Thịt heo xào mầm tỏi là một món ăn cổ điển được nấu tại nhà và là một trong những món ngon yêu thích của tôi từ thời thơ ấu. Mỗi khi đến mùa tỏi, tôi mong muốn bố tôi làm món ăn này và để tôi hồi tưởng lại hương vị tuyệt vời đó.

Cách làm thịt heo xào mầm tỏi rất đơn giản nhưng vẫn còn nhiều chi tiết cần chú ý. Trước hết, cây giống tỏi được chọn phải tươi và xanh, để hương vị chiên sẽ mềm và ngon hơn.

Đồng thời, khi xào thịt, hãy nhớ dùng dầu xào thịt mỡ trước, để thịt chiên sẽ ngon và ngon hơn. Ngoài ra, để mầm tỏi ngon hơn, bạn có thể thêm một ít nước với lượng thích hợp để mầm tỏi mềm và ngon hơn.

Tôi nhớ khi tôi còn nhỏ, mỗi khi tôi thấy bố tôi làm món ăn này, tôi sẽ rất vui vì hương vị của món ăn này là một trong những hương vị yêu thích của tôi, và sự kết hợp giữa thịt nước sốt và mầm tỏi giòn đơn giản là hoàn hảo. Bây giờ, tôi cũng thường xuyên làm món ăn này, hoài niệm hương vị tuổi thơ của mình.

Nhìn chung, thịt heo xào mầm tỏi là một món ăn nấu tại nhà rất dễ học, nhưng nó ngon đến mức không thể nào quên. Nếu bạn cũng là người yêu thích mầm tỏi và thịt, hãy tìm hiểu món ăn này và để bản thân nếm trải hương vị tuổi thơ ở nhà.

Hiệu đính bởi Huang Hao