La vida ordinaria es simplemente tres comidas al día, y como ama de casa, todos los días es preparar algunos ingredientes nutritivos para la familia. ¿Cómo comer para que tu familia pueda comer feliz y nutrirse? Es algo en lo que pensamos todos los días.

Algunos ingredientes son como una combinación natural, y cocinarlos juntos no solo sabe bien, sino que también tiene una nutrición muy alta y puede aprovechar al máximo su valor nutricional único. Hoy, estamos hirviendo huevos y ostras juntos, que son ricos en proteínas y muy ricos en sabor y nutrición.

Los huevos también se conocen como "alimentos de nutrición total", que contienen proteínas de alta calidad, oligoelementos y ácidos grasos insaturados, que pueden proporcionar energía para el funcionamiento normal de nuestro cuerpo, mejorar la inmunidad, mejorar la función física y fortalecer el cerebro.

Las ostras tienen un sabor tierno, y las proteínas y los ácidos grasos insaturados que contienen también son muy altos, y los dos simplemente se fríen juntos, lo que no solo es un alimento tradicional que le gusta a todas las familias y que extrañará si no lo come por un tiempo, sino que la nutrición también es muy alta.

Ingredientes:

Ostras, brotes de ajo verde, sal, esencia de pollo, aceite de cocina, polvo de camote, huevos, pasta de tomate

Prácticas específicas:

Coloque las ostras preparadas en el recipiente, luego saque algunas de las conchas de ostras con las manos y luego enjuáguelas con agua limpia después de sacar las conchas de ostras. Lavar las ostras preparadas y escurrirlas en un recipiente. Las ostras crecen dentro de la concha, por lo que no están demasiado sucias, y a la hora de lavarlas, no debemos usar demasiada fuerza para evitar pincharlas.

Prepare dos huevos, lave la superficie de los huevos, lave los huevos y bátalos en un bol. Rompe los huevos en un tazón, agrega una cantidad adecuada de sal y esencia de pollo, y luego revuélvelos con palillos para mezclar bien.

Después de mezclar bien, agregamos un poco de polvo de camote, y las ostras fritas fritas con polvo de camote tienen un sabor delicioso. Revuelva con palillos y revuelva bien. Agregue el polvo de camote en pequeñas cantidades y varias veces para que no espese demasiado.

Después del procesamiento, preparamos dos brotes de ajo verde, que tienen un sabor refrescante y muy nutritivos, lo que puede aumentar el sabor umami. Retira la cabeza y la cola de los brotes de ajo verde, lávalos, córtalos en trozos pequeños y pon los brotes de ajo picados. Ponlo en un recipiente, y luego revuélvelo con palillos, y pon los ingredientes después de remover bien.

Prepare una sartén que sea más conveniente de usar al freír ostras. Ponga una cantidad adecuada de sal y aceite de cocina en una sartén, agite la sartén, luego caliente el aceite, vierta los ingredientes preparados y extiéndalo suavemente con palillos.

Freír lentamente las ostras a fuego lento durante 2 minutos, freír las ostras en el fondo hasta que estén doradas, luego darle la vuelta con una espátula y luego freír los ingredientes nuevamente hasta que estén dorados.

Después de que los ingredientes estén cocidos, podemos sacarlos de la olla, y las ostras son muy deliciosas y dulces.

Las ostras tienen un buen sabor y una alta nutrición, ricas en calcio, proteínas y oligoelementos, que pueden proporcionar energía a nuestro organismo. Si quieres mantenerte saludable en primavera, no te lo pierdas. Agregar brotes de ajo verde no solo aumenta la fragancia fresca, sino que también la alicina contenida en los brotes de ajo es muy rica, lo que tiene buenos beneficios bactericidas y antivirales.

Comerlo en primavera no solo puede reponer el calcio y fortalecer el cuerpo, sino también matar bacterias y virus y prevenir la aparición de enfermedades. Al igual que esta práctica, es recomendable que no te lo escapes, para que quieras volver a comerlo después de comerlo una vez.

Revisado por Zhuang Wu