美食教程:這麼多年的米飯算是白吃了,快來試試吧
更新于:2025-04-11 13:12:07

黃瓜青花椒炒飯

成分:黃瓜、花椒~

做法:鍋里少油,油熱放青花椒炒出香味,放黃瓜片翻炒幾下,倒入剩米飯,調味加鹽,雞精和白糖大火翻炒均勻即可出鍋~

香菇臘腸菜飯

成分:臘腸、五花肉、干香菇、芥藍菜~

做法:鍋熱放五花肉炒至焦黃,油多了可以盛出留著炒菜,下泡好的香菇丁翻炒,然後放芥藍根和臘腸炒出香味,再放芥藍葉翻炒,加兩小勺鹽,倒入剩米飯,大火翻炒至米飯粒粒分明即可出鍋~

醬油炒飯

成分:雞蛋、蔥花、火腿~

醬油汁:碗裡放兩勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,一勺蠔油攪拌均勻~

油熱倒雞蛋液炒熟盛出,用底油爆香蔥花,倒入調好的醬油汁和米飯,翻炒均勻上色,加雞蛋和火腿翻炒,出鍋前撒上蔥花即可~

青菜炒飯

成分:雞蛋、青菜、

做法:油熱倒雞蛋炒熟,然後倒入剩米飯,翻炒,米飯炒散后加入自己喜歡的青菜,調味放適量鹽,翻炒均勻就可以了~

午餐肉雞蛋生菜炒飯

成分:雞蛋、生菜、午餐肉~

做法:熱鍋燒油,倒入雞蛋液炒熟盛出備用,另起鍋燒油把午餐肉煎至兩面金黃,倒入炒好的雞蛋,加一勺生抽翻炒~

再加一勺蠔油,倒入剩米飯,加適量的孜然粉,最後放入青菜翻炒均勻即可~

每道菜不僅僅是味覺上的感受,更是一次獨特的烹飪之旅。