عندما يذهب الأطفال إلى المدرسة ، فإنهم يتناولون الغداء في المدرسة بشكل أساسي ، وستكون أطباق القدر الكبير غير مرضية إلى حد ما ، لذا فإن العشاء مهم جدا أيضا. الربيع هو الفترة الذهبية لنمو الأطفال ، ومن أجل جعل الأطفال يأكلون بشكل صحي ، لا تطلب عائلتي أبدا تناول الطعام في الخارج لتناول العشاء. نادرا ما يعود والد الطفل إلى المنزل لتناول العشاء ، ولن أكون عشاء طفلي وطفلي معقدا للغاية ، عادة طبقان وحساء واحد ، لذلك لن يكون هناك بقايا طعام لتناول العشاء ، ولا داعي للاستقرار ، وهو مريح جدا لتناول الطعام. أصبح عشاء الأم والابن في جيانغشي شائعا في دائرة الأصدقاء وتلقى ثناء لا يحصى. ترك معلم الطفل أيضا رسالة في منطقة التعليقات: أنا أحب هذا العشاء كثيرا ، والتغذية متوازنة وليست دهنية ، فلا عجب أن الطفل طويل القامة ومتناسب بشكل جيد. دعونا نلقي نظرة على كيفية إعداد عشاءي!

【حساء بيض اللوفة】

الليفة الطازجة التي يتم تسويقها طرية وحلوة ومغذية ، وهي مريحة جدا للشرب عند طهيها في الحساء مع البيض. وعاء الحساء قبل الوجبة هو أيضا أكثر شهية ، ويمكن تقديمه في 10 دقيقة ، لذلك قد يرغب الأصدقاء الذين يحبونها في تجربته!

أسلوب:

1. تحضير ليفة وبيضتين. قشر الليفة واغسلها وقطعها إلى قطع صغيرة. اكسر البيض في وعاء واخفقه بالتساوي.

2. يقلب الزيت المغلي ، ويسكب في خليط البيض ، ويقلى حتى يتشكل ، ويسكب في الكمية المناسبة من الماء ، ويطهى على نار عالية.

3. أضيفي الليفة واطهيها حتى تصبح طرية وأضيفي القليل من الملح واخلطيهم جيدا.

【نواة روبيان مقلية مع فطر الفاصوليا الهولندية】

جيانغشي ليست قريبة من البحر ، والمأكولات البحرية في السوق باهظة الثمن نسبيا وذات جودة متوسطة. لذلك ، أشتري الكثير من المكونات مثل الأسماك البحرية والروبيان عبر الإنترنت. Q bomb روبيان لذيذ ، مقلي مع البازلاء والفطريات ، جميل ومغذي ، يحب الأطفال تناول الطعام.

أسلوب:

1. بعد إذابة الجمبري ، أضيفي القليل من الملح ونبيذ الطهي والفلفل الأبيض ونشا الذرة وبياض البيض واخلطيهم بالتساوي وانقعيهم لفترة من الوقت.

2. نظف البازلاء والفطريات الثلجية ، وقم بتمزيق أوتار الفاصوليا على جانبي البازلاء.

3. اغلي قدر الماء المغلي ، واسكبي القليل من زيت الطهي ، وأضيفي البازلاء والفطريات ، واطهيه لمدة دقيقة واحدة على نار عالية ، ثم اغرف الماء البارد ، وصفي الماء واتركيه جانبا.

4. سخني الزيت ، أضيفي الجمبري حتى يقلى على نار متوسطة ، ثم أضيفي البازلاء والفطريات واقليها ، وأخيرا أضيفي القليل من الملح وصلصة الصويا الخفيفة وصلصة المحار ونبيذ الطهي وقلبي جيدا.

【بامية مع قوانص】

سأعود إلى الريف غدا ، وسأقوم بتنظيف المكونات في الثلاجة اليوم ، وقليل من البامية وحوصلات الدجاج ، وغليها وخلطها ، لم أكن أتوقع أن تكون لذيذة جدا.

أسلوب:

1. نظف سطح قوانص الدجاج ، ثم أضف الملح والدقيق للفرك لفترة من الوقت ، ووعاء تحت الماء البارد ، وأضف شرائح الزنجبيل ونبيذ الطهي ، واتركها تغلي على نار عالية ، ثم انزع الرغوة ، واشطفها مرة أخرى ، وقطعها إلى شرائح رفيعة لاستخدامها لاحقا.

2. يضاف الفلفل المفروم والثوم المفروم والزنجبيل المفروم وثلاثة عشر نوعا من البهارات إلى الوعاء ، ويسكب الزيت الساخن لتحفيز العطر ، ويضاف الملح والسكر وصلصة المحار وصلصة الصويا الخفيفة ونبيذ الطبخ وخل الأرز ويخلط جيدا لعمل الصلصة.

3. اغلي القدر بالماء المغلي ، وضعيه في البامية المغسولة ، واطهيه لمدة دقيقة واحدة على نار عالية ، ثم أخرجيه واتركيه ليبرد ، وقطعيه إلى شرائح مائلة ، وضعيه على طبق.

4. ضعي قوانص الدجاج في قدر من الماء المغلي ، واطهيه لمدة دقيقة أخرى ، وصفي الماء ، وضعيه في طبق ، واسكبي العصير واخلطيهم جيدا.

عشاء بسيط مطبوخ في المنزل ، هل تحبه؟ ماذا تحب أن تأكل على العشاء؟ لا تتردد في ترك رسالة في منطقة التعليقات وإخبارنا برأيك.

تدقيق لغوي بواسطة هوانغ هاو