وڏو مزيدار پتلي سوپ تل ساس نوڊلس. اهو ڏاڍو لذيذ آهي! بس هي تل ساس نوڊل ٺاهيو ۽ کائڻ کان پوء ان کي کائڻ چاهيو! آئون واقعي تل جي ساس سان ٺهيل کاڌي کان انڪار نٿو ڪري سگهان! هر ڀيري کائو!
اجزاء: انڊا، نوڊلس، بيف جا گولا، سبز، ٽاهيني، ڪٽيل سبز پياز، کٽيل لسن
طريقو: 1. بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاء انگن کي فرائي ڪريو
2. کليل پاڻي ۾ نوڊلس ۽ بيف جي گولن کي پکايو، ۽ سبزين کي بلانڪ ڪريو
3. ڪٽيل سبز پياز، کٽيل لسن، مرچ نوڊلس ۽ سفيد تل هڪ پيالي ۾ وجهي، گرم تيل وجهي، هڪ چمچو هلڪو سويا سوس، هڪ چمچو بالساميڪ سرڪي، اڌ چمچو اوسٽر ساس، تل پيسٽ جو چمچو، ڪجهه چمچا ابليل نوڊل سوپ کي اسڪوپ ڪري چڱي طرح هلايو.
4. نوڊلس، بيف جي گولن ۽ سبزين کي ساس سان هڪ پيالي ۾ پکايو، چڱي طرح ملائي ۽ مٿان تليل انگن کي رکو!
مون کي انهن پتلي نوڊلز کائڻ سان تمام گهڻو پيار آهي! تون ڪيئن به کائين، تون کائڻ کان ٿڪجي نه سگهندين!
اجزاء: هٿ سان ٺهيل نوڊلس، هام سسيج، انگن، گوبه
موسم: لوڻ، چکن جوهر، هلڪو سويا ساس، ڳاڙهو سويا ساس، پراڻو گوڊمدر، تل ساس
طريقو: 1. نوڊلس کي پاڻيءَ جي هيٺان برتن ۾ اباليو، انهن کي ٻيهر اباليو ۽ ٿڌو پاڻي ڪڍي ڇڏيو، پوءِ پاڻي کي ڪڍي پوءِ استعمال لاءِ ان کي هلايو (انگن جي فرائي جو انتظار ڪرڻ لاءِ پاڻي ڪڍي وٺو ته جيئن گرمي پد هيٺ وڃڻ کان روڪي سگهجي ۽ نوڊلز کي ڳاڙهو ٿيڻ کان روڪيو وڃي)
2. انگن کي ماريو، پان ۾ تيل گرم ڪريو، پين ۾ فرائي ڪريو جيستائين شڪل مقرر نه ٿئي، هٽايو ۽ پاسو ڪريو
3. تيل کي ٻئي برتن ۾ گرم ڪريو، ڪٽيل گوبه شامل ڪريو ۽ نرم تائين هلايو-فرائي ڪريو، پوء ڪٽيل هيم شامل ڪريو ۽ هلايو-فرائي ڪريو، پوء نڪتل نوڊلز ۽ تڙيل انگن کي شامل ڪريو
4. گرمي کي بند ڪريو يا گرمي کي سڌو سنئون بند ڪريو، ۽ سڌو سنئون سيزننگ شامل ڪريو: مناسب مقدار ۾ لوڻ، چکن جوهر، هلڪو سويا ساس، ڳاڙهو سويا ساس، پراڻو گوڊ مدر، تل ساس
5. وچولي گرمي تي برابر طور تي هلايو، ته نوڊلز کي سيزننگ سان ليپ ڪيو ويندو آهي، ۽ جڏهن نوڊلس پڪايا ويندا آهن، توهان کائڻ شروع ڪري سگهو ٿا!
توهان هڪ نوڊل کي برتن مان ٻاهر نڪرڻ کان اڳ سينڊوچ ڪري سگهو ٿا ۽ ان جو ذائقو چکي سگهو ٿا، ۽ وچ ۾ مرڪز سفيد نه آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو پکايو ويو آهي ~
اجزاء: نوڊلس، ڪڪڙ، ڌڻيا، بين جا ٻوٽا، مرغي جي سيني، تاهني
قدم: 1. مرغي جي سيني کي ٿڌي پاڻي ۾ سبز پياز ۽ ادرک پڪائڻ واري شراب سان پکايو ، ۽ گرم هٿن کان سواءِ ان کي ٽڪرن ۾ ڦاڙي ڇڏيو. ڪڪڙ جا ٽڪرا، ڌنيا جا حصا ۽ پڪيل بين اسپروٽس هڪ طرف رکيا ويا آهن.
2. تل پيسٽ جا ٻه چمچا، گرم ابلندڙ پاڻي جي ٿوري مقدار ۽ ٻاهر نڪرڻ لاء چڱي طرح هلايو. ڳاڙهي سويا ساس جا ٻه قطرا ڇڏيو.
3. هڪ پيالي ۾ کٽيل لسن، سفيد تل، چيو، مرچ جا ڦاٽا ۽ مرچ پائوڊر وجهي، هڪ چمچو گرم تيل شامل ڪري چڱي طرح ملائي وٺو. 3 چمچا هلڪي سويا ساس، 2 چمچا بالسامڪ سرڪي، مناسب مقدار ۾ لوڻ، چکن جوهر ۽ شگر شامل ڪريو، ۽ چڱي طرح هلايو. اڳ ۾ تيار ڪيل تاهيني سان چڱي طرح ملائي.
4. ٻوڙي، نوڊلز کي ابلڻ لاءِ لوڻ شامل ڪري، انهن کي ٿڌي پاڻيءَ ۾ پکائي، انهن کي ڪڍي پيالي ۾ وجهي. تيار ڪيل پاسي جي برتن کي شامل ڪريو، ڪجهه روح مونگ پھلي شامل ڪريو ۽ ساس سان بوندا باندي.
چڱي طرح ملائي ۽ توهان کائي سگهو ٿا، هر ڪنهن جو پسنديده مٺو ۽ کٽي ذائقو ساڳيو نه آهي، آئون ان خزاني جو آهيان جيڪو کٽي يا مٺو نه آهي، ذائقي جي ترجيح آهي، ان کي پاڻ شامل ڪريو