يخفي الموز ، الفاكهة التي تبدو عادية ، الكثير من الفوائد الصحية التي قد نتغاضى عنها في حياتنا اليومية.من المهم بشكل خاص للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 35 عاما الحفاظ على نمط حياة صحي ،والموز ، كخيار اقتصادي ومغذي ، هو بلا شك أحد أفضل الخيارات.فيما يلي مقدمة مفصلة لهذه الفوائد "الهادئة" للموز.
الموز غني بالحديد ، والذي يعرف بأنه منشط للدم. بالنسبة للعاملين في المكاتب ، وخاصة النساء ، الذين غالبا ما يشعرون بالتعب والشحوب ، فإن مكملات الحديد هي وسيلة فعالة للوقاية من فقر الدم وتحسينه。
الحديد عنصر مهم في تكون الدم ويمكن أن يساعد في زيادة إنتاج الهيموجلوبين. يحتوي الموز أيضا على فيتامين ب 6 ، وهو فيتامين يعزز امتصاص الحديد واستخدامه.
يعد ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحية أكثر شيوعا لدى الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن ، والبخورالمحتوى العالي من البوتاسيوم في الموز له دور لا يستهان به في تنظيم ضغط الدم.
يساعد البوتاسيوم على خفض ضغط الدم عن طريق المساعدة في طرد أيونات الصوديوم الزائدة من الجسم وتقليل حجم الدم. يمكن أن يساعد استهلاك الموز على المدى الطويل في الحفاظ على صحة الجهاز القلبي الوعائي وتقليل فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأوعية الدماغية. بالنسبة لأولئك الأشخاص في منتصف العمر وكبار السن الذين يسعون إلى حياة صحية ، فإن تناول موز يوميا هو بلا شك استراتيجية صحية بسيطة وفعالة.
يعرف الموز باسم "ألواح الطاقة" لأنه غني بالكربوهيدرات التي يسهل هضمها وامتصاصها ، مما يوفر للجسم طاقة سريعة。 علاوة على ذلكيحتوي الموز أيضا على كمية معينة من فيتامينات ب ، وخاصة فيتامين ب 6 ، والتي تلعب دورا أساسيا في استقلاب الطاقة في الجسم.
فيتامين ب 100 هو إنزيم مساعد يشارك في أكثر من 0 تفاعلات إنزيمية ، تشارك بشكل أساسي في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والأحماض الأمينية ، والتي ترتبط ارتباطا مباشرا بكفاءة إنتاج الطاقة والتمثيل الغذائي.
من وجهة نظر البحث الطبي ،يمكن أن يؤدي تناول فيتامين ب 6 الغذائي اليومي للبالغين إلى تحسين معدل الأيض وإنتاج الطاقة بشكل كبير. يرتبط تناول كمية كافية من فيتامين ب 0 ارتباطا وثيقا بتحسين التمثيل الغذائي للعضلات وزيادة استخدام الطاقة ، خاصة في الأفراد الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام.
مزيدتلعب المعادن الموجودة في الموز ، مثل المغنيسيوم والمنغنيز ، دورا داعما في استقلاب الطاقة。 المغنيسيوم ليس فقط جزءا مهما من العديد من الإنزيمات ، ولكنه يؤثر أيضا بشكل مباشر على استرخاء العضلات وتقلصها ، ويحافظ على الوظيفة الطبيعية للجهاز العصبي ، وبالتالي يعزز تخليق الطاقة واستخدامها.
تنعكس الفوائد الصحية للموز أيضا في آثارها الإيجابية على صحة القلب。 كما ذكرنا سابقا ، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز له تأثير كبير على تنظيم ضغط الدم ، كما يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على الإيقاع الطبيعي لنبضات القلب ومنع عدم انتظام ضربات القلب.
يعمل البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجودان في الموز معا لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. يرتبط تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم ارتباطا مباشرا بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية ، حيث يساعد البوتاسيوم على تقليل كمية الصوديوم في الأوعية الدموية ، مما يقلل الضغط على جدران الأوعية الدموية.
يمكن أن يساعد الاستهلاك المنتظم للأطعمة الغنية بالبوتاسيوم مثل الموز في تقليل المخاطر الإجمالية للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وجدت دراسة كبيرة شملت ما يقرب من 000,0 مشارك أن المستهلكين المنتظمين للأطعمة عالية البوتاسيوم لديهم معدل أقل بكثير من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مقارنة بأولئك الذين لديهم كمية أقل من البوتاسيوم.
كغذاء مقبول عالميا ، فإن الموز ليس فقط لذيذا ويسهل حمله ، ولكن أيضا قيمته الغذائية الغنية تضيف نقاطا بشكل غير مرئي إلى صحة الأشخاص الذين يتناولون الطعام بانتظام.
هناك العديد من الفوائد الصحية الخفية وراء هذه الفاكهة المدنية التي تستحق الفهم المتعمق والاهتمام اليومي لكل واحد منا يتبع أسلوب حياة صحي. من خلال الخيارات اليومية البسيطة ، مثل زيادة تناول الموز ، يمكننا تحسين صحتنا والحفاظ عليها بشكل غير مرئي والاستمتاع بالجمال الذي تجلبه الحياة.