쑥은 채소 시장에서 종종 간과되는 잎이 많은 녹색 채소이지만 실제로는 기적적인 효과로 가득 찬 "천연 간 영양 채소"입니다. 폐에 수분을 공급하고, 간에 영양을 공급하며, 변비를 예방하는 성분을 찾고 있다면, 국화는 일주일에 세 번 접시에 추가할 가치가 있다. 일찍 먹고 일찍 이익을 얻고, 국화가 식탁의 단골 손님이 되게 하면 예상치 못한 건강 놀라움을 가져다 줄 것입니다.

국화는 독특한 맛이 있을 뿐만 아니라 영양소도 풍부합니다. 비타민 A, C, K가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 시력을 보호하며 뼈 건강을 강화하는 데 특히 유익합니다. 또한 이러한 비타민은 피부 보호 기능이 뛰어나 환경 스트레스 요인을 방어하고 피부 건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 또한 국화의 높은 섬유질은 장 연동 운동을 효과적으로 촉진하고 자연적으로 변비를 개선하며 장을 더 건강하게 만들 수 있습니다.

단순한 채소가 아니라 포괄적인 건강상의 이점을 제공하는 슈퍼푸드입니다. 다음 섹션에서는 메인 코스로 또는 반찬으로 국화를 위한 간단하고 맛있는 4가지 요리법을 공유하여 완전히 새로운 형태로 식탁에 국화에 생명을 불어넣을 것입니다.

추천 레시피 1 : 국화를 곁들인 버섯 볶음

국화를 곁들인 버섯 볶음은 색이 매력적이고 바삭한 식감이 있는 건강한 요리입니다. 국화에는 비타민 C와 K가 풍부할 뿐만 아니라 간 기능과 호흡기 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 버섯을 추가하면 고품질 식물성 단백질과 다양한 미네랄이 제공되어 요리의 영양가가 향상됩니다.

주재료:국화, 버섯, 다진 마늘, 올리브 오일

구체적인 사례:

국화를 씻어 여러 부분으로 자르고 버섯은 얇게 썬다.

팬에 올리브 오일을 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

얇게 썬 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 빠르게 볶습니다.

국화를 넣고 국화가 부드러워질 때까지 빠르게 볶습니다.

적당량의 소금을 넣고 골고루 섞은 후 팬에서 꺼냅니다.

추천 레시피 2 : 국화 계란 수프

국화 달걀 수프는 바쁜 날에 빠른 에너지 부스트에 적합한 간단하고 영양가 있는 수프입니다. 국화의 높은 섬유질 함량은 장 건강에 도움이 될 수 있으며, 계란은 근육과 다른 신체 세포를 유지하는 데 탁월한 고품질 단백질을 제공합니다.

주요성분 : 국화, 계란, 치킨 에센스, 참기름

구체적인 사례:

將茼蒿洗凈，切成適口大小。

水煮沸後，將茼蒿放入湯中煮熟。

달걀을 깨뜨리고 젓가락으로 부드럽게 저어 달걀 방울을 만듭니다.

기호에 따라 닭고기 에센스를 약간 넣고 참기름 몇 방울을 떨어뜨려 풍미를 더한 다음 제공하십시오.

추천 레시피 3 : 두부를 곁들인 국화

국화 두부는 두부의 부드러움과 국화의 상쾌한 맛이 완벽하게 조화를 이룬 상쾌하고 차가운 요리입니다. 두부는 칼슘과 철분이 풍부하여 뼈와 혈액 건강에 좋고, 국화는 필수 녹색 식물 영양소를 제공합니다.

주재료: 국화, 순두부, 마늘 페이스트, 고추기름, 담백한 간장

구체적인 사례:

두부를 입방체로 자르고 뜨거운 물에 담갔다가 제거하고 물기를 뺍니다.

국화를 씻어서 잘게 썰어 두부와 함께 큰 그릇에 넣는다.

마늘 페이스트, 고추기름, 담백한 간장을 넣고 잘 섞는다.

풍미가 섞일 수 있도록 잠시 그대로 두었다가 더 잘 섭취할 수 있도록 냉장 보관하십시오.

추천 레시피 4 : 마늘 국화

마늘 국화는 빠르고 맛있는 볶음이며, 간단한 마늘 양념으로 국화 본연의 풍미를 끌어낼 수 있습니다. 이 요리는 신체의 면역력을 높이고 심혈관 건강을 증진하는 데 도움이 되는 항산화제와 비타민이 풍부합니다.

주요성분 : 국화, 마늘, 소금, 식용기름

구체적인 사례:

국화는 씻어서 여러 조각으로 자르고 마늘은 다진 마늘로 자른다.

팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.

국화를 넣고 부드러워질 때까지 빠르게 볶습니다.

소금을 뿌리고 몇 번 볶으면 팬에서 꺼낼 수 있습니다.