Dengan peningkatan taraf hidup yang berterusan, gaya hidup orang ramai juga telah banyak berubah, dan semakin ramai orang telah mula menjalani kehidupan hitam dan putih. Walaupun kehidupan hitam-putih nampaknya hanya masalah jet lag, ia boleh menyebabkan kerosakan serius pada badan kita, terutamanya untuk hati kita, yang akan memburukkan lagi tahap kerosakan hati.
Ini terutamanya kerana, dalam keadaan biasa, jam biologi badan akan mengikut undang-undang putaran bumi, jadi sama ada kehidupan seharian kita atau operasi badan, ia juga akan mengikut undang-undang ini.
Oleh itu, badan secara amnya mula menyahtoksik dan membaiki pada waktu malam, apabila badan memasuki tidur nyenyak. Walau bagaimanapun, jika kita menjalani kehidupan hitam dan putih untuk masa yang lama, hati tidak akan mempunyai masa yang cukup untuk berehat dan membaiki, yang akan memburukkan lagi tahap kerosakan hati, yang merupakan salah satu sebab utama mengapa semakin ramai orang muda terdedah kepada penyakit hati.
Bagi orang yang mempunyai hati yang buruk, selain membangunkan tabiat kerja dan rehat yang sihat, kita juga perlu memberi perhatian khusus kepada diet, jika ia adalah untuk kesihatan hati, disyorkan untuk makan lebih banyak daripada 3 jenis "sayur-sayuran berkhasiat hati" ini pada hari bekerja, dan kesan perlindungan hati adalah baik.
1. Kubis
Kubis adalah salah satu sayur-sayuran yang paling biasa dalam kehidupan kita, ia bukan sahaja manis, tetapi juga berkhasiat, sesuai untuk semua peringkat umur.
Dan kubis, selain mengandungi banyak vitamin dan serat makanan, tetapi juga mengandungi pelbagai unsur surih, sama ada untuk kanak-kanak yang berada dalam tempoh pertumbuhan dan perkembangan, atau untuk orang tua dan pertengahan umur, makan lebih banyak kubis dengan sewajarnya boleh menambah nutrien yang mencukupi untuk badan.
Bukan itu sahaja, kubis juga merupakan "hidangan berkhasiat hati" yang agak biasa dan murah, terutamanya kerana serat mentah yang terkandung dalam kubis boleh menggabungkan lipid dalam badan dengan berkesan dan menghalang pengeluaran kolesterol dalam darah, yang sangat membantu untuk mengekalkan kesihatan vaskular dan mencegah hati berlemak.
Di samping itu, vitamin B yang kaya dengan kubis juga mempunyai kesan membersihkan api, yang mempunyai bantuan tertentu untuk mengurangkan api hati, dan pada tahap tertentu, ia juga boleh mencapai kesan menyuburkan hati dan melindungi hati.
2. Lobak merah
Seperti yang kita semua tahu, lobak merah sangat kaya dengan nutrien, nilai pemakanannya sangat tinggi, dan sama ada ia dimakan mentah atau direbus, lobak merah adalah makanan yang agak lazat.
Bukan itu sahaja, bagi orang yang mempunyai hati yang buruk, lobak merah juga merupakan "hidangan berkhasiat hati" dengan kesan menyuburkan hati dan melindungi hati.
Sebab mengapa lobak merah mempunyai kesan menyuburkan hati dan melindungi hati adalah terutamanya kerana vitamin A yang terkandung dalam lobak merah boleh mencegah lesi hati dengan berkesan.
Di samping itu, lobak merah juga mempunyai sifat antioksidan yang baik, dan antioksidan yang terkandung dalam lobak merah boleh membuang radikal bebas berbahaya dalam badan dengan berkesan, terutamanya bagi orang yang mempunyai hati yang rosak.
3. Kubis
Walaupun kubis adalah sayuran hijau berdaun yang agak biasa, seperti kubis, ia jauh kurang popular daripada kubis, terutamanya kerana kubis mempunyai rasa yang keras dan mempunyai rasa yang unik selepas memasak, begitu ramai kanak-kanak dan orang muda tidak begitu bersemangat tentang kubis.
Walau bagaimanapun, nilai pemakanan kubis sangat tinggi, kubis bukan sahaja mengandungi vitamin, karotena dan pelbagai unsur surih, tetapi juga mengandungi flavonoid, dan unsur surih ini bukan sahaja boleh menggalakkan perkumuhan toksin dalam badan selepas memasuki tubuh manusia, tetapi juga boleh melegakan tekanan pada hati dengan berkesan, dan juga mempunyai bantuan yang baik untuk pencegahan dan rawatan kanser hati.
Oleh itu, bagi orang yang mempunyai hati yang buruk, jika kita untuk kesihatan hati, maka kita mungkin juga makan lebih banyak daripada tiga hidangan berkhasiat hati di atas pada hari bekerja.