มันเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์และสามีของฉันบอกว่าเขาต้องการชวนเพื่อนร่วมงานมาดื่มและโทรหาฉันเพื่อเตรียมของว่าง 6! รีบเก็บมัน

เป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ และไม่มีอะไรน่าตื่นเต้นไปกว่าการรับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง ในฐานะคนรักอาหาร ฉันมีความสุขมากยิ่งขึ้นที่ได้เตรียมเกี๊ยวแสนอร่อยสําหรับโอกาสดังกล่าว วันนี้อยากจะแบ่งปันอาหารเรียกน้ําย่อย 6 ที่ฉันจะดื่มให้สามีและเพื่อนร่วมงาน เพื่อให้ทุกคนได้กินอย่างมีความสุขและดื่มอย่างมีความสุข!

อาหารเรียกน้ําย่อยแรกคือกุ้งย่างกระเทียม จานนี้นุ่มและมีกลิ่นหอม จึงเป็นเครื่องเคียงที่ดีในการดื่ม ปอกเปลือกกุ้งสดแล้วเอาหางออกเคลือบด้วยส่วนผสมของกระเทียมสับและน้ํามันมะกอกโรยด้วยเกลือและพริกไทยแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้จนเป็นสีเหลืองทอง ทําง่ายและอร่อย

อาหารเรียกน้ําย่อยที่สองคือเนื้อแรปทอด เลือกชิ้นเนื้อนุ่ม ใช้มีดทําครัวตบเบา ๆ เพื่อให้นุ่ม จากนั้นใช้น้ําดอง เช่น ซีอิ๊วขาว ไวน์สําหรับทําอาหาร ซอสหอยนางรม ฯลฯ จากนั้นม้วนขึ้นและแก้ไขด้วยไม้จิ้มฟัน ตั้งกระทะให้ร้อน เติมน้ํามันในปริมาณที่เหมาะสม ใส่เนื้อม้วนและทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน จากนั้นโรยด้วยต้นหอมสับและงา จานนี้ฉ่ําและมีกลิ่นหอม จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสําหรับไวน์

อาหารเรียกน้ําย่อยที่สามคือมันฝรั่งหั่นฝอยเปรี้ยวและเผ็ด หั่นมันฝรั่งเป็นเส้นบาง ๆ ลวกในน้ําเดือดแล้วนําออกใช้ในภายหลัง ตั้งน้ํามันในหม้อใส่พริกแห้งและกระเทียมสับลงไปผัดจนหอมจากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นฝอยและผัดให้เข้ากันและสุดท้ายใส่น้ําส้มสายชูน้ําตาลและเกลือในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อลิ้มรส จานนี้มีสีและกลิ่นหอมที่ดี และรสชาติเปรี้ยว เผ็ด น่ารับประทาน ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสําหรับการบรรเทาไวน์มันเยิ้ม

อาหารเรียกน้ําย่อยที่สี่คือกั้งรสเผ็ด ล้างและสะเด็ดน้ํากั้งหมักในไวน์ปรุงอาหารและเกลือสักครู่จากนั้นลวกในน้ําเดือดนําออกแล้วพักไว้ ตั้งน้ํามันในปริมาณที่เหมาะสมในหม้อใส่ต้นหอมขิงและกระเทียมลงไปผัดจนหอมจากนั้นใส่พริกแห้งพริกเสฉวนและถั่วผัดจนหอมและสุดท้ายใส่กั้งลวกแล้วผัดให้ทั่วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับ จานนี้เผ็ดและอร่อย เนื้อนุ่ม และเหมาะที่สุดที่จะทานคู่กับไวน์

อาหารเรียกน้ําย่อยที่ห้าคือบะหมี่น้ํามันต้นหอม หลังจากที่บะหมี่สุกแล้วให้สะเด็ดน้ําใส่ลงในชามใบใหญ่ใส่น้ํามันงาหอมสีเขียวสับและกระเทียมสับในปริมาณที่เหมาะสมโรยด้วยเกลือและพริกไทยขาวเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน จานนี้มีเนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมที่นุ่มนวล จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการสนองความอยากด้วยแอลกอฮอล์

อาหารเรียกน้ําย่อยที่หกคือปีกไก่ทอด ล้างและสะเด็ดน้ําปีกไก่หมักด้วยเกลือพริกไทยและซีอิ๊วขาวสักครู่จากนั้นเคลือบด้วยแป้งในปริมาณที่เหมาะสมแล้วทอดในหม้อทอดจนเป็นสีเหลืองทองและกรอบ จานนี้กรอบด้านนอกและนุ่มด้านใน มีกลิ่นหอมที่น่าดึงดูดและเป็นของว่างคลาสสิกที่มาพร้อมกับไวน์

ข้างต้นเป็นอาหารเรียกน้ําย่อย 6 อย่างที่ฉันเตรียมไว้ให้สามี ซึ่งแต่ละอย่างได้รับการคัดเลือกและทํามาอย่างดีเพื่อให้แน่ใจว่าทุกคนกินอย่างมีความสุขและดื่มได้อย่างอิสระ! ฉันหวังว่าคุณจะชอบมัน และคุณสามารถรวบรวมและตรวจสอบได้ตลอดเวลาที่คุณต้องการ!

พิสูจน์อักษรโดย Huang Hao