Saya jatuh cinta dengan hidangan ini sebaik sahaja saya memakannya, ia menghilangkan haba dan melembapkan kekeringan, menyuburkan otak, dan mempunyai pemakanan otak yang baik, yang lebih memuaskan daripada ikan besar dan daging, dan ia benar-benar harum!

Negara kita luas, kawasannya luas, dan makanan ada di mana-manaDaripada semua bentuk dan saizTerdapat terlalu banyak daripada mereka, yang juga telah membentuk masakan dan masakan serantau yang berbeza.

Terdapat sejenis bebola daging di kawasan tempatan kami yang sangat lazat, terutamanya pada masa sukar yang lalu, dan ia hanya boleh dimakan semasa Tahun Baru Cina. Ini adalah bebola daging tauhu, dan tauhu dan bebola daging adalah makanan Tahun Baru yang mesti ada di kampung halaman saya. Saya masih ingat dengan jelas bahawa semasa saya masih kecil, setiap kali saya bersiap sedia untuk Tahun Baru, ibu saya akan sentiasa mengambil hari untuk menggoreng bebola daging ini, dan sekumpulan anak-anak kami dengan gembira akan berkumpul di sekeliling dapur, dan setiap orang akan berkongsi satu selepas menggoreng.

成分：豆腐1塊，肉餡少許，蔥末，薑末，鹽少許，花椒粉少許，花生油少許。

Langkah:

Langkah 1: 1 keping tauhu, 0 keping daging babi, tauhu untuk membuat bebola daging mesti memilih tauhu air garam utara, tauhu air garam mempunyai kelembapan yang kurang, pilihan terbaik untuk membuat bebola daging.

Langkah 2: Letakkan daging babi di atas papan pemotong, potong menjadi ladu daging nipis, dan cincang halia ke dalam daging.

Langkah 3: Masukkan ladu babi ke dalam periuk, masukkan sedikit garam, biji lada, bawang cincang dan sos tiram dan gaul rata, hancurkan tauhu dan masukkan ke dalam.

Langkah 4: Kacau rata untuk membentuk puri babi tauhu.

Langkah 5: Gunakan tangan anda untuk membentuk bola kecil dengan saiz yang sama.

Langkah 6: Selepas semua bebola daging siap, letakkan di atas papan pemotong dan anda sudah bersedia untuk menggoreng bebola daging.

Langkah 7: Masukkan jumlah minyak kacang yang sesuai ke dalam periuk dan goreng bebola daging di atas api sederhana.Jangan pusingkan bebola daging goreng terlalu kerap, gunakan penyepit untuk memusingkannya dengan ringan untuk mengelakkan bebola daripada pecah.

第八步：煎至丸子金黃撈出，裝盤即成。

Langkah 9: Bebola babi tauhu goreng lembut dan wangi dan lazat, dan ia boleh dijadikan sup bebola daging atau sayur-sayuran rebus.

Bahasa Puncak:

1, untuk membuat bebola daging tauhu babi, anda tidak perlu menggunakan kanji atau tepung, jika anda menggunakan bebola daging ini, ia tidak akan lazat, keras dan tidak lembut atau lembut, ingat.

2, buat bebola babi tauhu ingat untuk menggunakan tauhu air garam untuk dilakukan, tauhu air garam lebih sesuai untuk membuat bebola daging daripada tauhu lakton dengan kelembapan yang kurang, dan tauhu air garam yang dibeli di pasar sayur mempunyai banyak kelembapan, anda perlu mengawal kelembapan atau mengukus air yang berlebihan apabila anda pulang ke rumah, dan ia akan menjadi sangat baik untuk membuat bebola daging.

Terima kasih kerana membaca artikel makanan saya, yang akan dikemas kini setiap hari, termasuk budaya makanan, adat rakyat, budaya makanan, pengeluaran makanan, gandingan makanan, lawatan kedai, pastri, penaik, pencuci mulut, dll., semua orang dialu-alukan untuk melawat. Jika anda suka pelbagai makanan istimewa saya yang dimasak di rumah, sila suka ~ Kongsi ~ Kegemaran ~ Ikuti ~ Saya menunggu anda di sini ~~ Puncak salji asli dengan gambar dan teks, kecurian mesti disiasat !!