المعكرونة ، باعتبارها واحدة من الأطعمة التقليدية الأساسية في الصين ، لها مجموعة متنوعة من طرق التحضير في أماكن مختلفة. بعض وصفات المعكرونة الشهية هذه أكثر إثارة للذكريات. اليوم ، سأقدم لكم ست وصفات لذيذة ومغرية للمعكرونة ليست لذيذة فحسب ، بل يسهل تعلمها أيضا ، حتى تتمكن من الاستمتاع بمتعة تناول الطعام في المنزل. تعال واستكشف عالم المعكرونة اللذيذ معا!
1. نودلز كونسومي هي طبق معكرونة بسيط ولكنه فريد من نوعه. تشتهر قاعدتها اللذيذة بنقائها ، والحساء صاف وله رائحة باهتة. المعكرونة ناعمة ومرنة ، ومع الخضار الطرية واللحوم اللذيذة ، من المؤكد أن طبق المعكرونة هذا سيثير شهيتك.
2. حساء الطماطم غني بنكهة الطماطم الحلوة والحامضة ، ومع لحم البقر ولحم اللانشون واللحوم الأخرى ، يقترن بالمعكرونة الناعمة والطرية لمذاق غني ومتنوع. المذاق الفريد والرائحة الفريدة لنودلز حساء الطماطم تجعل الناس لا ينسون بمجرد تناولها.
3. المعكرونة المستهلكة للزيت هي نودلز ذات نكهة فريدة. وهي مصنوعة من صلصة الصويا ونبيذ هوادياو وفلفل سيتشوان وتوابل أخرى ، وتسكب على المعكرونة المسلوقة ، ثم تضاف مع البصل الأخضر المفروم وبراعم الفاصوليا ، وتقلب بالتساوي وجاهزة للأكل. قدميها مع التوفو المقلي المقرمش أو لحم الخنزير المبشور المقلي لجعل الطبق بأكمله أكثر لذة.
4. المعكرونة المقلية مع لحم الخنزير المبشور مع الفلفل الأخضر هي طبق كلاسيكي من المعكرونة المقلية. يقلى الفلفل الأخضر الطري واللحم المبشور الطري ، ثم يضاف المعكرونة المطبوخة ويقلب جيدا لدمج المعكرونة واللحم المبشور بالفلفل الأخضر بشكل كامل. طبق المعكرونة المقلي هذا لذيذ في اللون والرائحة ، وكل قضمة مسكرة.
5. نودلز جاجانجميد هي واحدة من أطباق المعكرونة الصينية التقليدية. وهي مصنوعة من معجون فول الصويا واللحم المفروم وما إلى ذلك لعمل الصلصة ، ثم إضافة التوفو المجفف وقطع الخيار والمكونات الأخرى ، واسكبها على المعكرونة المطبوخة ، وحركها جيدا وتناولها. تتشابك النكهة المالحة ل Jajangmyeon مع المعكرونة الطرية ، وكل قضمة مليئة بالرضا.
6. حساء المعكرونة الحامض هو طبق معكرونة حلو وحامض. يتم صنعه في حساء حامض مع الخل وصلصة الطماطم والتوابل الأخرى ، ثم يضاف مع الخضار المبشورة والبيض المبشور والمكونات الأخرى ، ويسكب على المعكرونة المطبوخة ، ويقلب بالتساوي وجاهز للأكل. تكتمل النكهة الحلوة والحامضة لحساء المعكرونة الحامضة بالمعكرونة الطرية ، وكل قضمة مثيرة للذكريات.