معجون حساء الملفوف

طريقة: يقلى البيض ويخرج ، يقلى الملفوف بهدوء ، يقلى الدقيق في القدر حتى يصبح لونه أصفر قليلا ، يسكب كمية مناسبة من الماء ، ويفتح الملفوف والبيض ، ويضاف القليل من الملح ويطهى لمدة دقيقتين ، ويرش البصل الأخضر المفروم قبل الخروج من القدر ~

جزرة هاش براونز

طريقة: تطهى البطاطس على البخار وتضغط في هريس ، وتضاف الجزر المفروم والبصل الأخضر ، وتضاف بيضة ، وتقلب كمية مناسبة من الدقيق في عجينة ، وتقلى على جانبي المقلاة الساخنة لتصبح ذهبية اللون ~

فطائر الخضار

طريقة: اسلق الخضار وقطعها ، قشرها وقطعها إلى مكعبات ، اخفقي البيض واسكبيها على الخبز المطهو على البخار وقلبي جيدا ، واسكبي الزيت الساخن واقلي الخضار ، ثم اسكبي مكعبات الخبز المطهو على البخار واقليها بالتساوي ~

بطن التوفو

طريقة: اطهي التوفو الطري على البخار في قدر لمدة 8 دقيقة ، ثم اغلي الفطريات ، وضعي الملح وصلصة الصويا ، واسكبي سائل البيض ، واسكبي نصف وعاء من نشا الماء وقلبي بالتساوي ، وضعي جلد الروبيان بالأعشاب البحرية في الوعاء الفارغ ، واسكبي المحلول الملحي الساخن واغسليه ~

ضعي التوفو المطهو على البخار واخلطيه معه ~

شوربة نوكي الطماطم

طريقة: أضيفي كمية صغيرة من الدقيق والماء عدة مرات لتقليبها مع النوكي ، والثوم المعمر والزنجبيل ، واسكبي الطماطم واقلي العصير ، وأضيفي ملعقة من صلصة الصويا الخفيفة ، ونصف ملعقة من صلصة المحار ، وكمية صغيرة من الملح ، أضيفي وعاءين من الماء حتى يغلي ، واسكبي النوكي ، واسكبي سائل البيض واتركيها تغلي ، وأخيرا ضعيها في الخضار المفرومة ~

كعك السكر الصغير

طريقة: يضاف السكر والماء إلى الدقيق العادي ، ويخلط مع الزبادي السميك ، ويدهن المقلاة بالزيت ، ويغرف في الخليط بملعقة ، ويقلى حتى يتلون كلا الجانبين ~

تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu