โรคโลหิตจาง: การกินอาหาร 8 อย่างสามารถเติมเลือดได้

1. งาดํา

งาดําเป็นเครื่องดื่มโปรดของผู้หญิงหลายคน ประกอบด้วยวิตามินเอ วิตามินอี แคลเซียมและธาตุเหล็ก และน้ําตาลอื่นๆ จํานวนมาก ซึ่งมีประโยชน์มากในการส่งเสริมการเจริญเติบโตของเซลล์เม็ดเลือดแดง และในขณะเดียวกันก็มีฤทธิ์บํารุงตับและไต และบํารุงเลือดและลําไส้

2. ถั่วแดง

ถั่วแดงและถั่วมีธาตุเหล็กสูง ซึ่งมีฤทธิ์บํารุงเลือดได้ดีและสามารถส่งเสริมการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดงได้

3. แครอท

แครอทที่อุดมไปด้วยแคโรทีนยังมีประโยชน์ต่อยาชูกําลังเลือดและมีวิตามินซีและวิตามินบีสูง

4. หีบสีแดง

อาหารอะไรมีฤทธิ์บํารุงเลือดและความงาม? ตัวเลือกแรกต้องเป็นอินทผลัมสีแดงซึ่งมีสารอาหารแคลเซียมและธาตุเหล็กซึ่งมีฤทธิ์บํารุงเลือดที่ดีและนิสัยการบริโภคทุกวันสามารถช่วยปรับปรุงโรคโลหิตจางและเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุดสําหรับการบําบัดด้วยอาหาร

5. ตับหมู

ตับหมูเป็นอาหารบํารุงเลือดในอุดมคติที่สุด อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และเหมาะมากสําหรับผู้ที่มีชี่และเลือดอ่อนแอ ผิวเหลือง และโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

6. ผักโขม

ผักโขมเป็นหนึ่งในผักที่อุดมด้วยโปรตีนมากที่สุดและมีแคโรทีนและกรดแอสคอร์บิก ซึ่งมีบทบาทสําคัญในการเติมเลือด

7. เนื้อไม่ติดมัน

การกินเนื้อไม่ติดมันเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้สําหรับผู้ที่มีเลือดไม่ดี และเนื้อไม่ติดมันมีธาตุเหล็ก เหล็ก คาลัม และโปรตีนจํานวนมาก

8. เลือดหมู

เลือดหมูมีฤทธิ์บํารุงเลือด ประกอบด้วยวิตามินบี 2 วิตามินซี และโปรตีนคุณภาพสูงจํานวนมาก ซึ่งเหมาะมากสําหรับผู้ป่วยโรคโลหิตจาง

การบําบัดด้วยอาหารสําหรับการเติมเลือดมีอะไรบ้าง?

ซุปลําไยถั่วลิสงและอินทผลัมแดง

ส่วนผสม: ถั่วลิสง, อินทผลัมแดง, ลําไย, น้ําตาลทรายแดง

วิธีการ: 1) แช่ถั่วลิสงในน้ําเป็นเวลาสองชั่วโมงนําออกและสะเด็ดน้ําลอกเปลือกของลําไยล้างและเอาแกนของอินทผลัมสีแดงออก

2) ใส่น้ําในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อแล้วเทถั่วลิสงที่แช่แล้วและอินทผลัมสีแดงลงไป

3）大火燒開後，用小火煮三十分鐘。

4）然後放放桂圓，繼續煮二十分鐘左右，最後出鍋加入紅糖即可。

เนื้อลําไย ขิง และพุทราสตูว์กับเนื้อไม่ติดมัน

วัตถุดิบ: เนื้อกลม 300 กรัม ขิง 0 แผ่น อินทผลัมแดง 0 ลูก หมูไม่ติดมัน 0 กรัม

วิธีการ: 1) ล้างเนื้อกลมและอินทผลัมสีแดง แล้วเอาหลุมของอินทผลัมสีแดงออก ล้างหมูไม่ติดมันแล้วหั่นเป็นก้อน

10) ใส่ลงในหม้อดินแล้วเติมน้ํา 0 มล. (ประมาณ 0 ชาม)

4) หลังจากเดือดแล้วให้เปลี่ยนเป็นเคี่ยวประมาณ 0 ชั่วโมงแล้วเติมเกลือในปริมาณที่เหมาะสม จํานวนนี้สามารถใช้ได้ 0~0 สําหรับคน

ชิโมโนยุ

วัตถุดิบ: แองเจลิกา, เรห์มาน, ลิกัสติคัม ชวนเซียง, ดอกโบตั๋นขาว, ซี่โครงหมู, เกลือ

วิธีการ: 1) ล้างซี่โครงหมูแล้วหยิบขึ้นมาด้วยน้ําเดือด

2）將當歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈。

3) ต้มน้ําในหม้อดินใส่ส่วนผสมทั้งหมดนําไปต้มเคี่ยวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงใส่เกลือเพื่อลิ้มรสและเสิร์ฟ