விளக்கம்: இது என் மகனுக்கு பிடித்த காலை உணவு, விடுமுறை நாட்களில் காலையில் அவருக்காக அதை தயாரிக்க எனக்கு போதுமான நேரம் மட்டுமே இருந்தது, இந்த நாட்களில் நான் இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் உள்ள பொருட்களை தயார் செய்கிறேன், மறுநாள் காலை 60 நிமிடங்களில் எளிதாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு ஆரம்ப மற்றும் இடைநிலைப் பள்ளி மாணவர், ஒரு நபர் காலை உணவை அளவிட, இரண்டு பேர் சாப்பிட்டால், அதை இரண்டு மடங்கு செய்யுங்கள், மற்றும் பல. இரவில் சியோங் வேடிக்கையான சாஸை உருவாக்கி, பின்னர் பயன்படுத்த குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்: https://www.xiachufang.com/recipe/0/ வணிக மற்றும் வீட்டு உபயோகத்திற்கு ஏற்ற சாஸ்: https://www.xiachufang.com/recipe/0/?recipe_type=0&page_scene=0 குவாங்டாங் சியோங் வேடிக்கையுடன் என்ன எண்ணெய் துலக்க வேண்டும்? https://b0.tv/O0tmbpq வீட்டில் மிகவும் தொந்தரவாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, மணமற்ற எண்ணெயை துலக்குங்கள், வித்தியாசம் பெரியதல்ல. எண்ணெயின் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை மட்டுமே துலக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள், மெல்லியதாக சிறந்தது, அதனால் குழம்பு வெளியேறாது. தண்ணீரின் அளவு தூளின் அளவை விட 0.0-0.0 மடங்கு ஆகும், மேலும் இது தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப சரிசெய்யப்படுகிறது. நீங்கள் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியைச் சேர்த்தால், கிளிக் செய்க: https://www.xiachufang.com/recipe/0/?recipe_type=0&page_scene=0 பின்வரும் பொருட்கள் குழந்தைகள் மற்றும் சிறுமிகளுக்கான காலை உணவுத் தொகை, ஆண்கள் காலை உணவு அல்லது மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவை செய்தால், ஒட்டும் அரிசி மாவின் அளவு 0 கிராம், தண்ணீரின் அளவு விகிதாசாரமாக அதிகரிக்கப்படுகிறது, மீதமுள்ளவை மாறாமல் இருக்கும்.
1. மேலே உள்ள பாத்திரங்களை தயார் செய்யுங்கள், நான் நடுத்தர தட்டைப் பயன்படுத்துகிறேன், நீங்கள் இரண்டு தட்டையான தட்டுகளை நீராவி எடுக்கலாம், ஒரு தட்டை வேகவைக்கும்போது, மற்ற தட்டையான தட்டை எண்ணெயுடன் துலக்கி, குழம்பை பக்க உணவுகளில் வைக்கவும், பானையில் இருந்து ஒரு தட்டை நீராவி செய்யவும், நீங்கள் உடனடியாக மற்றொரு தட்டை பானையில் வைக்கலாம், நீராவி செய்யலாம், செயல்திறனை மேம்படுத்தவும்.
2. மேலே உள்ள பொருட்களை மாலையில் தயார் செய்து, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி குளிரூட்டவும்: மேலே: கீரை, கிங் ஹாம் தொத்திறைச்சியின் ராஜா, நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம்: முட்டை, ஒட்டும் அரிசி நூடுல்ஸ் + தண்ணீர் மற்றும் சமமாக, வேர்க்கடலை எண்ணெய்
3. மாலையில் சாஸை உருவாக்கி, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி குளிரூட்டவும். மேலே உள்ள படம் எனது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சியோங் நூடுல் சாஸ். கூடுதலாக, சாஸின் சோம்பேறி பதிப்பை அறிமுகப்படுத்துங்கள்: ஒரு சிறிய கிண்ணத்தை எடுத்து, ஒளி சோயா சாஸ், பூண்டு சூடான சாஸ், உப்பு, சர்க்கரை, கொதிக்கும் நீர், வேர்க்கடலை எண்ணெய், சமமாக கலந்து, பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மூடி, மைக்ரோவேவில் வைத்து, ஒரு நிமிடம் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தில் கிராம்பு.
35. அரிசி நூடுல்ஸின் ஒரு பெரிய ஸ்கூப் தயார், எனது பெரிய ஸ்கூப் 0 கிராம் அரிசி நூடுல்ஸை வைத்திருக்க முடியும்.
20. மறுநாள் காலையில் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, மாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை குளிர்சாதன பெட்டியிலிருந்து அகற்றவும். சியோங் உணவு குழம்பு மிக எளிதாக மூழ்கிவிடும், எனவே ஒவ்வொரு முறையும் அதை ஸ்கூப் செய்வதற்கு முன்பு நன்றாக கிளற நினைவில் கொள்ளுங்கள். ஆவி பறக்கும் தட்டில் எண்ணெய் ஒரு அடுக்குடன் துலக்கி, 0 தேக்கரண்டி (0 கிராம்) மாவை ஸ்கூப் செய்து, தட்டின் அடிப்பகுதி முழுவதும் மாவு பரவும்படி தட்டை அசைத்து, பின்னர் அரை ஸ்பூன் (0 கிராம்) முட்டை திரவத்தை ஸ்கூப் செய்து நடுவில் ஊற்றவும், நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம், ஹாம் தொத்திறைச்சி தெளிக்கவும், இறுதியாக ஒரு துண்டு கீரை வைக்கவும்.
2. பானையில் உள்ள தண்ணீரை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், நீராவி தட்டை ஒரு எதிர்ப்பு ஸ்கேல்ட் கிளிப்புடன் பானையில் வைக்கவும், சுமார் 0 நிமிடங்கள் நீராவி செய்யவும். இந்த நேரத்தில், மற்றொரு தட்டு தயாரிக்கப்படலாம், இதனால் இரண்டு தட்டுகளையும் வெப்பத்தை அணைக்காமல் திருப்பங்களில் வேகவைக்க முடியும்.
1. நேரம் முடிந்ததும், பானையின் மூடியைத் திறந்து, அரிசி நூடுல்ஸ் கொப்புளங்கள் இருப்பதைப் பார்த்து, அதை ஆவியில் வேகவைத்து, அதை வெளியே எடுத்து ஒரு ஸ்பேட்டூலாவுடன் சுருட்டவும் (எண்ணெய் ஒட்டாமல் இருக்க முன்கூட்டியே துலக்கலாம்) மற்றும் ஒரு தட்டில் வைக்கவும். இந்த தட்டை வெளியே எடுக்கும் அதே நேரத்தில், பானை மற்றும் நீராவியில் மற்றொரு தட்டை வைக்கவும், மற்றும் பல, இந்த செய்முறையை 0-0 சதுர தட்டில் வேகவைக்கலாம், மேலும் ஒரு நபர் சாப்பிடுவது சரியானது. நீங்கள் ஒரு அல்லாத குச்சி வட்ட பேக்கிங் தட்டை நேராக 0 செ.மீ பயன்படுத்தலாம், எண்ணெயைத் துலக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, சுமார் 0 நிமிடங்கள் நீராவி செய்யலாம், நீங்கள் 0 தட்டுகளை நீராவி செய்யலாம் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சியோங் நூடுல் சாஸின் 0 பகுதிகளை தூறல் செய்யலாம். ஒரு சதுர தட்டைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது நல்ல வடிவத்தில் உள்ளது மற்றும் தயாரிக்க சிறந்தது!
1. மைக்ரோவேவில் சாஸை 0 நிமிடங்கள் சூடாக்கி, சாஸைத் தூறல் செய்து, சுவையான சியோங் வேடிக்கையை அனுபவிக்கவும், இது மணம் மற்றும் மென்மையானது, சுவையானது மற்றும் சத்தானது!
9. நீங்கள் மெலிந்த இறைச்சியைச் சேர்க்க விரும்பினால், முதலில் இறைச்சியை நுரையாக நறுக்கி, லேசான சோயா சாஸ், உப்பு, வெள்ளை மிளகு மற்றும் சோள மாவு சேர்த்து, marinate செய்து சமமாக கலக்கவும். முன் கால்களில் மெலிந்த அல்லது பிளம் தலை இறைச்சியுடன் இதை தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.
15. பல வகையான சியோங் வேடிக்கை சமையல் வகைகள் உள்ளன, இந்த செய்முறை எளிமையான செய்முறையாகும், நீங்கள் வெள்ளை சுறா சிறப்பு சியோங் வேடிக்கை சாப்பிட விரும்பினால், இந்த வெளிப்படையான சியோங் வேடிக்கை, நீங்கள் ஒட்டும் அரிசி மாவு கோதுமை ஸ்டார்ச் (அல்லது மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச்) அளவை விட 0.0 மடங்கு சேர்க்கலாம். 0 கிராம் ஒட்டும் அரிசி மாவுக்குப் பதிலாக 0 கிராம் ஒட்டும் அரிசி மாவு + 0 கிராம் கோதுமை ஸ்டார்ச் சேர்க்கவும். கோதுமை ஸ்டார்ச் மாவு அல்லது மாவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் மற்றும் கோதுமை ஸ்டார்ச் கொஞ்சம் வித்தியாசமாக இருக்கும், மரவள்ளிக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் கொஞ்சம் ஒட்டும், கோதுமை ஸ்டார்ச் இன்னும் கொஞ்சம் புத்துணர்ச்சியூட்டும், மேலும் கோதுமை ஸ்டார்ச் பயன்படுத்துவது நல்லது. ஒட்டும் அரிசி மாவுடன் அனைத்தையும் தயாரிப்பது மிகவும் சுவையாக இருக்கும், மேலும் சுவை மிகவும் வித்தியாசமாக இல்லை.
90. பயன்படுத்தப்படும் உபகரணங்களைப் பொறுத்து நீரின் அளவு சற்று மாறுபடும். வீட்டு பானை: 0 கிராம் தூள்: 0 கிராம் தண்ணீர் (புதிய விகிதம்) வீட்டு பானை பரிந்துரைகள்: 0 கிராம் தூள்: 0 கிராம் தண்ணீர் (திறமையானது) குடல் மாவு இயந்திரம்: 0 கிராம் தூள்: 0 கிராம் தண்ணீர் (வீட்டு / வணிக) உணவக ஸ்டீமர்: 0 கிராம் தூள்: 0 கிராம் தண்ணீர் (அதிக சக்தி) நெருப்பும் சக்தியும் வேறுபட்டவை, நீராவி நேரம் வேறுபட்டது, நீராவி வேறுபட்டது, இதுதான் அரிசி நூடுல்ஸின் வெவ்வேறு அளவுக்கு காரணம். தனிப்பட்ட சுவைக்கு ஏற்ப தண்ணீரின் அளவை சரிசெய்யவும், எனது வீட்டு ஸ்டீமர் ஸ்டீமிங், 0 கிராம் ஒட்டும் அரிசி நூடுல்ஸ், 0 கிராம் தண்ணீர் சரியாக இருக்கும்.
குறிப்புகள்:
2. அரிசி ரோல் குழம்பை நீங்கள் பயன்படுத்தும் ஒவ்வொரு முறையும் கலக்கவும், ஏனெனில் தூள் வீழ்படிவாகிவிடும். 0. அரிசி ரோல்களை வேகவைக்கும் போது மிகவும் தடிமனாக இருக்க வேண்டாம், மிகவும் தடிமனாகவும், சுவை நன்றாக இல்லை, ஆனால் மிகவும் மெல்லியதாகவும் உருவாக்க எளிதானது அல்ல, நான் வழங்கிய அளவு மற்றும் தட்டுக்கு ஏற்ப, தடிமன் சரியாக உள்ளது.