ها، دوستو، ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته توهان آساني سان گهر ۾ هڪ فلفي ۽ مٺو ڪيڪ ٺاهي سگهو ٿا؟ اڄ، آئون توهان کي هڪ سپر عملي چاول ڪڪر اسٽيم ڪيڪ ٺاهه آڻڻ وارو آهيان، ته توهان کي ڪيڪ جي دڪان تي وڃڻ جي ضرورت نه آهي ته ٻيهر ڪيڪ خريد ڪرڻ لاء قطار ۾ وڃو!
هڪ عام چاول ڪڪر ۽ ڪجهه سادي اجزاء جي صرف هڪ کٽ ڻ سان، توهان اسٽيم ڪيڪ ٺاهي سگهو ٿا جيڪي ڪيڪ جي دڪان ۾ انهن وانگر لذيذ آهن، ڇا اهو سپر عجيب نه آهي؟ ان کان علاوه، هي ٻرندڙ ڪيڪ نه رڳو فلفي آهي، پر سپر صحتمند به آهي، بغير ڪنهن به محفوظ، رنگ ۽ ٻين نقصانڪار شين کي شامل ڪرڻ کان سواء، ته توهان آساني سان کائي سگهو ٿا ۽ صحت مند کائي سگهو ٿا!
ان جي ڪوشش ڪرڻ لاء انتظار نه ڪري سگهو ٿا؟ پريشان نه ڪريو، آئون توهان سان حصيداري ڪندس!
سڀ کان پهريان، گهربل اجزاء تيار ڪريو: 10 انگن، 0 گرام ڳاڙهو دهي، 0 گرام شگر (ذاتي ذائقي مطابق ترتيب ڏئي سگهجي ٿو)، 0 گرام ڪيڪ آٽو، 0 گرام ڪارناسٽرچ، ۽ ليمن جو رس جا ڪجهه قطرا (بوء ۽ ذائقي کي ختم ڪرڻ لاء).
پويون، اهو تفصيلي پيداوار جي مرحلن جو وقت آهي:
1. سڀني کنڊرن کي صاف صاف ڪريو ته انهي کي يقيني بڻايو وڃي ته تيل يا پاڻي نه آهي، جيڪو ڪاميابي جي ڪنجي آهي! ان کان پوء انگن جي سفيد کي زردي کان الڳ ڪريو، ۽ انگن جي سفيد ۾ انگن جي زردي جو ڪو نشان نه هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهو کوڙ جي اثر کي متاثر ڪندو.
2. انگن جي زردي ۾ ڳاڙهو دهي شامل ڪريو ۽ واسڪ سان چڱي طرح هلايو. ان کان پوء ڪيڪ جي آٽي ۾ ڇڪڻ ۽ ان کي هڪ اسپاٽولا سان پوئتي ۽ پوئتي سلائڊ ڪرڻ لاء هڪ سٺو انگن جي زردي پيسٽ ٺاهڻ لاء. محتاط رهو ته ضرورت کان وڌيڪ نه هلايو وڃي ته جيئن بيٽر گلوٽين آزاد نه ٿئي.
7. انگن جي سفيد ۾ ليمن جو رس جا ڪجهه قطرا شامل ڪريو، مڇي جي اکين جي بلبل کي گهٽ رفتار سان مارو، شگر شامل ڪريو، ۽ تيز رفتار سان ماريو جيستائين اهو 0 بال ٿي وڃي. ان کان پوء ڪارناسٽرڪ شامل ڪريو ۽ مارڻ جاري رکو جيستائين واسڪ کي صحيح زاويه تي کڻايو وڃي. هي قدم ڪيڪ ٺاهڻ جي ڪاميابي جي ڪنجي آهي، تنهنڪري ان کي جاء تي حاصل ڪرڻ جي پڪ ڪريو!
4. گرم رکڻ ۽ ان کي گرم ڪرڻ لاء چاول ڪڪر ۾ پلگ ان ڪريو. ان کان پوء ٽن حصن ۾ انگن جي زردي پيسٽ ۾ ميرنگو شامل ڪريو ۽ هڪ ٽاسنگ ٽيڪنالاجي سان چڱي طرح ملائي وڃو. محتاط رهو ته ڊيفومنگ کان بچڻ لاء وڌيڪ هڙتال نه ڪريو.
10. مخلوط بيٽر کي اڳوڻي گرم ٿيل چاول ڪڪر لائنر ۾ وجهي ۽ بلبلن کي ٻاهر ڪڍيو. ان کان پوء ان کي چاول ڪڪر ۾ رکو ۽ ڪيڪ بٽڻ يا ڪڪ چاول جي بٽڻ کي چالو ڪريو. جڏهن وقت ختم ٿئي ٿو، ان کي 0 منٽن کان پوء ٻيهر ٻاهر ڪڍو. ان کي ٻاهر ڪڍڻ کان پوء، ان کي ختم ڪرڻ لاء ٽيبل تي ٻه ڀيرا اڇلايو، ۽ پوء فوري طور تي ان کي مٿي ڦيرايو ۽ ڊيمولنگ کان اڳ ان کي ٿڌو ڏيو.
ڏسو، ڇا اهو سپر آسان نه آهي؟ ان کان علاوه، هن ٻرندڙ ڪيڪ جي بناوت ۽ ذائقو ٻاهران ڪيڪ جي دڪان ۾ انهن کان وڌيڪ خراب نه آهي! نرم ۽ مٺو، توهان جي وات ۾ پگھلي ٿو، ۽ ماڻهن کي روڪڻ چاهيٿو!
سڀني کان بهترين، هي اسٽيم ڪيڪ نه رڳو مزيدار آهي، اهو به سپر صحتمند آهي! دهي جو اضافو نه رڳو ڪيڪ کي فلفيئر ۽ مزيدار بڻائي ٿو، پر پروبيوٽڪس ۽ پروٽين وانگر غذائيت سان به مالامال آهي، جيڪو آنت جي صحت سان مدد ڪري ٿو ۽ مدافعت کي وڌائي ٿو. گهٽ گلوٽن آٽو ۽ ڪارناسٽرڪ جو ميلاپ ڪيڪ کي وڌيڪ نازڪ ۽ هضم ڪرڻ ۾ آسان بڻائي ٿو، هر عمر جي ماڻهن لاء مناسب آهي.
توھان ڇا ٿا سوچو? ان جي ڪوشش ڪرڻ لاء انتظار نه ڪري سگهو ٿا؟ پريشان نه ڪريو، مون سان چڪاس ڪرڻ لاء ياد رکو جڏهن توهان ختم ٿي ويا آهيو!
آخر ۾، آئون اهو چوڻ چاهيان ٿو ته گهر ۾ ٺهيل کاڌو نه رڳو بھوک کي تسليم ڪرڻ لاء آهي، پر رويي جي زندگي گذارڻ لاء به!