گھر جي ٺهيل مصالحيدار ۽ خوشبودار خشڪ چمڙي فوري طور تي ذائقي جي کلن کي کوليندي آهي، ۽ نمکین ۽ مصالحي دار جلد ٿورو ڪرسپي هوندو آهي، جيڪو سٺو هوندو آهي.
مرحلو 1، اهم سيزننگ، مرچ پائوڊر تليل ۽ کٽيل، سڪي مرچ کي ٿورو ڳاڙهو ۽ ننڍن حصن ۾ ڪٽيو ويو، لسن فوم، جيڪڏهن باجرا جي بدران خشڪ مرچ مرچ بهتر آهي، منهنجو خاندان في الحال موجود نه آهي
مرحلو 2، جيڪڏهن هي خشڪ خوشبودار قسم جو ٿلهو بيف ٽنڊن خوشبودار خشڪ بهتر آهي، هي هڪ ٿورو ڳاڙهو آهي، مثلث ۾ ڪٽيو
步驟3、鍋中倒油燒到八成熱下豆干來回翻動
مرحلو 4، جيستائين چمڙي ڦاٽي نه وڃي تيستائين فرائي ڪريو
مرحلو 5: تيل ڪنٽرول کي هٽايو
مرحلو 6: برتن ۾ هيٺين تيل کي ڇڏي ڏيو، کٽيل لسن ۽ سڪي مرچ مرچ شامل ڪريو ۽ خوشبودار تائين هلايو-فرائي ڪريو
مرحلو 7: خشڪ خوشبودار ۾ وڌو ۽ سيزننگ شامل ڪريو ۽ هلچل-فرائي برابر طور تي، تصوير ۾ هڪ کان سواء، ڪجهه لوڻ ۽ هلڪو سويا سوس چکن جوهر شامل ڪريو، ۽ آخرڪار پڪائڻ کان پهريان ڪجهه تل جو تيل وجهي ڇڏيو
مرحلو 8، اگربتي تڪليف ۾ آهي، هتي خشڪ بخور جا ٻه ڪيٽيون آهن
جيڪڏهن توهان مصالحي دار پسند ڪندا آهيو، توهان خشڪ مرچ جي بدران باجرا مصالحي دار استعمال ڪري سگهو ٿا، باجرا مصالحي دار ۽ لسن کي گڏوگڏ ڦهلايو ويندو آهي ۽ خوشبودار تائين هلايو ويندو آهي، خشڪ خوشبودار ۽ ٻين موسمي اجزاء کي وڌيڪ ذائقي سان ملائڻ لاء شامل ڪريو