本文轉自：禾苗美食

男人一到40歲，身體就像一台車，跑了不少“公里數”，難免會出現一些小毛病。這個年齡段的男人，上有老、下有小，工作和生活壓力越來越大，常常感覺精力不如從前。加上身體新陳代謝開始減緩，許多人早上起床就感到疲憊，下午更是打不起精神，連運動的動力都少了不少。其實，這種“力不從心”的感覺，很大一部分原因就是缺鋅！

鋅可是男人身體的“動力源泉”，它不僅影響著精力和體力，還與免疫力、肌肉力量、甚至荷爾蒙分泌息息相關。缺鋅的話，身體很容易表現出各種疲勞信號，比如頭髮乾枯、指甲變脆、容易生病、體力不支。嚴重時，還會影響男性的荷爾蒙水準，導致活力減退，精神萎靡。這麼一看，補鋅可不只是為了追求“年輕態”，更是為了保持身體健康，提升生活品質。

到了40歲，不管口袋裡有多少錢，補鋅這事兒可不能忽視！平時多吃一些“高鋅”食物，不僅能為身體補充能量，還能幫助維持正常的免疫和代謝，讓你活力滿滿。接下來給大家推薦4種日常生活中的“高鋅”成分，做法簡單又美味，隔三岔五換著吃，身體會感激你的。

推薦食譜一：土匪豬肝

豬肝可是高鋅食物的代表，含有豐富的鋅、鐵和維生素A，能補充男性身體所需的營養，增強精力。豬肝中的鋅元素能促進新陳代謝，提高免疫力，讓你精力更充沛。再加上豬肝的鐵含量高，能夠有效預防貧血，改善臉色暗沉的問題。

主要食材：豬肝、青紅椒、蒜、生抽、老抽、料酒

具體做法：

豬肝切片，用清水泡去血水，然後加入料酒和生抽醃制10分鐘。

青紅椒切塊，蒜切末備用。

熱鍋倒油，放入蒜末爆香，再放入醃制好的豬肝，翻炒至變色。

加入青紅椒塊，繼續翻炒均勻，加入老抽調色，翻炒至豬肝熟透即可出鍋。

推薦食譜二：西蘭花炒口蘑

西蘭花和口蘑都是高鋅食材，搭配在一起，不僅能補充身體所需的鋅，還富含維生素和礦物質，能有效提高免疫力。西蘭花中豐富的維生素C還能促進鋅的吸收，讓身體更好地利用營養，精力自然更充沛。

主要食材：西蘭花、口蘑、大蒜、鹽、生抽

具體做法：

西蘭花掰成小朵，口蘑切片，清洗乾淨；大蒜切末備用。

燒開一鍋水，加入西蘭花焯水1分鐘，撈出瀝干。

熱鍋倒油，加入蒜末炒香，再加入口蘑片翻炒片刻。

倒入焯好的西蘭花，加入鹽和生抽調味，快速翻炒均勻即可出鍋。

推薦食譜三：香菇焖春筍

香菇富含鋅和多種氨基酸，能增強免疫力，抗疲勞。春筍低脂高纖，搭配香菇一起焖煮，不僅美味，還能提高鋅的攝入。兩者相結合，既能補充營養，又能説明清理腸道，真是“營養滿分”的組合。

主要食材：香菇、春筍、生薑、醬油、蠔油

具體做法：

香菇泡發后切片，春筍剝殼切段；生薑切片備用。

熱鍋倒油，加入薑片炒香，再加入春筍段翻炒片刻。

放入香菇，加入醬油和蠔油，翻炒均勻。

倒入適量清水，蓋上鍋蓋焖煮5分鐘，待春筍軟糯、香菇入味后即可出鍋。

推薦食譜四：香辣雞爪

雞爪含有豐富的膠原蛋白和鋅元素，能增強皮膚彈性，同時補充體力。香辣的口感不僅讓人食慾大開，還能幫助身體暖胃去濕。雞爪多吃不膩，是下飯又能補充營養的“高鋅美食”。

主要食材：雞爪、生薑、大蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、糖

具體做法：

雞爪洗凈去指甲，用刀切成兩半，放入沸水中焯水3分鐘，撈出備用。

熱鍋倒油，加入薑片、蒜末和干辣椒炒香，再放入雞爪翻炒。

加入料酒、生抽、老抽和少許糖，翻炒均勻。

倒入適量清水，蓋上鍋蓋焖煮20分鐘，待湯汁濃稠，雞爪軟糯入味即可出鍋。

這4道高鋅菜品，做法簡單又美味，是男人補充能量的不二選擇。多吃這些菜，既能增強精力，又能提高免疫力，讓身體更加健康。40歲之後，精力旺盛是生活和工作的基石，不妨試試這些高鋅食物，讓你的每一天都充滿活力！