คนโบราณกล่าวว่าไตเป็นรากฐานโดยกําเนิดและหากไตเป็นโรคสุขภาพของผู้คนจะลดลงอย่างมากอย่างแน่นอน ไตเป็นอวัยวะสําคัญของร่างกายมนุษย์ และยังมีชื่อเล่นว่า "ท่อระบายน้ํา" ในความเป็นจริงบทบาทของไตในกระบวนการเผาผลาญของมนุษย์นั้นไม่สามารถถูกแทนที่ได้
ของเสียจากการเผาผลาญในเลือดจําเป็นต้องผ่านไตนับครั้งไม่ถ้วนและหลังจากผ่านกระบวนการโดยไตและท่อไตในที่สุดก็สามารถปล่อยออกมาในรูปของปัสสาวะและในขณะเดียวกันก็มีผลทําให้เลือดบริสุทธิ์
อย่างไรก็ตามหากมีโรคในไตหน้าที่เหล่านี้จะได้รับผลกระทบซึ่งจะส่งผลต่อการทํางานปกติของไต
ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าสําหรับทุกคนที่จะสร้างปัญหาให้กับไตน้อยลงและต้องพิถีพิถันในทุกด้านเช่นอาหารและการปรับสภาพชีวิต
ดังนั้นสําหรับคนที่ไตไม่ค่อยดีนักควรควบคุมปากอย่างไร? หมอเตือน: ถ้ากินอาหาร 4 ชนิดนี้น้อยลง บางทีไตอาจจะขอบคุณคุณ
1. อาหารดอง
แม้ว่าอาหารดองจะมีรสชาติที่ไร้ที่ติ แต่ก็ปฏิเสธไม่ได้ว่าอาหารประเภทนี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์
การศึกษาพบว่าความเข้มข้นของไนไตรต์ในอาหารที่ถนอมไว้ค่อนข้างสูงและการบริโภคอาหารที่ถนอมอาหารในระยะยาวไม่เพียง แต่จะส่งผลเสียต่อระบบย่อยอาหาร แต่ยังอาจเพิ่มภาระการเผาผลาญของไตอีกด้วย
นอกจากนี้ ไนไตรต์ยังมีสารก่อมะเร็งในระดับหนึ่ง ซึ่งอาจนําไปสู่โอกาสที่จะเกิดมะเร็งในระบบย่อยอาหารได้หลายเท่า ดังนั้นเพื่อสุขภาพของไตการกินอาหารดองน้อยลงจะช่วยปกป้องไตทางอ้อม
2. อาหารที่มีเกลือสูง
เกลือเป็นสารที่จําเป็นสําหรับร่างกายของเราเนื่องจากโซเดียมคลอไรด์ที่มีอยู่ในเกลือเป็นสิ่งจําเป็นสําหรับการเผาผลาญของร่างกาย อย่างไรก็ตาม หากการบริโภคเกลือมากเกินไป จะเพิ่มภาระการเผาผลาญของไตเนื่องจากการบริโภคโซเดียมมากเกินไป ซึ่งอาจนําไปสู่รอยโรคที่ใช้งานได้ของไตในที่สุด เมื่อเวลาผ่านไปรอยโรคอินทรีย์ของไตจะเกิดขึ้นเมื่อรอยโรคการทํางานของไตไม่ดีขึ้น
3. อาหารที่มีพิวรีนสูง
พิวรีนยังเป็นของเสียจากการเผาผลาญที่ร่างกายของเราผลิตขึ้นและเมื่อการตายของกรดนิวคลีอิกจะถูกเผาผลาญเพื่อสร้างพิวรีนและขับออกทางไตในที่สุด
อย่างไรก็ตามหากมีพิวรีนมากเกินไปและร่างกายไม่สามารถเผาผลาญได้ทันเวลาในเวลานี้มันเป็นเรื่องง่ายที่จะทําให้เกิดการสะสมของพิวรีนจากนั้นทําให้เกิดภาวะยูริซีในเลือดสูงและในกรณีที่รุนแรงอาจนําไปสู่โรคเกาต์
ดังนั้นจึงไม่ต้องสงสัยเลยเกี่ยวกับความเสียหายของพิวรีนต่อไต และควรกินอาหารที่อุดมไปด้วยพิวรีนให้น้อยลง เช่น ปลาและกุ้ง เครื่องในสัตว์ ฯลฯ
4. อาหารกรดออกซาลิกสูง
กรดออกซาลิกไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แต่ถ้ากินกรดออกซาลิกมากเกินไปมันจะสะสมในร่างกายมนุษย์และในที่สุดก็ก่อตัวเป็นกรดออกซาลิกสูง
ยิ่งไปกว่านั้นกรดออกซาลิกเหล่านี้สามารถรวมกับแคลเซียมไอออนเพื่อสร้างแคลเซียมออกซาเลตซึ่งในที่สุดจะสะสมในบางส่วนของร่างกายเช่นไตซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงของนิ่วในไตอย่างมาก
ดังนั้นสําหรับอาหารที่มีปริมาณกรดออกซาลิกสูงคุณสามารถกินได้เล็กน้อย แต่อย่าบริโภคมากเกินไป