A vida cotidiana é simplesmente três refeições por dia e, como dona de casa, todos os dias é para preparar alguns ingredientes nutritivos para a família. Como comer para que sua família possa comer alegremente e se alimentar? É uma coisa em que pensamos todos os dias.

Alguns ingredientes são como uma combinação natural, e cozinhá-los juntos não só tem um gosto bom, mas também tem uma nutrição muito alta e pode dar pleno uso ao seu valor nutricional único. Hoje, estamos cozinhando ovos e ostras juntos, que são ricos em proteínas e muito ricos em sabor e nutrição.

Os ovos também são conhecidos como "alimento nutricional total", que contém proteínas de alta qualidade, oligoelementos e ácidos graxos insaturados, que podem fornecer energia para o funcionamento normal do nosso corpo, aumentar a imunidade, melhorar a função física e fortalecer o cérebro.

As ostras têm sabor macio, e as proteínas e ácidos graxos insaturados também são muito altos, e os dois são simplesmente fritos juntos, o que não é apenas um alimento tradicional que toda família gosta e sentirá falta se você não comer por um tempo, mas a nutrição também é muito alta.

Ingredientes:

Ostras, rebentos de alho verde, sal, essência de frango, óleo alimentar, batata doce em pó, ovos, pasta de tomate

Práticas específicas:

Coloque as ostras preparadas na bacia, retire algumas das conchas de ostras com as mãos e enxágue-as com água limpa depois de retirar as conchas de ostras. Lave as ostras preparadas e escorra-as em uma bacia. As ostras crescem dentro da concha, por isso não ficam muito sujas e, ao lavar, não devemos usar muita força para evitar perfurá-las.

Prepare dois ovos, lave a superfície dos ovos, lave os ovos e bata-os em uma tigela. Quebre os ovos em uma tigela, adicione uma quantidade adequada de sal e essência de frango e mexa com os pauzinhos para misturar bem.

Depois de misturar bem, adicionamos um pouco de batata-doce em pó, e as ostras fritas fritas com batata-doce em pó têm um sabor delicioso. Mexa com os pauzinhos e mexa bem. Adicione a batata-doce em pó em pequenas quantidades e várias vezes para não engrossar muito.

Após o processamento, preparamos dois brotos de alho verde, de sabor refrescante e altamente nutritivos, o que pode aumentar o sabor umami. Retire a cabeça e a cauda dos brotos de alho verde, lave-os, corte-os em pedaços pequenos e coloque os brotos de alho picados. Coloque em uma bacia, mexa com os pauzinhos e coloque os ingredientes depois de mexer bem.

Prepare uma frigideira que seja mais conveniente de usar ao fritar ostras. Coloque uma quantidade adequada de sal e óleo de cozinha em uma frigideira, sacuda a panela, aqueça o óleo, despeje os ingredientes preparados e espalhe delicadamente com os pauzinhos.

Frite lentamente as ostras em fogo baixo por 2 minutos, frite as ostras no fundo até dourar, vire com uma espátula e frite os ingredientes novamente até dourar.

Depois que os ingredientes estiverem cozidos, podemos retirá-los da panela, e as ostras ficam muito deliciosas e doces.

As ostras têm bom gosto e alta nutrição, ricas em cálcio, proteínas e oligoelementos, que podem fornecer energia para o nosso corpo. Se você quer se manter saudável na primavera, não perca. A adição de brotos de alho verde não só aumenta a fragrância fresca, mas também a alicina contida nos brotos de alho é muito rica, o que tem bons benefícios bactericidas e antivirais.

Comê-lo na primavera pode não apenas repor o cálcio e fortalecer o corpo, mas também matar bactérias e vírus e prevenir a ocorrência de doenças. Como esta prática, é recomendável que você não perca, para que você queira comê-lo novamente depois de comê-lo uma vez.

Revisado por Zhuang Wu