당뇨병에 걸린 후에도 과일을 먹을 수 있습니까? 아마도 이것은 많은 설탕 애호가들이 답을 알고 싶어하는 질문일 것입니다.
어쨌든 이 과일은 맛있고 영양가가 높지만 설탕 함량 때문에 설탕 친구들은 부끄러워합니다.
사실, 당뇨병 환자는 과일을 적당히 먹을 수 있습니다.
과일과(科)는 거대하고 일부 과일에는 식이 섬유와 과일 전분이 매우 풍부하여 식사 후 혈당 흡수를 지연시키는 역할을 할 수 있습니다.
據研究證明:每周吃1到4次或是5次以上新鮮水果的糖尿病人,血糖控制得要比從不吃水果的糖尿病人好。
공복 혈당 값이 0.0~0.0mmol/L이고 식후 혈당 값이 0.0mmol/L 미만인 한 제2형 당뇨병 환자는 적절한 과일을 먹을 수 있습니다.
그럼 맛은 달지만 실제로는 설탕 함량이 매우 낮은 과일을 살펴보자.
1. 자몽
자몽은 당도가 낮은 과일로 비타민 C와 항산화 물질이 풍부하여 적당히 먹으면 혈당을 낮추는 역할을 할 수 있습니다.
2. 체리
체리는 비장을 강화하고 류머티즘을 퇴치할 수 있을 뿐만 아니라 피부에 수분을 공급하고 체리에 함유된 안토시아닌은 인슐린 함량을 증가시킬 수 있으므로 당뇨병 환자도 적당히 섭취한 후 혈당을 낮추는 역할을 할 수 있습니다.
3. 구아바
구아바는 설탕 함량이 낮고 항산화제가 풍부하며 적당한 섭취는 노화 방지, 해독, 신진대사 개선 및 신체 기능 조절에 도움이 될 수 있습니다.
4. 살구
살구는 체중 감량에 도움이 될 뿐만 아니라 심장을 보호하고, 소화를 촉진하고, 빈혈을 예방하고, 뼈 건강을 증진하고, 시력을 개선하고, 혈당 수치를 조절하는 역할을 할 수 있는 많은 식이 섬유와 비타민 E를 함유할 수 있습니다.
5. 눈 연꽃 과일
야콘의 당은 프락토올리고당으로 나뉘는데, 이는 몸무게는 높지만 칼로리는 낮고 수용성 셀룰로오스도 많이 함유하고 있습니다. 야콘에는 일정량의 탄수화물도 포함되어 있지만 체내에 쉽게 흡수되지 않기 때문에 다이어트를 하는 사람과 당뇨병 환자에게 적합합니다.
6. 애플
사과의 설탕도 흡수가 매우 느리기 때문에 저혈당 효과도 좋기 때문에 식사 후 혈당 수치를 조절하고 싶다면 사과를 먹는 것이 좋습니다.
당뇨병 환자는 혈당지수가 낮은 과일을 선택하는 것 외에도 섭취하는 음식의 양을 조절하고 한 번에 많은 양을 섭취하지 않는 데에도 주의를 기울여야 합니다.
둘째, 과일을 다른 음식과 함께 먹는 것이 가장 좋다. 단백질과 좋은 지방산이 풍부한 음식과 함께 과일을 먹으면 장의 소화 속도가 느려져 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있기 때문입니다.
당뇨병 환자는 또한 신선한 과일을 통째로 섭취하는 데 주의를 기울여야 하며 주스나 말린 과일은 피해야 합니다. 과일 주스의 설탕 함량이 크게 증가하기 때문에 음주 후 혈당이 오르기 쉽습니다. 그리고 과일이 건조된 후에는 설탕도 농축되어 있으므로 주의해서 먹어야 합니다.
마지막으로, 당뇨병 환자는 과일을 먹을 때 혈당을 잘 모니터링하고, 시간에 따른 혈당 변화를 감지하고, 식단을 조정해야 합니다.
물론 당뇨병 환자가 식단에서 주의해야 할 세부 사항이 여전히 많이 있으며, 특히 음식의 해야 할 일과 하지 말아야 할 일, 그리고 식이 요법 관리 방법을 적극적으로 숙달해야 합니다.
대체로 당뇨병을 앓고 나면 금욕적인 삶을 살 필요가 없으며 원한다면 과일을 먹을 수 있지만 혈당 지수가 낮은 과일을 선택하고, 음식의 양을 조절하고, 함께 먹는 것을 잘하고, 주스를 짜거나 말린 과일을 먹지 말아야 혈당 상승에 대한 걱정 없이 과일의 맛있는 맛을 즐길 수 있습니다.