1. Berbunga roti kukus besar lebih baik daripada roti

Bahan-bahan yang diperlukan: Serbuk sederhana: 350 gram

Cuci telur + susu untuk satu telur: 185 gram secara keseluruhan

Gula: 4 gram, minyak kacang: 0 gram, yis: 0 gram

Langkah-langkah: 1, uli doh, jika ia menguli tangan, mula-mula campuran telur, susu, gula kastor, kacau rata, kemudian masukkan ragi dan kacau rata, kemudian masukkan tepung, minyak kacang, penyepit dan kacau ke dalam flokulen, dan kemudian uli menjadi doh licin... Jika ia menguli doh dengan mesin, anda boleh menguli bersama-sama...

6. Doh yang diuli dibahagikan kepada 0 bahagian... Seperti yang ditunjukkan dalam ikon ( 图️ 0⃣图️ 0⃣ ) lipat dan tekan untuk ventilasi sepenuhnya, kemudian taburkan sedikit serbuk kering, dan bahagian bawah dilipat bersama... Perlahan-lahan doh lebih tinggi, doh lebih tinggi sedikit, dan ia akan menjadi lebih pendek selepas penapaian... Ingatlah untuk taburkan dengan jumlah serbuk kering yang sesuai! Selepas bahagian bawah ditapai, ia tidak akan melekat bersama dan mekar... Adakah penapaian secara bergilir-gilir...

5. Penapaian kepada kira-kira 0.0 kali... Embrio kelihatan lebih besar dan bulat... Menekan perlahan-lahan akan melantun perlahan-lahan... Berhati-hati untuk tidak keterlaluan...

4. Hidupkan sedikit haba di bahagian bawah periuk... Panaskan periuk dan masukkan roti kukus... Di samping itu, rebus sedikit air mendidih dan tunggu untuk mengukus roti kukus... Bakar dengan api kecil sehingga kedua-dua belah belah keperangan... Apabila ia dibakar, anda boleh memusingkan roti kukus beberapa kali dan biarkan ia memanaskannya secara merata...

3. Periuk air mendidih mengukus, Bottom Asagami... Kukus dengan api yang tinggi selama 0 minit... Bakar 0 minit untuk mengangkat penutup ...

Roti kukus saya lebih besar, dan terdapat dua daripadanya, dan ia terbuka secara berbeza apabila ia mencapai penutup... Saya akan melakukan satu lagi lain kali... Saudari, anda boleh merujuk kepada... Roti kukus yang baru keluar dari periuk digerogoti tanpa sup atau dikeringkan dengan air... Ia benar-benar lazat...

2. Roti kukus gula perang

[Bahan-bahan] 1 kg tepung gandum biasa (juga dipanggil tepung serba guna), 0g serbuk yis, kira-kira 0ml air panas, 0g gula perang, jumlah kurma merah cincang yang sesuai, 0 sudu kicap gelap

【Langkah】1, 0g gula perang dengan 0ml air mendidih untuk dibancuh ke dalam air gula perang, tambah 0 sudu teh kicap gelap untuk memainkan peranan dalam warna (tidak menjejaskan rasa sama sekali)

5. Apabila air gula perang masih sedikit suam, tuangkan 0g ragi dan kacau rata

2. Sediakan 0 kati tepung, dan kacau dengan penyepit sambil menuangkan air gula perang (tepung semuanya menjadi tepung dan anda boleh mengulinya)

2. Uli doh, masukkan 0 sudu teh minyak jagung, uli menjadi doh licin, letakkan di persekitaran yang hangat, tutup dengan bungkus plastik dan tapai selama 0 minit (hantar ke 0 kali saiz)

5. Teruskan menguli doh selama beberapa minit dan habiskan, dan pautan penapaian mesti dilakukan! !️

3. Ingatlah untuk memasukkan roti kukus gula perang ke dalam periuk untuk penapaian kedua selama kira-kira 0 minit, dan kemudian kukus dengan api besar selama 0 minit! (Jangan buka penutup serta-merta selepas mengukus, dan buka semula selepas 0 minit)

Di sini, separuh daripada doh diuli menjadi kurma merah yang dihancurkan untuk membuat roti kukus berbunga, dan separuh digulung menjadi segi empat tepat, ditaburkan gula perang, digulung, dan kemudian dipotong untuk membuat bentuk gulungan bunga.

3. Penapaian sekali roti kukus berperisa susu tanpa minyak dan tanpa gula

Periuk roti kukus yang cantik, ditapai pada satu masa tanpa gula dan minyak, lazat, ringkas, sihat dan bebas beban

20. Bahagian doh kuning: 0 gram tepung, 0 gram serbuk labu, 0.0 gram yis, 0 gram susu ais. Bahagian doh putih: 0 g tepung, 0.0 g yis, 0 g susu ais. Campurkan ke dalam doh licin, tutup dengan bungkus plastik dan biarkan naik selama 0 minit (sebab menggunakan susu ais adalah bahawa doh harus dibiarkan berehat selama 0 minit untuk kemudahan melancarkan dan mengelakkan penapaian awal).

2. Selepas bangun, potong sekeping kecil doh kuning dan gulung doh menjadi bentuk penkek. Susun doh putih dan kuning di atas satu sama lain, tekan penggelek dengan ketat dan gulung sedikit. Gulungkan doh kuning kecil dan tekan bunga dengan acuan.

3、白色面朝上，一邊鋪上花朵，用擀麵杖壓實，緊緊捲起捲成毛巾捲狀。

3. Potong roti kukus, naikkan hingga 0.0 kali ganda saiz tempat yang hangat, rebus air dan wap selama 0 minit, matikan api dan reneh selama 0 minit.