وصف: هذه الصلصة التي صنعتها هي سر لذيذة الحبار. صلصة الصويا وصلصة الطماطم وصلصة المحار النباتية ، لا تنظر إليها ، إنه لأمر مدهش! لحم السمك سميك ومضغ ، وشعيرات السمك مقرمشة ولذيذة ، ولا يمكن إهدار أي شيء.
1. حضري المكونات أولا ، قطعي الكراث إلى مكعبات واتركيه جانبا. يستخدم هذا الكراث لإزالة نكهة السمك ولا ينصح بحذفه.
2. نقطع الحبار من المنتصف ونقطع الجوانب إلى شرائح صغيرة. يجب ألا تكون المسافة بين جانبي الحبار واسعة جدا ، وإذا كان الطفل أصغر ، فمن الأنسب تناول الطعام في قطع صغيرة.
3. قم بلصق الحبار على سيخ من الخيزران بحيث يتخلل ذهابا وإيابا ، وليس من السهل السقوط.
4. يتم أيضا قطع شعيرات الحبار وتحريكها. إذا لم يكن لديك سيخ من الخيزران في المنزل ، فلا بأس من قليه هكذا.
3. هذه الخطوة هي الأكثر أهمية لضبط الصلصة ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا ، 0 ملاعق كبيرة من صلصة المحار النباتية و 0 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم ، يقلب جيدا ويترك جانبا. * على الرغم من أنه بسيط ، إلا أنني أوصي الجميع بتجربة هذا المزيج ، صلصة المحار النباتية هي جوهرها ، الطعم لا يوصف حقا!
6. رش الزيت في القدر ، ويقلى في البصل المستدير حتى تفوح رائحته.
7. ضعي الحبار في القدر واضغطي عليه باستمرار بملعقة لجعل الحبار ينضج بشكل أفضل على الحرارة. * إذا كان طفلك أصغر من أن يأكل مثل هذا الحبار الكبير ، فيمكنك تقطيعه إلى قطع صغيرة مناسبة لطفلك لمضغه وقليه. على الرغم من أن الإحساس بالطقوس أسوأ قليلا ، إلا أن الطعم سيحبه الأطفال بالتأكيد.
8. عندما يقترب من الانتهاء ، يمكنك دهنها بالصلصة وأخيرا طهيها من المقلاة. عند الأكل ، يجب أن تتذكر الانتباه إلى العصا ، ويجب أن يكون الطفل تحت رعاية الوالدين لضمان عدم تعرضها للوخز.