لماذا يؤثر تناول الفجل على مستويات الدهون في الدم؟
كل التفاصيل الصغيرة في حياتنا يمكن أن تؤثر دون وعي على وظائفنا الجسدية.
العم تشين يبلغ من العمر 57 سنوات ويعمل كسائق حافلة ، وبسبب مهنته ، يكاد يقوم بعمله اليومي بالجلوس.
تسبب هذا النوع من حالة العمل في افتقاره إلى النشاط البدني الكافي ، إلى جانب عاداته الغذائية المعتادة دهنية أيضا ، وبعد فترة طويلة ، ستظهر المشاكل الصحية ببطء.
خلال الفحص الأخير ، أخبره الطبيب أن مستوى الدهون في الدم مرتفع جدا ويتجاوز المعدل الطبيعي.
إذا لم يؤخذ فرط شحميات الدم على محمل الجد ، فقد يتسبب في مشاكل أكثر خطورة في القلب والأوعية الدموية ، وفي الحالات الشديدة ، يمكن أن يؤدي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية.
بالطبع ، لم يرغب الطبيب في رؤية ذلك يحدث ، لذلك نصح العم تشين بتعديل نظامه الغذائي وزيادة النشاط البدني للمساعدة في خفض نسبة الدهون في الدم.
ومع ذلك ، كان العم تشين غير مبال إلى حد ما باقتراحات تعديل نظامه الغذائي وزيادة ممارسة الرياضة ، ولكن بالصدفة ، سمع أن الفجل يمكن أن ينظف "القمامة" في الدم ويساعد في خفض نسبة الدهون في الدم.
على الرغم من أن هذا الادعاء يفتقر إلى الأدلة العلمية ، إلا أنه في حالة من اليأس ، قرر تجربته.
بهذه الطريقة ، بدأ العم تشين "علاج الفجل".
كل يوم ، قبل وبعد ثلاث وجبات ، كان يأكل القليل من اللفت.
جعلت عادة الأكل شبه المصاب بجنون العظمة عائلته قلقة للغاية ، وخاصة زوجته ، التي كانت قلقة وقلقة من أن مثل هذا النظام الغذائي الفردي سيؤثر على صحة زوجها.
بعد ثلاثة أشهر ، عاد العم تشين إلى المستشفى لإجراء فحص متابعة كما هو مخطط له ، وعندما ظهرت نتائج فحص الدم ، فوجئ العم تشين وزوجته بشدة - انخفضت دهون دمه حقا!
ليس ذلك فحسب ، بل أظهرت بعض المؤشرات الأخرى أيضا تحسنا ، وتفاجأ الطبيب جدا برؤية هذه النتيجة ، ولم يستطع إلا أن يسأله ، "ماذا كنت تفعل في الأشهر الثلاثة الماضية؟" ”
في مواجهة استفسار الطبيب ، وصف العم تشين بصدق "علاجه بالفجل".
بعد سماع هذا ، ابتسم الطبيب قليلا وأوضح: "يحتوي الفجل على بعض الإنزيمات التي يمكن أن تساعد على الهضم ، وهناك أيضا ألياف مفيدة للأمعاء. ”
"لكن القول إنه يؤدي بشكل مباشر إلى انخفاض كبير في دهون الدم ، فإن الأساس العلمي ليس كافيا."
ومضى الطبيب مشيرا إلى أن الأسباب المحتملة تشمل انخفاض تناول العم تشين للدهون دون وعي خلال هذا الوقت ، حيث زاد مقدار الوقت وجزء الفجل الذي يتم تناوله ، وانخفض تناول الأطعمة الأخرى الغنية بالدهون نسبيا.
في الوقت نفسه ، ذكره الطبيب أيضا بأن اتباع نظام غذائي فردي طويل الأمد أمر غير مرغوب فيه للغاية ، ويجب تنويع التغذية من أجل تلبية الاحتياجات المختلفة لجسم الإنسان.
نصحه الأطباء بالاستمرار في الحفاظ على نظام غذائي صحي مع التمارين الهوائية مثل المشي السريع والسباحة ، والتي يمكن أن تساعد في تحسين ملف الدهون في الدم وصحته العامة.
في محادثة أخرى ، علم الطبيب أن العم تشين لم يغير نظامه الغذائي خلال الأشهر الثلاثة الماضية فحسب ، بل غير أيضا عاداته في الشرب دون أن يدرك ذلك.
يساعدنا شرب الكثير من الماء على تسريع عملية التمثيل الغذائي لدينا.
يمكن أن يساعد شرب الماء على تدفق الدم بشكل أكثر سلاسة ، بحيث يمكن للجسم إرسال العناصر الغذائية بسرعة أكبر ، وتكسير الطعام ، والمساعدة في طرد الأشياء عديمة الفائدة والزيوت الزائدة والسموم عن طريق البول والبول بشكل أسرع.
لذلك ، يعد تناول كمية كافية من الماء طريقة بسيطة وفعالة للمساعدة في تنظيم دهون الدم للمرضى الذين يعانون من فرط شحميات الدم.
ثانيا ، هناك علاقة بين تناول الماء وتناول الطعام.
عندما يشعر الناس بالعطش ، فإنهم غالبا ما يصابون بالجفاف الخفيف ، ويمكن أحيانا الخلط بين العطش والجوع ، مما يؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام.
بعد زيادة تناوله للماء ، ربما يكون العم تشين قد قلل عن غير قصد من تناول الطعام الإضافي الناجم عن العطش ، والذي سيطر أيضا بشكل غير مباشر على تناول السعرات الحرارية ، مما ساعد في الحفاظ على الوزن والتحكم في دهون الدم.
بعد ذلك ، نصح الطبيب العم تشين بالحفاظ على كمية مناسبة من الماء والبدء في الانتباه إلى جودة المياه ، في محاولة لاستخدام المياه المفلترة أو المعدنية لمعرفة ما إذا كان يمكن أن يحسن ملف الدهون في الدم.
في الوقت نفسه ، شدد الطبيب أيضا على أهمية الاستمرار في تناول نظام غذائي متوازن وذكره بعدم الاعتماد كثيرا على طعام أو عادة واحدة.
يخبرنا وضع العم تشين أنه عند التعامل مع مشاكل الدهون في الدم أو مشاكل صحية أخرى ، لا يمكننا التركيز فقط على طعام واحد أو تغيير عادة.
ما رأيك في فرط شحميات الدم؟ مرحبا بكم في المناقشة في منطقة التعليقات!
تدقيق لغوي بواسطة Zhuang Wu