan ke dalam panci.
3. Bersihkan dan buang kurma merah yang diapit, lalu masukkan ke dalam panci rebusan dengan irisan jahe, lalu tambahkan irisan jahe dan air dalam jumlah yang sesuai, dan didihkan dengan api sedang-rendah selama dua jam.
4. Terakhir, tambahkan garam dalam jumlah yang sesuai selera, lalu taburkan segenggam daun bawang cincang untuk menghias dan meningkatkan kesegaran, dan Anda bisa memakannya dari panci.
Bahan: Wortel, mentimun, udang, bawang putih, garam, esensi ayam, kecap ringan, pati air
Metode
1 Cuci wortel dan mentimun dan potong kecil-kecil, cuci udang dan rebus dalam panci, rebus dan keluarkan untuk mengontrol kelembapan dan sisihkan.
2 Panaskan minyak dalam panci lain, tumis irisan bawang putih hingga harum, masukkan wortel, mentimun, dan udang ke dalam panci dan tumis, tambahkan garam, esens ayam, kecap secukupnya, gerimis sedikit pati air hingga mengental, tumis dengan api besar selama satu menit, dan tumis di rumah untuk makanan yang menyegarkan dan lezat.
Bahan: Paha ayam, irisan jahe, daun bawang cincang dan jahe, merica.
Langkah:
1、雞腿清洗乾淨，然後冷水上蒸鍋煮三十分鐘，再盛出撕成小塊放入大碗中備用。
2. Potong daun bawang cincang dan jahe ke dalam mangkuk lain, lalu tuangkan sedikit minyak panas dan tumis hingga harum.
3. Kemudian tambahkan merica, garam dan rebus putih dingin dalam jumlah yang sesuai dan aduk rata, lalu tuangkan ke paha ayam.
4. Terakhir, aduk rata dengan paha ayam secukupnya, dan Anda bisa makan.
Bahan: 2 kapalan putih, jumlah jamur hitam yang sesuai, bawang putih cincang dan minyak cabai.
Langkah-langkah memasak:：
Bahan: bebek, bir, paprika hijau dan merah, jahe, bawang putih, daun bawang, adas bintang, cabai kering, daun salam, merica Sichuan
Langkah 1: Potong setengah bebek menjadi potongan-potongan dengan ukuran yang sesuai, ambil dan rendam dalam air garam selama 15 menit, dan rendam dalam air darah. Potong paprika hijau dan merah menjadi kubus, dan siapkan daun bawang, jahe, bawang putih, adas bintang, daun salam, merica Sichuan, dan cabai kering.
Langkah 2: Rebus panci untuk menerima air, tuangkan potongan bebek ke dalam panci berisi air dingin, tambahkan daun bawang dan jahe, masak anggur dan rebus untuk menghilangkan amis, rebus dengan api besar untuk menghilangkan busa, rebus selama dua menit dan angkat.
Langkah 3: Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan daun bawang, jahe, bawang putih dan bumbu yang sudah disiapkan dan tumis hingga harum, tuangkan potongan bebek dan tumis sampai kulitnya agak kuning, tambahkan sesendok pasta kacang dan tumis untuk mengeluarkan minyak merah.
Langkah 4: Tuang bir ke dalam panci, tambahkan air mendidih, masukkan dua sendok kecap ringan, satu sendok kecap hitam dan setengah sendok cuka, tutup panci dan didihkan selama setengah jam.
Langkah 5: Setelah direbus, nyalakan api besar dan mulailah mengumpulkan jus, tambahkan sedikit garam, tambahkan paprika hijau dan merah dan tumis secara merata, matikan api dan taburkan daun bawang cincang dan biji wijen setelah paprika pecah.