李永馨
近日，三都縣種植業發展中心技術人員到貴州偉澤農業發展有限公司周覃鎮新仰村羊肚菌種植基地進行實地測產，測產的兩個溫室面積為400平方米，羊肚菌單菇平均重10.97克，平均畝產達357.16公斤，其中優質菇佔70%以上，創造了三都縣羊肚菌單茬產量新高。
羊肚菌種植基地。
據瞭解，自2020年三都縣引進種植羊肚菌以來，經過廣大農業科技人員的不懈努力，種植技術逐步成熟，出現畝產超700斤高產田的情況，標誌著三都縣羊肚菌種植技術不斷標準規範，種植水平不斷提高。羊肚菌作為高檔食用菌，有望通過標準化栽培技術的推廣，產量穩定提高，市場價格逐年下降，能被廣大消費者接受，成為群眾餐桌上的美味佳餚。
貴州偉澤農業發展有限公司董事長曾澤能介紹：“貴州偉澤農業發展有限公司通過不斷探索，形成了自主培育菌種、製作營養袋、栽種管理、自主銷售等‘一條龍’生產經營模式。同時，採用‘線上’+‘線下’同步銷售的方式，將本公司和菌農採摘的羊肚菌銷售到四川成都、廣州、上海、福建等一線城市。”
羊肚菌長勢良好。
近年來，三都縣以企業、政策扶持帶動群眾擴面種植為主要抓手，加大龍頭企業的引進和培育，積極構建羊肚菌全環節提升、全鏈條增值、全產業融合發展新格局，努力把羊肚菌產業建成現代農業的先導產業、示範產業和富民產業。2025年三都縣羊肚菌種植面積5000畝，產量預計約1000噸。(圖/文 譚書強、楊改平)