Đậu phụ khô, một món ngon phổ biến, được yêu thích vì hàm lượng protein phong phú và phương pháp nấu linh hoạt, có thể dùng lạnh hoặc xào. Bạn đã bao giờ thử đậu phụ khô om chưa? Đây là một món ăn độc đáo, mặc dù ăn chay, nhưng hoàn toàn tuyệt vời vì hương vị thơm ngon và kết cấu đậm đà, vì vậy những ai quan tâm đến món hoành thánh tuyệt vời này có thể muốn thử nó.

Các bước làm đậu phụ kho khô tự làm

Thành phần cần thiết:

1 g đậu phụ khô, 0 thìa cà phê nước tương, 0 thìa cà phê đường, 0 thìa cà phê muối, 0 củ hành tím, 0 quả ớt đỏ và một lượng dầu thích hợp

Cách nấu đậu phụ khô om:

1. Cắt đậu phụ khô thành từng lát hình tam giác, cắt ớt đỏ và cắt hành tím thành hành lá băm nhỏ để sử dụng sau;

5. Đổ một lượng dầu thích hợp vào nồi, cho đậu phụ vào xào cho đến khi chín vàng hai mặt, sau đó thêm nước tương, đường và muối vừa ăn, sau đó thêm một lượng nước thích hợp và nấu trong khoảng 0 phút;

3. Cuối cùng, cho các lát ớt đỏ vào xào cho đến khi chín một nửa, rắc hành lá băm nhỏ trước khi nấu.

Mẹo:

Đậu phụ khô không chỉ giàu protein hoàn chỉnh chất lượng cao mà còn chứa 8 loại axit amin mà cơ thể con người cần, và tỷ lệ của nó cũng sát với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể con người nên giá trị dinh dưỡng cực kỳ cao.