الوصف: يمكنك القيام بذلك عند شراء أفخاذ الدجاج ، فكلما نضجت على نار هادئة ، زادت رائحتها ~ كطبق مطبوخ في المنزل ، تناول وعاءين آخرين من الأرز ✨ والدجاج الأصفر المطهي ، لأن صلصة الصويا أقل وأكثر اجتهادا
1. اغسلي الدجاج وقطعيه إلى قطع صغيرة ، وانقعي فطر شيتاكي المجفف في الماء المغلي (احتفظي بالعصير) ، وقطعي مكعبات الفلفل الأخضر ومكعبات البطاطس
5. نقطع البصل الأخضر إلى نصفين ، 0 شريحة زنجبيل ، 0 ثوم. إذا كنت تستطيع تناول التوابل ، أضف شرائح الدخن الحار أو الفلفل الحار المجفف
3. سخني الزيت النباتي في مقلاة ، اقلي البطاطس حتى تفوح رائحتها ، أخرجيها واتركيها جانبا
4. العضلات مقرمشة أيضا ومزالة
5. أضيفي القليل من زيت بذور اللفت إلى المقلاة ، أضيفي قطعة صغيرة من السكر الصخري واقلي لون السكر
6. يضاف لحم الدجاج ويقلى ويقلب ونضيف نبيذ الطهي
1. أضف الخطوة 0: البصل الأخضر والزنجبيل والثوم (الدخن والفلفل الحار المجفف). أضف 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا الداكنة ، وكمية مناسبة من صلصة الصويا الخفيفة (أضف اللون الأصفر بتردد أقل) ، وصلصة المعكرونة الحلوة ، والزيت ، واليانسون نصف النجم ، وكمية صغيرة من الفلفل. صب عصير فطر شيتاكي المجفف (يمكن أيضا إضافة مرق الدجاج أو الماء)
8. اسكبي البطاطس وفطر شيتاكي ، غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يتحول لون الدجاج إلى اللون البني
9. أخيرا ، أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر ورشة ملح
10. أخيرا ، ضعه في طاجن واتركه على نار هادئة
11. هذا كل شيء